天府麵莊二、三訪 - 旺旺拔的吃吃喝喝-U - udn部落格
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作家:旺旺拔
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    天府麵莊二、三訪
    2011/01/21 13:55:05
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    初訪的體驗並不如想像中的過癮

    二訪時我依樣畫葫蘆的學一些熟客請店家幫我加麻,但是被店家拒絕了

    因為店家說:我們味道很重

    二訪餐後我還是覺得味道真的還可以再重一點,不知道下次再訪是不是可以嘗試一下所謂的「加麻」的滋味?然而透過噗浪得知友人也有反應希望「加麻」但被打槍的情形,難道真的要向某熟客說的:'跟我一起去'才能一償所願嗎?

    沒想到三訪時老闆卻佛心大發接受了我的要求,也許是看在我一臉誠懇、滿臉橫肉的份上?

    加麻後的燃麵果然有讓人眼睛一亮的好表現,先吃一半再將另一半混著口水雞的醬汁吃,一邊吃一邊從天靈蓋不斷的冒汗,這才叫做有爽度啊

      

    口水雞



    燃麵






    在天府麵莊最爽快的吃法



    過癮



    今天的抄手相當不錯,花椒很香、抄手肉味相當出色,不過紅油的存在感很薄弱,簡單說就是:只麻不辣




    加麻後的天府麵莊,我推薦



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