『食記』(台中-大里區) 南門蒸餃 - 天使媽的部落格 - udn部落格
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作家:天使媽
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    『食記』(台中-大里區) 南門蒸餃
    2012/06/09 02:39:22
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    它的店名叫南門蒸餃

    所以我們是衝著蒸餃而來

    這是南門蒸餃的醬料區

    旁邊有一壺清水,水裡面中間泡著柚子

    所以喝起來會有柚子的香氣

    這是南門蒸餃點餐單~

    這裡是吃完要走的時候才結帳的~

    天使媽點的餐點就如照片上所劃的一樣

    這是小菜"豬耳朵和百頁豆腐"

    這小菜好好吃喔!

    完全是天使媽喜歡吃口味~

    南門蒸餃(因為店名就叫南門蒸餃,所以怎能不吃看看)

    原來以為裡面包的餡料會跟一般蒸餃會有點不一樣

    我的想法完全是錯的,餡料跟一般普通的蒸餃一樣

    不過吃下去是感覺到肉質很新鮮很嫩,不錯吃^^

    這是台味乾麵 是天使媽的喔!

    想說吃看看台味乾麵會是怎麼樣

    吃起來感覺普普通通啦~麵倒是滿Q彈的

    蠔汁牛腩拌飯(這是爸爸點的,他愛吃牛~呵)

    蠔汁。。。跟我想像中的味道不一樣

    跟我吃習慣的蠔汁不一樣 吃起來不像蠔汁的味道@@"

    是跟牛腩一起煮過的關係嗎。。。有點不解

    (可能是煮的方式不一樣或加了甚麼獨門祕方去吧===>我猜的)

    但牛腩的肉質很好 燜煮到好鬆軟 容易入口 不會韌 恢不會卡牙齒

    飯看起來像炒飯 但吃起來又不像 

    飯後心聲回響:

    這一頓晚餐整體來說是滿不錯

    小菜 蒸餃 都很好吃 很對胃

    唯獨是爸爸吃的蠔汁牛腩拌飯稍為不怎麼合我們的胃

    雖然蠔汁牛腩拌飯不對胃

    但我們還是會再去南門蒸餃吃^^

    因為還有其他東西沒嚐過,而且它的小菜很對胃~我愛唷!

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