家有餓女

上個月某天，人尚在紐約的我打電話給老媽，她口齒不清地告訴我說：「嗯，我正在吃蛋餅，你弟弟剛剛帶回來的。」

早上只吃了一片五穀麵包和一杯咖啡的我，一聽到「蛋餅」兩個字，馬上啟動我腦袋的貪吃記憶中樞，產生的幻覺連鎖反應包括眼睛看到香脆的餅皮，鼻子聞到蛋和蔥香，整個嘴巴口水流成河，慘狀真的難以形容。我忍不住譴責老媽如此在空中引誘我，實在「太殘忍」了，結果換來她在電話那頭的哈哈大笑。

當我抵達台北家中的那天早上，餐桌上就有蛋餅、飯糰、燒餅列隊歡迎，我先是對著它們「數隻數隻」，拿不定主意先吃誰，結果基於「一視同仁」的最高指導原則，一口氣全部掃光光，吃相之難看和效率之高，讓老媽不得不大呼「家有餓女」！

從此全家都開始「搶救餓女大作戰」，兩個星期來餐桌上常常像變魔術般地神秘出現生煎包、潤餅、餡餅、鍋貼、車輪餅、燒仙草等我喜愛的小吃。老爸也特地下廚準備了一大鍋的炒米粉、油飯、干扁四季豆等有「爸爸的味道」的家常美食。吃到這些令人懷念的口味，腦中就會充滿幸福的感覺！

此外，每次回來老媽都會秀給我一張「待吃清單」，上面寫滿她要和我一起去吃的餐廳，有的是她從電視上看到介紹的，有的是充滿我們懷舊記憶的。到了週末，我們則是按照慣例全家出動大開吃戒。

老媽看到我總是狼吞虎嚥、頻頻叫「好好吃！」的德性，常常會難以置信、嘖嘖稱奇地問道：「有那麼好吃嗎？你們在紐約不是都吃得很好嗎？怎麼你一副被餓到的樣子？」可是對我來說，東西好不好吃不在於它的價位和等級，而在於整個氛圍，尤其是那些可以連結我「成長記憶」的色香味！