玉 井 / 來享鮮餐廳 / 水果入菜 ‧ 百歲人瑞也愛來享鮮!!! - 小 祿 - udn部落格
小 祿
作家:小 祿
文章分類
    Top
    玉 井 / 來享鮮餐廳 / 水果入菜 ‧ 百歲人瑞也愛來享鮮!!!
    2019/05/28 10:45:02
    瀏覽:1669
    迴響:0
    推薦:1
    引用0
     

    ◎香甜的凱特芒果丁淋上清香不甜膩的芒果醬,裹炸密繞細絲冷麵糰的大尾鮮草蝦…

                                                                                                                        


                         
                               

        來到芒果的故鄉-- 台南玉井,可不要錯過水果入菜的美食!!!   來享鮮餐廳就在玉井農會附近。
                       

     
        中式料理餐廳的外裝,大門前有新鮮海產櫃可點菜。

      

     
        內裝很有懷舊鄉土氛圍有寬敞的雅座式桌椅、沙發座位好舒服。教人聯想到的是火車頭餐廳,
        加上耳邊的經典國語老歌播送好像回到了70年代。

      

      

     
        桌位不少有像海產店的桌椅,也有獨立的包廂房。
     
        粉紅火鶴搖曳生姿妝點其間。花語代表了熱情、祝福、關懷,就如老闆娘的活力、熱心、真誠。

              
        假日裡生意超好~ 哇!好多人點生魚片捏!一盤盤從身邊端過。

     

        運氣很好的我們隔壁桌正是百歲人瑞和家人來用餐,勇健的阿公還能夠騎腳車,喜歡來享鮮
        享受美食!!!

        還有專屬停車場對面就是來享鮮的婚宴會席餐廳,就在本店的後右方而已。    (官網圖)
     

        MENU有火鍋、海產、熱炒、中日式創意料理等。老闆娘之前是作涮涮鍋起家的,所以火鍋
        也是強項唷!

        極品海鮮鍋 看了也想來一客,這是雙人共鍋。

        不過菜單只是參考,更多美食會在時令季節裡交替上菜,問了就有好料上桌囉~

      

             

        7~8月份季節限定雙人水果入菜!

        前菜。

        百香南瓜。


        嫩黃的南瓜刨片鮮脆可口,浸潤了百香果酸、甜甜的果香,迷人又開胃。


               
        梅漬番茄-- 額外招待的,滿甘甜清爽可口的。

             
        百香過貓。


        剖半的百香果當盅皿,盛著嫩葉鮮綠的過貓淋上沙拉白醬,夾上飽滿鮮汁欲滴的百香果籽--
        毫不搶味溫醇爽口。

     


               
        主菜。
        龍果蜜鮭魚。


        蜜口的洛神花蜜餞、現烤香香的新鮮鮭魚肉淋上主廚特製醬汁,鋪上當令鮮豔的火龍果,
        柔和的鹹甜滋味迴盪,好天然的純真的口感讚!! 老闆娘說連其他餐廳的大老闆都聞香而來!


              
        情人椒麻雞;沒有情人果。


        香酥薄炸皮,剁得細致,一口剛好!雞腿肉很細很嫩有彈性,有台式檸檬雞清香的口感,
        帶一點麻油香,夾上蔬菜絲爽口不膩。


                    

        凱特芒果來入菜囉!纖維少果肉細嫩。今年芒果收成少,貴三三連「九月檨」的凱特芒果都
        減產囉… 不過凱特芒果今年可是特別甜唷!

                    

        香芒金絲蝦。


        香甜的凱特芒果丁、淋上清香不甜膩的芒果醬,香噴噴現炸的大草蝦,溫熱香酥入口;
        裹炸密繞細絲冷麵糰的大尾鮮草蝦,鮮甜味十足,包上美生菜清爽可口!! 是店內的招牌!


              
        黑椒芒果豬。


        芒果青的酸酸脆脆、芒果丁的香甜、軟香Q彈的豬柳有如在吃松阪豬
        微鹹帶點沙茶香氣的味道是那麼融合非常可口美味。


              
        情人果炒飯。

        第一次吃到芒果青炒飯感到新鮮又新奇~   口味有點像鳳梨蛋炒飯清新又香Q,拌炒芒果丁塊、
        玉米、蔥花、結合蛋香,每一口吃來粒粒分明柔和可口的果丁炒飯。


              
        青酸芒燉子排。


        清香的子排煲湯是用人参鬚、枸杞等中藥材,加上芒果青燉出微微果酸香、豬肉軟嫩
        連軟骨都可以輕鬆咀嚼!!   淳郁的湯頭好好喝,別具風味的好湯品。

     


            
        西米露。

        西谷米、綠豆蒜、芋頭丁、淡奶香的西米露很清爽偏綠豆蒜風味。老闆娘說這本來是利用作菜
        會有剩餘的芋頭丁所煮出來的甜品,沒想到後來變成店內很有人氣的招待!!


              
        芒果蝦球。店內招牌菜之一;上菜給他桌客人前老闆娘特別讓我們看看。


                   

        幾道水果入菜美味餐點下來可以感受到店家主廚的功力十足,難怪餐點深受喜愛。

     

        老闆娘熱心開朗,待客親切閒話家常,每天勤奮耕耘,對店內的食材要求要天然健康,包括漬薑
        醬汁都是手工自製的所以也耗時費工許多。

                      

        問老闆娘要不要拍個照,低調的她不願曝光。說起多年前「瀨上剛IN台灣」來店裡時,還特別
        派出資深員工親切的店長來招待。這次我們來她特別燒熱麥茶並親自接待,而且說要不是遇上
        假日還要帶我們去玄空寺逛逛泡茶!!! 深深感受待客有如親朋好友,
    在心裡有滿滿的溫馨~
                                       

        當令水果鮮蔬手工菜,會隨著季節性、產量而有所不同,隱藏版菜單可別忘了多問多挖寶黑
        記得要三天前預訂喔!

                

     

     


    電           話:(06)574-3066

    地           址:台南市玉井區民族路93號

    營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
    公 休 日:   無

    官方臉書:來享鮮餐廳
    最低消費:無
    用餐限制:無特別規定;水果特色餐需預約

    外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 免費停車場
    大眾運輸:

    大台南公車玉井國中站→綠26;綠27距離110公尺/步行2分
    大台南公車玉田里站→綠20;綠21;綠22;綠23;綠24;綠25距離400公尺/步行5分
    興南客運玉井站→綠20副距離500公尺/
    步行7

    小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

    店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

    店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

    文章內容僅代表Lung當時當次體驗當下的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
    本文章為店家邀約或招待心得體驗文

                     

    15237be9dd2f65.jpg  

    回應
    發表迴響

    會員登入