雖說現代人都著重養生,要吃得健康,但偶爾嘴饞也想吃香喝辣的嘛!人生短短,享受美食要即時...呵~~

想吃川菜時我們總喜歡去美膳廚房,這家餐廳是位川友介紹的,她覺得這裡還蠻正宗,味道挺棒的!

美膳廚房它是間京川魯粵餐廳,位於本拿比-麗晶廣場,店面不大,但生意不錯,在飯點時刻人潮總不斷,常需要等候,所以想去吃時最好打個電話預約一下,才不會等位太久哦!

來到這家川菜館,我們喜歡點的就是它的經典菜~水煮牛肉或水煮魚,紅紅的一大碗,看似好辣,但其實是嚇人的,記得第一次吃到水煮魚是在北京,與朋友吃飯時,她推薦點的一道菜,當時我是觀光客什麼都不懂,大家點什麼就吃什麼,這樣才能吃到美食嘛!嘻~但當水煮魚上菜時我嚇到了,紅紅一大盆,看起來又辣又油,心想這怎麼吃呢???試吃一口後覺得還不錯吃,翻翻盆底裡面除了魚還有配菜呢!從此對這道菜留下很深的印象!

回到溫哥華後,常會想念這道菜,於是聽朋友推薦川菜館,便拉著尤先生來此回憶這道美食!其實美膳我們來吃過N次,也帶朋友們一起來品嚐過,只是每次我拍了照都忘了要寫食記,之後相片就不知到處了,所以現在美食照片就剩兩道菜而已~水煮牛肉及炒土豆絲,大家就將就著看吧!

香辣美味的水煮牛肉~必點
明明是水煮為什麼是又紅又油的一大碗呢?當初就是被菜名給騙了..

忘了是什麼口味的炒土豆絲,味道不錯
點此菜是因為我的刀功不好總炒不出這樣的味道及口感啦!

平時兩人點的都是這兩菜較多,偶爾與朋友一起會加點其它菜,味道都不錯!
香辣好滋味,配上白飯,會讓不知覺多吃一碗飯的...