葡萄乾一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。
做法：
１．把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
２．將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。
３．只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。
如果不喜歡強烈酸味的話，不妨在浸炮的容器裡再加入一大匙冷開水，如此就能夠沖淡酸味。
資料顯示，健康人的血液是成弱鹼性的，所以維持血液的弱鹼性也就是維持正常的代謝。葡萄乾與醋配合之後，葡萄乾將變成酸性，如此一來，使它所含有的花色素更趨安定。正因為如此，葡萄乾只要與醋配合，將有如老虎添翼一般，能夠更有利地發揮出花色素的效果。但是，由於葡萄乾含有的卡路里稍高，雖然他有益健康又美味可口，但還是不要吃太多。一天適合的葡萄乾攝取量為一大匙，醋的攝取量也不宜超過一大匙。大家可以分享一下。
醋葡萄乾治好與改善的疾病
一 吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二 醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三 醋葡萄乾能美化肌膚
四 吃醋葡萄能快速消除疲勞
五 醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六 醋葡萄乾治好老花眼
七 醋葡萄乾大幅度改善貧血
八 醋葡萄乾治好皮膚病
九 醋葡萄乾防止減肥後再複胖
十 醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
十一 醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二 醋葡萄乾改善了痴呆症
十三 醋葡萄乾克服Ｃ型肝炎所導致的倦怠感
十四 醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五 吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六 醋葡萄乾使長年的膠原病好轉
