就像往年一樣，YST今天要為自己準備數樣小菜和一瓶美酒，陳年的 Remy Martin XO，此酒甘醇、香味迷人又非常順口、特別適合我的口味，這是來自遺傳。家母特愛白蘭地，她老人家只要兩碟小菜，一個晚上可以飲下一瓶，面不紅，談笑自若，思路敏捷，真是海量，兒子萬萬不及。雖然也愛飲白蘭地，YST通常不飲超過三杯，最高紀錄也只半瓶，而且滿面通紅，思考緩慢，步履不穩，早已不勝酒力。
我們母子鍾愛白蘭地，就是愛它的香醇，這不是伏特加能比的。每次斟酒入杯，白蘭地特有的香味便飄出來滿室生香，也令人食指大動。今夜，在享用美酒佳餚下同時還觀賞「春晚」的表演，這是YST一年中最快樂的時候。
聽說我最喜歡的趙本山的小品這次「春晚」沒有他的節目，以後也沒有了，一代新人換舊人，令人感慨；不過另外一個YST最喜歡的魔術師劉謙今年會出現，非常令我開心。
「春晚」是個好節目，是YST每年的期盼，這可不僅僅是個人的快樂，更重要的是，不需要任何宣傳或廣告，它用最精彩的節目把兩岸四地的華人連在一起共度佳節和共享歡樂，一種全球華人特有的文化所產生的歡樂，這就是中華傳統的魅力，它源遠流長，無處不在又永不熄滅。
市長舉杯祝賀大家平安地過了龍年又充滿期盼地迎向蛇年：乾杯！
祝願兩岸三地中華民族人民:
身體健康, 生活愉快,新年快樂!!
既然YST市長如此推崇白蘭地，我打算再認真試一下，以前買白蘭地都是送人，自己就留下威士忌喝。
我覺得白蘭地就是一種“超級葡萄酒”，葡萄酒有三級，各級適合不同年齡的人類：
1、葡萄酒，酒精度大概8~11% ，適合很老的男人和各種女人
2、Port，酒精度20%，適合剛進入老年的男人
3、白蘭地，酒精度32~40%，記不清是不是統統40%。適合身體好的年輕男人和女人
YST既然還喝白蘭地，威士忌，可見還很年輕，大有錢途啊。
蒸餾類洋酒最高度酒精濃度就是40%，其實也有一定的道理，超過這個數，例如大陸的普遍55~57%的白酒，基本上太刺激有余，品味不足了，而且化學味太大，喝起來回味很恐怖，因為非自然界的味道。
新年快樂！
看春晚和ＹＳＴ的文章，都令人享受。
祝我中華民族: 龍騰四海﹐光耀天下﹗
祝YST市長和網友們: 萬事如意﹐發財高升﹗
