品項
該店的香腸除了是手工香腸外，豬肉選用了CAS認證的豬後腿肉與優質的辛香料所製成的香腸並有通過SGS的檢驗，裡頭更是不含防腐劑與色素而且使用“天然”豬腸衣或是羊腸衣來製作，所以大家更能放心大口享用。此外，大家也不用擔心香腸吃起來會太油，像我是很討厭吃以瘦肉為多的香腸，結果沒想到一口咬下後，我真的很驚豔，因為該店的香腸可是肥瘦肉比例為黃金比例的香腸丫~~
特色
特色
包裝為真空包裝，再加上又不含防腐劑，大家要記得將香腸放在冷凍庫保存。店家也十分貼心已先將成串的香腸分切成單獨才包裝，倘若大家開封後沒有在三天內吃完的話，記得要將沒吃完的香腸放在密封袋再放入冷凍庫保存。而我們煎香腸的方式，是把退冰的香腸先用鍋子稍為煎一下，然後再放點水蓋鍋烹煮，最後等水燒開後，再乾煎即可。因為香腸本身裡頭已含有油脂了，我不建議大家再額外放太多的油來油煎，若是要放沙拉油的話，記得放酌量就好。
外包裝
品項
料理方式
料理方式
完成照
這還是我第一次吃以羊腸衣製作的香腸，當我將四款香腸一一拿出來拍照後，這款小羊腸豬肉香腸是裡頭最為瘦小的香腸，小俞看到也覺得好奇妙。至於卡路里方面的話，此一包為600g重，每1份為100g，每份含有257大卡，鈉含量為545毫克。
小羊腸豬肉香腸
背面照
卡路里照
小羊腸豬肉香腸：由於使用羊腸衣來製作，所以尺寸上也就較為瘦小，帶著好奇心一口咬下，香腸吃起來帶點些微的脆口感，肉餡更是肥瘦比例剛剛好，而且還帶豬肉的鮮甜肉汁在口中四溢，完全不會讓人覺得有油膩感，讓人不禁一口接一口，吃完還覺得意猶未盡。
近照
吃過小羊腸豬肉香腸後，我們當然要來跟用豬腸衣製作的原味香腸來比較一番，內餡方面都是原味口味，唯一的差別就是在於腸衣的細微口感而已。卡路里方面此一包為600g重，每1份為100g，每份含有257大卡，鈉含量為545毫克。
原味香腸
原味香腸：吃起來肥瘦比例剛剛好，趁熱吃更能嚐到鮮甜的肉汁在口中四溢，調味也不會讓人覺得有過甜的感覺。
原味香腸
近照
我想大家應該都知道黑胡椒與白胡椒在香味上的差異，所以除非小朋友能接受些許的微辣，不然，對於平常不嗜辣的小朋友來說，應該會覺得這款黑胡椒香腸吃起來有點小辣。卡路里方面此一包為600g重，每1份為100g，每份含有257大卡，鈉含量為545毫克。
黑胡椒香腸
黑胡椒香腸：近聞了一下表面，黑胡椒獨特的香氣在鼻間流轉，一口咬下後，黑胡椒的獨特香味與豬肉香氣在口中纏繞，尾韻的淡淡黑胡椒香味與微辣感，讓人吞嚍後情不自禁回味再三。
黑胡椒香腸
近照
最後就是我個人非常喜歡的辣味香腸，我從來沒想到這款辣味香腸竟能如此得我所愛。若不是小俞不吃辣的關係，我想我應該會想把這辣味香腸做成香腸炒飯來吃，因為辣味香腸真的是配飯好飯友。卡路里方面此一包為600g重，每1份為100g，每份含有257大卡，鈉含量為545毫克。
香辣辣味香腸
背面照
香辣辣味香腸：隨著咀嚼次數的增加，辣度在口中緩慢釋放，雖不會讓人覺得有辛辣感，但是肉香與辣度在口中輕柔纏繞，迷人的香味讓人喜愛不已更是想要來碗白飯搭配享用。
香辣辣味香腸
近照
該店的香腸真的很好吃，吃起來不但不會有油膩感，一口咬下還會有肉汁的感覺，調味也是恰到好處，很容易會讓人一口接一口吃不停。連我這從小不愛吃香腸的人都情不自禁一吃就停不了，小俞更是三不五時想到就會要我煎香腸來配飯。中秋節過後，很快就又要到採買年貨的日子，我想大家除了可以上網訂購永山香腸外，若是要買來送禮的話，我覺得也是個頗不錯的伴手禮推薦商品，寫到這裡嘴也不禁饞了，今天的晚餐就用永山香腸的小羊腸豬肉香腸來做好吃的香腸炒飯吧~~
永山食品--永山香腸粉絲團：永山食品--永山香腸粉絲團
永山食品--永山香腸訂購單：永山食品--永山香腸訂購單
電話：(07)312-4258
營業時間：早上7點~晚上8點
地址：高雄市三民區中和街133號
註：擷自永山香腸樂天市場介紹、
