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日本六古窯之一──廣泛流通於東日本的［瀨戶燒］
2020/01/13 00:15:22
日本六古窯之一──廣泛流通於東日本的［瀨戶燒］
瀨戶燒（Setoyaki）是愛知縣瀨戶市及其周邊生產的陶磁器之總稱。日本六古窯之一。在東日本廣泛流通，成為指稱陶磁器的一般名詞。
平安時代，猿投地區（尾張東部至西三河西部）有稱做猿投古窯群的窯業生產地。生產以灰釉製作的須惠器，作為高級食器流通。但是，平安時代末期以降，製品品質劣化，衰退。
鎌倉時代，傳說中的人物加藤四郎景正從宋（中國）傳授施釉陶器的技法，此為瀨戶燒的創始。
室町時代，碗、盤等日用雜器的生產增多。生產據點也逐漸轉移到美濃。
桃山時代，黃瀨戶・瀨戶黑・志野・織部等茶器伴隨茶道的興盛大量製造，也開始製作日用雜器。
江戶時代，慶長15年（1610），初代尾張藩主德川義直召回離散在東濃地方的瀨戶陶工，作為藩的御用窯加以保護，免除諸役。
江戶時代後期，市場逐漸被以肥前的有田為中心的伊萬里燒奪取而衰退。
文化年間（1804 - 1818），加藤民吉親子傳授肥前有田的染付磁器製法，開始製造磁器之後，磁器成為主流。以降，「染付燒」（瀨戶染付）稱做「新製燒」，舊來的陶器稱做「本業燒」。
參考／引用資料：
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