20070703 檸檬草香茅海陸鍋+極品雕魚鍋 - 天空‧虫 吃到哪，拍到哪 ^Q^ - udn部落格
天空‧虫 吃到哪，拍到哪 ^Q^
作家：天空‧虫
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    20070703 檸檬草香茅海陸鍋+極品雕魚鍋
    2007/07/05 01:55:39
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    虫對香草植物有莫名的『控』
    今天要吃的檸檬香茅鍋整個心情就好High呀~ ╰(￣▽￣)╭╰(￣▽￣)╭


    店名：檸檬草ＬＥＭＯＮ　ＧＲＡＳＳ香茅火鍋專賣店
    就在大安路靠近信義路的地方


    進食團小隊在店門口看了好久終於決定今天要吃吃
    檸檬草海陸鍋 $380 + 極品雕魚鍋 $280 (生魚片等級的雕魚唷～)
    時間晚上八點多還是客滿，還好有兩人桌空出來所以沒有等很久
    基本菜盤已經在桌上，豆皮還是長條完整的一捲呢！
    還有可以無限暢飲的香茅綠茶( 壺裝微甜 )

    檸檬香茅是檸檬草的學名(Melissa) 就是蜂香薄荷，在希臘語就是蜜蜂的意思，因為蜜蜂
    會佔據著檸檬草不離，所以才會有這樣的名稱。
    店內還有販賣香茅茶包喔！





    親切的大姐姐店員馬上就來問醬料和附餐
    虫 點了「金桔香茅醬」，其他還有一般香茅醬、綜合醬、咖哩香茅醬、素香茅醬、素沙茶醬可選
    香茅系列都是加了很多種香草調成的，老闆說熱量超低

    附餐除了飯、冬粉，也有意麵、拉麵、粄條、雞絲麵..（就差科學麵了吧！XD)
    選擇超多的唷！如果吃素的人還有素雞排、素魚排、素米血可加料哩 ^^b
    另外自己還可以再裝沙茶、醬油、蔥蒜辣椒之類的傳統調味料
    虫 都是青蔥白醋日式醬油為標準的，可惜這邊沒有提供白蘿蔔泥 (下回自備好了:P)

    發現大姐姐店員應該是店長吧～看到虫拿相機開始拍拍拍
    好奇的問我們是不是要寫食記呢？還很開心的說不錯唷～歡迎可以多拍點
    （喔喔～真是太好了，跟某一家連吃飯要合照都不行的店比起來奇摩子差多了)


    金桔香茅醬　特寫!




    火鍋類有２５種，比較特別是還有提供鱸魚、旗魚＆山樂、覃菇類的素食健康鍋
    價位１９０～６２０都有

    也粉快滴，我們點的海陸牛+雕魚都來了！
    海鮮盤的蛤仔全部都是大顆的 XD
    海鮮盤還有魚漿、鮮蝦、鱸魚、雕魚、魴魚一次都吃到，花枝、蚵仔也大塊大塊，挖哈哈！






    花色美麗的牛肉～虫 都吃涮五分熟的
    但是完全不會有澀感，一吃就知道本質超新鮮
    食材感覺很用心

    湯底就是香茅、蔬果、干貝為底的，如果要添加不同的湯底需要30~40元
    有泰式酸辣、紅咖哩椰奶、鮮採番茄、香茅紅棗枸杞、韓式泡菜、養生有機南瓜六種



    靠近點看！嫩嫩多汁的牛肉



    虫 的雕魚盤，排盤還真有極品感
    魚的花色也跟一般看到的不太一樣
    但是魚是冷凍狀態，沒辦法當生魚片咬下去XD



    整個鮮美的魚呀～ :D~~~
    喔！我下次還要來吃不同的鍋才行
    然後帶兩包茶上班泡來喝！
    大大滿意的晚餐




    檸檬草
    　    - 我們身邊，總是纏繞著檸檬草的味道 -

    地址：大安路一段235號 (隔壁就是摩斯大安店）
    板橋也有一家同款的檸檬草，在館前西路7號



    ㄟ蠻奇怪，吃完鍋鍋身上的火鍋味沒有很明顯
    總之就是清爽啊！

    謝謝收看!^Q^


    =附贈=
    A. 發現Jolin有一首歌就叫做     檸檬草的味道  
        ~~~是不是回憶就是淡淡檸檬草 心酸裡又有芳香的味道~~~好聽喔~!
     
    B.亮麗登場 Re Open 的摩斯仁愛店 新裝照
    　這家店是虫粉懷念的店捏～充滿了回憶的日子
    　一切都煥然一新真水，嘻!







     

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