和家人前往桃園永安漁港走走，午餐時刻來到觀光漁市內的「乾一杯平價海鮮快炒」用餐，在填寫完菜單品項後，餐點陸續上桌。

 

 

「綜合煎」，海鮮隱藏於紅醬脆皮煎餅內，在劃開餅皮時鮮蝦與蚵仔一一現身，海港邊的蚵仔尺寸果真比較大。

 

 

有著厚厚膠質的「涼拌魚皮」，拌著微微酸微微辣的醬汁，魚皮彈牙好入口。

 

沾取五味醬調味的「五味魷魚」，清燙過的泡發魷魚，厚脆好咀嚼，但總覺得少了點鮮甜的味道。

 

因為好奇名稱，所以點了這「炒脆管」，Tang以為又是什麼海鮮的內臟，查網路資訊得知，原來「脆管」是豬的內動脈血管。「炒脆管」有著輕脆的口感，雖然拌炒薑絲，可是仍能感受到略帶腥味。

 

細緻軟綿滑順的「生魚片」，Tang在吃完才想到可先在漁市的鮮魚區購買盒裝的生鮮魚片。

 

「炒鳳螺」，軟硬適中Ｑ彈的炒鳳螺，鹹香滋味好下飯。

 

這又是一道不掀開麵條內幕，便不知道有著精彩海鮮食材在裡頭的「海鮮炒麵」。

 

 

餐廳招待的鮮綠「炒地瓜葉」，補充當餐的纖維質。

(2024.06.11  Tang Tang在永安漁港)

 

乾一杯平價海鮮快炒

地址：桃園市新屋區中山西路三段1165號 熟食區A3. A8

電話：0903-868-808

營業時間：週一～週日09：00--19：00