Big Pancia 大肚皮義式餐坊 - 旺旺拔的吃吃喝喝-U - udn部落格
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作家：旺旺拔
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    Big Pancia 大肚皮義式餐坊
    2011/04/15 02:00:14
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    修道院啤酒 飲酒請勿過量






    每日好湯 ＄80



    一般來說我不愛這種蔬菜湯，不過今天這湯還真是夠味

    感覺的出來這控的很功夫



    Balsamico醋漬爐考綜合菇 ＄90



    相當稱職的可口前菜



    烏漆嘛黑醬汁義大利麵 ＄280



    這邊的pasta用的是De Cecco跟Barilla 的麵條，軟硬適中可以說是沒有浪費用了好麵條

    醬汁海味十足，跟黑米的墨魚醬汁算是不同風味

    整體來說是一盤相當對得價位的pasta，美中不足的是上頭那隻墨魚的有點生





    香蒜海瓜子義大利麵 ＄230




    剛剛說過墨魚麵的海味十足，那這道海瓜子更是鮮味百分百

    以我一向偏愛墨魚麵來說，這次我卻給這道海瓜子麵的評價更高一些

    二訪時我們還是又點了這道來吃，算是個性相當鮮明的一道美味

    雖然海瓜子的等級普普，但是數量給的相當大器，隨便數數大約有20顆以上




    番茄嫩煎牛肉燉飯 ＄320





    店家有強調是用Canaroli米，坦白說我本來就不是很愛燉飯那種「米心沒透」的口感

    所以燉飯都是好奇點來嚐嚐，我還是比較喜歡pasta

    不過這次吃到用義大利米做的燉飯，一樣是帶有米心的作法，但是在口中咀嚼的感覺好上很多

    是不是台灣米根本不適合道地燉飯的作法呢？

    不管如何這邊的燉飯的確蠻不賴，二訪時又點了另一種口味來嘗試，不過還是這番茄嫩煎牛肉比較好吃

    尤其是上面的美國雪花牛，的確是讓我們相當滿意，當然啦，也許又是我們比較不挑吧













    安和路2段184巷6號 
    02-27331488 
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