果汁食譜 - 笑著活下去 - udn部落格
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作家:elisa37
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    果汁食譜
    2013/06/05 20:03:21
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    菠菜汁:

    材料:菠菜3棵、蘋果1個、檸檬汁1大匙
    作法:菠菜、蘋果切小塊,洗淨後加冷開水打汁,後加檸檬汁拌勻。
    功效:預防中風、補血、斂腸、潤燥

    ‧芹菜蔬果汁:
    材料:紅蘿蔔1條、蘋果1個、芹菜1把
    作法:把紅蘿蔔去皮,蘋果、芹菜一起放入果汁機中打汁即可。
    功效:促進食慾、幫助消化、清熱止血、降低膽固醇

    ‧苦瓜果菜汁:
    材料:苦瓜1個、蘋果1個、檸檬半個
    作法:將苦瓜及蘋果一起放入果汁機中打汁,再將檸檬榨汁加入即可
    功效:清熱解暑、明目、解毒

    ‧南瓜蔬果汁:
    材料:南瓜60g、紅蘿蔔30g、牛乳2/3杯、檸檬1/4個、蜂蜜1小匙
    作法:將南瓜蒸熟後去皮,再將紅蘿蔔去皮隨意切塊,全部材料放入果汁機打成汁即可。
    功效:消除眼睛疲勞、預防感冒、增強抵抗力

    ‧雙瓜汁:
    材料:西瓜1/3個、小黃瓜1條
    作法:將西瓜去皮和小黃瓜一起放入果汁機中攪拌即可。
    功效:清熱、解暑、利尿

    ‧奇異果蔬果汁:
    材料:小黃瓜1條、奇異果2個、高麗菜2大片、蜂蜜1小匙
    作法:奇異果去皮後將所有材料放入果汁機打成汁即可。
    功效:補充水分、防止皮膚乾燥

    ‧李子優酪乳:
    材料:李子2個、優酪乳100cc、蜂蜜1小匙
    作法:李子去核後將所有材料放入果汁機打成汁即可。
    功效:幫助消化、強化細胞

    ‧芒果養樂多:
    材料:芒果1個、養樂多1瓶
    作法:芒果去皮去核後切塊,和養樂多一同放入果汁機攪拌即可。
    功效:消除疲勞、幫助消化

    高麗菜汁
    [材料] 高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200g
    [作法] 高麗菜要先切碎,用榨汁機搾成汁早晚各一杯。
    [說明] 此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀,
        具有維持鹽分平衡的功能,
        對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。

    菠菜柳橙汁
    [材料] 菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、
       柳橙(帶皮)30g~40g、
       胡蘿蔔與蘋果各150g~200g、
       菠菜和高麗菜。
    [作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
    [說明] 菠菜富含維他命B1,可改善惡性貧血等,
       對氣喘、蕁痲疹也有效。

    小黃瓜汁
    [材料] 小黃瓜一條、檸檬30g、柳丁半個、
       胡蘿蔔200g、蜂蜜適量。
    [作法] 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素,
       應該最後加入。
    [說明] 小黃瓜常用於美容上,
       對於利尿、呼吸困難也有效,
       想使皮膚柔細光滑,不妨試一試。

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