今天來華國試試他們新的日式料理的新菜單

這一餐是選擇一千元的「無菜單」套餐料理

 竹筍土佐煮搭蘿蔓生菜

竹筍很入味，高湯熬得很成功

無花果山藥細麵

相當清爽開胃，山藥品質很好，無花果水準中

刺身盛合：干貝、東港黑鮪赤身、紅魽肚、石狗公

出乎意料的優質，原本以為會讓我不甚滿意的一道

沒想到卻意外的相當夠水準

午魚明太子燒

WING讚不絕口的一道

特製茶碗蒸

這茶碗蒸好吃的不得了，應該是我吃過的茶碗蒸中第一名

真的是好吃到讓我嚇一大跳

黑鮪魚水餃

高湯不錯，竹筍也好吃，水餃很像牛肉水餃的口感，很特別的一道

櫻花蝦牛蒡揚

鮭魚親子蒸飯

又一道讓我讚賞的好物，蒸飯香氣十足口感軟Q

用高湯打底的蒸飯吸飽了精緻的甜味，應該是用了相當不錯的昆布

米飯煮熟後先略炒再經過蒸的手續，這道蒸飯當真是值得給個掌聲

待續