 | 台灣茶藝發展史
作者:張宏庸/著出版社:晨星 出版日期:2002年08月01日 語言:繁體中文 ISBN:9574552454裝訂:平裝內容簡介top內容簡介本書敘述自明鄭時期、清朝、日本,到民國,三百多年來的台灣茶文化的成長茁壯;以中國茶學理論為基礎,探討台灣飲茶藝術的發展,分別論述了茗茶、茶泉、茶器、茶術、茶人、茶所、茶食、茶宴等飲茶藝術在台灣的發展。不論就台灣茶每個時期的發展或是中國飲 ...
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 | 茶壺珍藏
作者:李英豪/著出版社:藝術圖書 出版日期:1996年11月30日 語言:繁體中文 ISBN:9576722519裝訂:平裝內容簡介top 很多人喜歡收藏中外古今不同形款式的茶壺,日常賞玩,怡情養性;珍品具有保值作用。尤其是宜興紫砂茶壺,更掀起陣陣熱潮。本書便以收藏茶壺作專題式的探討,共分四輯。...
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 | 台灣茶藝觀
作者:范增平/著出版社:萬卷樓 出版日期:2003年03月01日 語言:繁體中文 ISBN:9577394353裝訂:平裝 ...
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 | 選好壺,泡好茶
作者:池宗憲/著出版社:宇河文化出版有限公司 出版日期:2004年10月01日 語言:繁體中文 ISBN:9576594618裝訂:平裝內容簡介top 壺是買來收藏增值的?或是用來實用泡茶的?若是以前者的心態來買壺,那麼你所下的工夫絕不能靠人云亦云,更不能只看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺;若你買壺只為泡茶所用,那麼你就得記住:壺的功能在為茶服務。 買壺,不能只靠印章。若 ...
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 | 中國古代飲茶與茶館
作者:劉修明出版社:台灣商務 出版日期:1998年11月15日 語言:繁體中文 ISBN:9570515155...
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 | 輕鬆泡茶成高手
作者:李洪出版社:賽尚圖文 出版日期:2007年11月14日 語言:繁體中文 ISBN:9789868311398裝訂:平裝內容簡介top本書為想要接觸、學習泡茶者的入門書籍。 學習泡茶,不是為學得像茶藝館的茶藝服務人員一樣,每個動作有固定的軌跡和程序。喝茶的時間是最輕鬆最享受的時候,專注於刻意操作,忽略了輕鬆和享受,真是委屈了好茶好水好時光。 學習泡茶,是為了掌握基本的 ...
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 | 一品茶趣
作者:姜青青/著出版社:遠流 出版日期:2005年01月01日 語言:繁體中文 ISBN:9572072919裝訂:平裝內容簡介top簡明扼要的「茶事」 神農氏是推廣茶飲第一人,到了周朝,茶被當成外交貢品與神聖祭品。後來茶葉因其巨大的經濟效益,成為歷代帝王眼中的金雞母……《一品茶趣》列舉歷史上重大的茶事,勾勒茶文化的發展脈絡。千姿百態的「茶人」 暴君孫?允許酒量差的韋曜以 ...
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 | 紫砂賞玩
作者:良治/著出版社:藝術圖書 出版日期:1993年08月30日 語言:繁體中文 ISBN:9576721776裝訂:平裝內容簡介top 中國人飲茶,講究好的茶具。茶具的興起和發展,又和茶葉產地、飲茶習俗、煮茶方法息息相關。妙壺佳茗不祇予人唇齒啜飲間的滿足和享受,還將人們的愛好、追求與審美心態注入其中。那麼,得天獨厚的紫砂茶壺,自然廣受珍愛,令人不忍釋手了。...
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 | 宜興紫砂珍賞
作者:顧景舟/主編出版社:遠東 出版日期:1991年12月15日 語言:繁體中文 ISBN:9576123151裝訂:精裝 ...
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 | 飲茶養生
作者:盛國榮出版社:台灣商務 出版日期:1997年10月15日 語言:繁體中文 ISBN:9570513721...
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 | 喝一杯,幸福無限─享受世界名茶
作者:喝茶時間‧書籍編輯部/主編 譯者:曾麗錦 出版社:生智 出版日期:2001年01月04日 語言:繁體中文 ISBN:9578182163裝訂:平裝內容簡介top本書特色大自然贈與我們的最好禮物。精通喝茶的高手們,談如何選茶、泡茶、如何享受「喝茶的時間」。您每天所喝的茶,將變得更加好喝! 「喝茶的時間」──那是日常生活裡,一點點的奢侈享受。想喝更好 ...
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 | 茶藝
作者:李英豪/著出版社:藝術圖書 出版日期:1992年09月15日 語言:繁體中文 ISBN:9789576720635裝訂:平裝內容簡介top 在中國人心中,懂得喝茶,幾乎就是懂得生活藝術的表徵。從飲茶、嗜茶到品茶,「茶藝」與您共享其中奧秘--即暢論飲茶情報、選購茶葉與沖泡要訣加中國名茶鑑賞、飲茶保健與避忌。飲茶得宜,深得箇中三味,正是品茗雅士最佳手冊。...
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 | 日本茶 紅茶 中國茶
作者:南廣子/著 譯者:陳柏瑤 出版社:太雅出版社 出版日期:2002年11月01日 語言:繁體中文 ISBN:9578576439裝訂:平裝內容簡介top本書主題: 飲茶文化流傳已久,以茶為中心發展出的專門茶學一直為人所津津樂道。本書介紹歐亞聞名的日本茶、紅茶及中國茶,包含適合搭配的甜點、茶史、產地、茶味特徵、沖泡祕訣、購買及保存方法等,甚至還有茶器、茶店。帶領讀者進入美好純 ...
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 | 好水泡好茶
作者:詹羅九、朱世英/著出版社:宇河文化出版有限公司 出版日期:2005年01月01日 語言:繁體中文 ISBN:9576594715裝訂:平裝內容簡介top 無水不足於論茶事,是故名泉,亦為茶事所必須。 明人徐獻忠「煮惠泉賦」中曾說惠山泉「此泉此茗不易得,緩飲緩煎還可過。」以一種至為珍愛態度來品嘗。高濂記載云:「西湖之泉以虎跑為最,兩山之茶以龍井為佳。穀雨前採茶旋焙時激 ...
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 | 汪寅仙紫砂作品集
作者:姚榮培/總編輯出版社:盈記唐人工藝出版社 出版日期:1997年01月01日 語言:繁體中文 ISBN:9579950288裝訂:精裝內容簡介top 本書為當代中國工藝美術大師汪寅仙四十多年來的創作作品集,書中對其畢生的壺藝作品有完整記錄。...
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 | 茶事春秋
作者:郁愚/著出版社:世界文物 出版日期:1982年12月10日 語言:繁體中文 ISBN:9579924023裝訂:平裝內容簡介top《茶事春秋》是《茶事茶話》的姐妹作,是更加趣味化、更為生動的茶事傳奇。書中選取茶人、貢茶、茶泉、茶詩、茶具、茶館及十七種名茶為骨幹,著重茶事的歷史敘述,卻偏重故事性的取材。《茶事春秋》足供嗜茶君子,作為品茗話茶的珍貴讀本。...
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 | 風起雲湧普洱茶
作者:吳德亮/著出版社:西遊記 出版日期:2003年01月28日 語言:繁體中文 ISBN:9572834533裝訂:平裝內容簡介top 普洱茶是台灣近幾年來的熱門話題,為何引起這麼多人關注?除了普洱對人體健康傳奇般的助益外,價格的混亂和茶商急功近利的操作引起的諸多問題,包括古茶的不合理的天價、滿街的偽老茶、製作不當的劣茶對人體的傷害等,也一再吸引大眾及媒體的注意。 本書 ...
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 | 也可以清心
作者:國立故宮博物院出版社:國立故宮博物院 出版日期:2006年06月01日 語言:繁體中文 ISBN:9575624629裝訂:精裝內容簡介top 國立故宮博物院藏品中不乏唐、宋、明、清各時代的茶器、茶畫、茶書,際此茶風鼎盛,千禧年代,將其與各時代的飲茶方式結合展出,不但是飲茶文明史的回顧,也期望各樣賞心悅目的茶文化相關文物,能對當代飲茶藝術有所啟發...
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 | 普洱茶譜
作者:黃健亮、黃怡嘉/主編出版社:盈記唐人工藝出版社 出版日期:2000年12月31日 語言:繁體中文 ISBN:9570499028裝訂:精裝內容簡介top 認識普洱茶、瞭解普洱茶養生法,必備必讀《普洱茶譜》! 收錄二十世紀各時期普洱茶150款‧專業論述近6萬字‧214頁‧150磅雪面銅版精印‧穿線精裝圖文資料提供╱中國雲南省茶葉進出口公司‧港九茶葉行商會‧中國雲南昆明 ...
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 | 紫砂茶壺
作者:李英豪/著出版社:藝術圖書 出版日期:1991年10月15日 語言:繁體中文 ISBN:9579045887裝訂:平裝內容簡介top 本書分四部份,前三部份就紫砂泥塑的發展歷史,製作特色及新舊壺的鑑別方法作詳細的敘述,彰顯紫砂壺藝的精神韻致;第四部份則與同道中人閒談紫砂壺的泡茶藝術、分享品茗的心得情趣。展讀古今名壺,夠您驚嘆!...
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