台北市中正區泉州街11號，捷運中正紀念堂站2號出口，左轉進入南海路，直走一段路，至泉州街左轉。

簡單乾淨的小吃店。

拌開容易，佐料正好。

醋提味，不酸澀。

麵有韌度，味足卻清爽。

有彈性。

吃完不膩不噁心，而且不覺得餓。