回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質評測報告寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食材
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感分享
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物口感介紹
還記那些出現在你童年里的動漫人物嗎?這一天,我來到了嬉戲谷,這個只有在夢中出現過的童話世界。 未入仙境,先見仙女:大門東側,一座茜茜公主的巨大彩雕吸引力不少游客的目光。她面如桃花,發似粉柳,形猶水蛇,眼角眉宇之間道不盡的嫵媚,如有“回眸一笑百媚生”之姿態。一身瑰麗的復古歐式戰甲包裹著她的身軀,透著一股圣潔而又神秘的氣質,不禁令人陶醉。 久違的激動沖上我頭腦,促使我匆匆地順著人流涌進嬉戲谷。“哇——”我興奮地合不攏嘴。映入眼簾的,是一條被琳瑯滿目的紀念品擺滿的淘寶大街。我有些眼花繚亂,每一個細胞,每一絲神經,都似乎振奮了。接著我與小伙伴參觀了“洛克王國”和“藍魚餐廳”,他們像是從電腦里搬出來的一樣。吃完午飯后,我們來到了“游戲要塞”,熱愛電子競技的我立即高興的不行,無論是3D真人版的切水果,還是靠掃描人形來控制人物的漂流探險……一下子把我帶進科技的新新世界。旁邊是一片人工湖泊,清澈透亮,畫意非凡。我們登上了宮闕般的樓宇,像是一座仙島懸起在湖上,在此眺望湖景:微風浮動,金燦燦的陽光輕輕地灑滿在水面,閃爍著片片喧鬧的景象,卻恬靜的像一首詩…… 最終,我們戀戀不舍地走出了嬉戲谷,風抽離我的思緒,同時也將門口一顆沐浴在噴泉中的嬉戲谷球揮灑出亮晶晶的碎花,冰涼涼的舒爽讓我精神一振,回首凝望之際,數道若隱若現的彩虹宛如絲綢紗帶般飄渺,似乎是對二次元的贊歌 十年旅途,不忘初心。感謝嬉戲谷,感謝有你的存在。 >>>更多美文:隨感
可愛的小鴨子 文/魯恪 我家養了一只可愛的小鴨子。因為鴨子的叫聲是“嘎,嘎”的聲音。所以我給它取名叫嘎嘎。 嘎嘎非常的可愛,和別的鴨子不同,嘎嘎的毛不像普通的鴨子一樣全身金黃金黃的,而是黃毛之間滲雜著黑色,就像在一張黃色的彩紙上潑灑了一些黑色的墨水一樣;它的嘴扁扁的,是肉色的;身體胖嘟嘟的,又肥又嫩,真可愛! 其中,有一件有趣的事,直到現在想起來我都會笑到縮在地上呢! 嘎嘎剛剛來到這個家的時候,為了防止它到處亂跑,一直被關在紙盒里,一步都沒出來過。過了幾天,我們試著給嘎嘎自由活動的時間,讓它借此認識認識居住的環境。嘎嘎對這個新家感到好奇,有股子非要把這個家走遍了才罷休的勁頭,我們則像狗仔隊一樣偷偷跟著嘎嘎后面。 有趣的事情發生了,當嘎嘎走進衛生間時,一進去就看到了馬桶,它可能以為這里是洗澡的地方,便飛了上去,看到了馬桶里的水時,心想自己的判斷果然是正確的。于是,一件令我們既哭笑不得,又心急如焚的事情發生了——嘎嘎毫不猶豫的跳到了馬桶里,它自由自在的游了兩圈,可當它想要出來時,卻發現這馬桶的構造讓它無法“爬上岸”,這下它害怕極了,一直在“嘎,嘎”地叫。媽媽急忙跑到馬桶面前,把渾身濕透的嘎嘎從水里提了出來,臉上又是無奈又是好笑。 幾天后,嘎嘎完全適應了這里的生活。可它對馬桶可是敬而遠之!瞧!它現在都離馬桶遠遠地呢! 可愛的小兔子 文/陳昊威 有一次,媽媽給我買了一只小兔子,兔子非常瘦,我把它放在小房子里。 我每天都去看它,還給它帶去好多胡蘿卜、白菜。它的耳朵長長的,鼻子小小的,尾巴又圓又短,眼睛紅紅的,渾身細軟的白毛,遠遠看去像一團棉花。每當我用手去撫摸它時,它的耳朵就會迅速垂下來。我每次看它,它的狀態都不一樣,有的時候它在睡覺;有的時候它活潑地跳來跳去;有的時候它坐在原地,眼睛看著門口,好像在等我。 小兔子非常靈活。有一次,我用葉子引它過來,它一邊用鼻子嗅來嗅去,一邊慢慢地朝我走來。我裝著要離開的樣子往前走兩步,它立即兩腳一蹬,迅速地飛奔過來,好像在說:“小主人,別跑了,停下來吧!”我把葉子給它后,它高興得像個孩子。 小兔子已經不像剛買來時那么瘦小,而是越來越胖,圓滾滾的,可愛極了! 可愛的大熊貓 文/饒志揚 今天,我們小記者到小馬國際影城看《我們誕生在中國》這部電影,在這部電影里面,我最喜歡美美。 美美是一只小熊貓,她可愛、呆萌、有趣。在春天,她活力十足,在郁郁蔥蔥的森林里跑來跑去;夏天,她學爬樹,動作飛快,好像功夫熊貓一樣;秋天,她在地上一個接一個地翻跟頭;冬天,她趴在洞口,等待著母親的歸來。 啊,這是一只可愛的小國寶。 可愛的“七胞胎” 文/周詩博 今天,我們小記者來到了臥龍鎮一片瓜蔞地里。 從沒見過瓜蔞的我,在來之前就琢磨,瓜蔞可能長得像絲瓜。見到瓜蔞的廬山真面目才發現它與絲瓜完全不一樣,它們像媽媽常買的甜瓜,又像柚子和小南瓜。 這時,一位叔叔過來迎接我們,并教我們怎么摘瓜蔞。叔叔說,摘瓜蔞時,要一邊轉動瓜身一邊用剪刀剪瓜莖。同學們都迫不及待要去嘗試。隨后,有同學大喊:“快看,我們發現了七胞胎,它們長得真可愛,大小均勻而且連成一串。” 最后,我們還學會了怎么取瓜蔞的皮和籽。在叔叔的講解下,我們知道,瓜蔞不僅外形好看,還能做成多種藥材。 可愛的風 文/程子桐 風是看不見的,摸不著的。我們一起去尋找風的足跡吧! 風在小女孩的頭發上。只要輕輕一吹,小女孩的頭發就會隨風舞動,翩翩起舞。 風在高高的樹上。只要“呼呼”一吹,樹葉就會“沙沙”作響,好像在開音樂會,唱著動人的歌聲。 風在江面上。只要悄悄一吹,平靜的江水立馬就會變得波濤洶涌。 風在旗桿上。只要輕輕一吹,旗子馬上變得好像有人在追一樣,又急又氣,上下左右不停地搖晃。 炎熱的夏天,我們好想能吹到一陣又一陣的風,因為只要風走過的地方,就一定會很涼爽。 寒冷的冬天,調皮的風總會在我們身邊玩耍,向我們“問好”,讓我們頓時感到寒冷,弄得我們顫抖不已。 啊!風時好時壞,真調皮,它留下來的足跡也很多,只要我們仔細觀察,一定能找到更多美麗的風吧!那我們就來比一比看誰找到的美麗更多。 她是如此可愛 文/孫佳瑤 初中的時光如沙漏般飛速流逝。不知不覺中已過去一個秋冬。在這枯燥卻又充滿挑戰的生活中,她是我學習旅途中一道亮麗的風景線。 她長相普通,身材微胖,走在人群里就是怎么也不會引人注意的那種。可她卻長著一張萌死人不償命的臉,垂在耳邊的幾縷調皮的秀發,使她變成了一個不折不扣的蘿莉。與如此可愛的她相處,又怎會不發生一些有趣的事情呢? 午飯后,我去小賣部“收購”了滿滿一堆的零食回到寢室。剛推開門,就看見她嘟著小嘴,滿臉的幽怨。我快速走過去,拍著她的肩膀,大義凜然地說:“是誰欺負你的,告訴姐姐,我給你撐腰。”她十分古怪的上下瞄了我幾眼,微微嘆了一口氣,淡淡地說:“是熊老師呀!”聽到“熊老師”這三個字,我瞬間像霜打的茄子,蔫了下來。她開始向我傾訴:“今天有好多人聽寫都沒過關,熊老師便讓我留下來,給他們念單詞,害得我飯都沒吃,餓死我了。”我搖搖頭,不禁感嘆了一句:“可憐的孩子,這么慘呀!”隨后,我把我的零食拿了出來。剛準備大“干”一番時,她竟滿眼冒著星光,殷切地問我:“可以賣一個嗎?我會付你錢的。”可對于我這個吃貨來說,美食就是我的命根兒呀,又怎么能輕易的舍棄呢?我面露難色,支支吾吾地說:“這……我……可以……拒絕嗎?”可她睜著那雙水汪汪的大眼睛,里面竟然立馬淚光閃閃。我眼睛一閉,頭往另一邊一偏,狠心地說:“我自己還要吃,所以不能賣給你。”她又把嘴撅得老高,使勁搖著我的胳膊,說著好話:“我知道你是一個好人,心地善良,不會看著我餓死的吧?”看著苦苦哀求的她,我最終還是于心不忍,就把零食給了她。接過食物的她終于喜笑顏開,滿臉陽光,然后迫不及待地撕開包裝袋,狼吞虎咽起來,果真是餓壞了呀。 初中生活中有一個如此可愛的同窗——嚴冬芹,又怎會愁以后無趣呢? 我有個可愛的弟弟 文/徐藝陽 我有個可愛的弟弟,現在才六個月,他的名字叫徐藝銘,在家里我們都叫他小寶。他有一雙大大的眼睛,圓圓的,還是雙眼皮呢,眼睛睜開來時,就像兩扇會說話的大窗戶。他長著一張小小的嘴巴,小巧玲瓏。我們一家都很喜歡他。 爸爸說:“小寶一生下來就是小明星。”這樣說的原因是,每次媽媽把小寶抱出去玩的時候,總會有許多不認識的人要來抱一抱小寶,再親上兩口,人人都夸小寶可愛又漂亮。小寶特愛笑,一笑嘴旁就有兩個小酒窩,所以,我很喜歡叫他“笑貓”。有時,我們在笑的時候,小寶好像也懂,也會跟著一起笑。有一次,我想故意嚇一嚇他,結果,他反而哈哈大笑起來。當然,小寶也有哭的時候,比如他不太愛聽悲傷的歌,一聽就會神情緊張,一會兒就會哭起來。我想,小寶一定是個善良的人。 媽媽說:“小寶是個小饞貓。”為什么這樣說呢?那是因為有的時候他看我們吃飯,常常會“垂涎三尺”,小嘴巴咂巴咂巴地動著,特別好玩兒。有一次,媽媽抱著小寶吃飯,當媽媽挾起菜剛要往自己嘴里送,就看到小寶的嘴張得老大,以為是給他吃的呢!還有一次,我們在吃西瓜的時候,小寶就像小狗狗一樣,把小舌頭伸出來,又是一副很淘氣的樣子。 你們說,我的弟弟是不是既可愛、漂亮,又非常有趣、好玩呢?你們是不是也很喜歡他啊! 可愛的小貓 文/張奕楠 奶奶家怎么會有“雪花”呢?原來是一只小白貓。 “雪花”長得可愛溫順,體態肥肥的,全身白白的,圓圓的眼珠像玻璃球那樣清澈透明。一見到我,就在我腳上磨蹭,如果我穿著拖鞋,它還會用舌頭舔我的腳趾,癢癢的感覺總會讓我禁不住笑起來。 “雪花”的胃口可大了。有一次吃飯的時候,我把一塊魚肉丟到一邊,向“雪花”使了個眼色,“雪花”會意似的哧溜竄了過來。吃完后,它舔了舔嘴,“喵喵”地叫個不停,好像在說:“我還要,我還要!”我就又喂它吃了幾塊魚肉,可它怎么也吃不夠,總是舔著嘴呆呆地望著我。 “雪花”還很愛干凈。它每天都要像人一樣洗臉。它會坐在地上,用舌頭舔舔爪子,再在臉上抹一抹。每次上廁所,“雪花”都會害羞,總要找沒人的地方,完事后用泥土埋好,再用爪子印下幾個“小梅花”作為記號。 在一個夜深人靜的夜晚,房間里只有我的寫字聲。突然,角落里傳來“嘰嘰”的聲音。我猜想,一定是不懷好意的“小偷”出動了。只見“雪花”趴在地上一動不動,豎起耳朵,睜大眼睛,像探照燈一樣四處掃射。在離老鼠不到1米的地方,“雪花”雙腿一蹬,縱身一躍,閃電般地撲向老鼠。隨著一聲慘叫,老鼠成了它的美餐。 這,就是我的新伙伴——“雪花”。 >>>更多美文:好文章
六十年代中期,我在東北老家讀中學時,家鄉的小鎮突然涌進二百多名來自北京、天津的知識青年。那時,學校的課本是《毛澤東選集》、《馬克思列寧全集》,鎮上也沒有書店,圖書館、學校的閱覽室早已門窗皆無,存書也不知去向。當與小鎮的“知青”們漸漸熟起來,才發現他們竟有那么多好看的“老書”。我第一次借來的是《林海雪原》,于是那段日子滿腦子都是林海的蒼茫、雪原的晶瑩、威虎山的兇險、老爺嶺的神秘…… 后來,我從《烈火金鋼》、《平原槍聲》中領略到抗日戰爭的殘酷;從《保衛延安》、《紅日》感受到解放戰爭的艱辛;從《紅旗譜》、《暴風驟雨》中看到了土地革命的波瀾…… 課外有書可讀了,但“老書”無論如何是不敢帶進學校的,這時,破天荒地出版了一批供批判用的“大毒草”,我不知當時出版的決策者是怎么想的,這里面是否融會著文人們為延續文化的機敏和智慧:一邊是廣播、報紙天天口誅筆伐,一邊是輪轉機轟鳴,一捆捆散發著油墨芳香的“毒草”被發運全國各地,與原版唯一不同的就是加了張扉頁:供批判用。 那好,我們就開始批判,老師拿出本嶄新的《上海的早晨》,先讓一位同學念一段,然后大家批判。說是批判,倒不如說是一場熱烈的研討會,批來批去竟把資本家的財富來源與馬克思的剩余價值理論對上了號,老師無奈地搖了搖頭:“這一段不適合批判,接著讀下段。”最終,倒是把一本“毒草”弄得明明白白,還漸漸懂得了些文學創作的結構、意境、主題、層次等基礎知識和人物、事件、景色的描寫方法。 老書讀得多了,漸漸與有書的“知青”來往開始多了起來,最密切的當數肖強。他是天津南開大學的學生,父母都是教授。那年月的教授,哪一個不是被圈在“牛棚”里挨批斗,寫檢查呢!他唯一的姐姐也被發落到四川接受“再教育”,據說他家的成份極高,相當于我們本地“惡霸地主”之列。肖強沒有什么家當,唯一的財產就是滿滿一木箱“老書”。從那木箱里,我認識了狄更斯、雨果、托爾斯泰、巴爾扎克……也讀到了《青春之歌》、《紅巖》、《苦菜花》、《紅旗譜》……肖強不但讀書,還能講書,他可以滔滔不絕地講述書中的道理,寫作的背景和中國有關書的歷史,如漢代的太學、唐代的崇文館以及岳麓山書院、白鹿洞書院、天一閣藏書樓等等。但有一天,肖強突然從“青年點”失蹤了,沒人知道他去了哪里,只說他走時行李都沒拿,卻帶走了書箱…… 如今,出版業空前興旺,幾乎所有的“老書”都已再版,且印刷裝禎得十分精美。我們汲取、傳播知識的方式也有了質的變化。有人預言,用不了二十年,讀書一詞將會在語匯中逐漸消失,取代它的將是軟件、網頁、屏幕。 縱然人們可以不必再捧著厚厚的書苦苦研讀,就能從另一種更簡約、便捷的方式中得到其中所有,我仍難以泯滅老書的情結,懷念讀老書時那種執著、扎實的學風,懷念老書曾給予的生存底蘊…… >>>更多美文:心情隨筆
提起筆名,我腦際最先浮現出來的是——“魯迅”。在中國,魯迅棄醫從文的緣由婦孺皆知,可這個筆名的來源我是查閱之后方才恍然大悟——他本名周樹人,母親姓魯,周魯本是同姓之國,迅是他的小名,也取魯鈍而又迅速之意。 像這樣意蘊豐富的筆名還有很多,比如和魯迅齊名的幾位經典作家,“魯郭茅巴老曹”——郭沫若、茅盾、巴金、老舍、曹禺。郭沫若本名郭開貞,像個姑娘芳名,東京求學時,竟有男生望文生義給他寫了情書。后來為了避免誤會,他一生用過的筆名多達125個。當然了,最負盛名的那個是取自家鄉的沫水和若水。茅盾原名沈雁冰,大革命失敗后,他寫了《幻滅》,念及當時苦悶的矛盾心緒,于是提筆隨手寫下“矛盾”。編輯葉圣陶認為名字太假,添了個草字頭,于是有了大名鼎鼎的“茅盾”。巴金本名李堯棠,為了紀念投水自殺的同學巴恩波,取其“巴”字,又因翻譯完克魯泡特金的作品,取其“金”字,于是有了筆名“巴金”。老舍和曹禺的筆名由來和他們略有不同,他倆都是取自真名的一部分。老舍本名舒慶春,字舍予,意思是忘我,“老”在這里是久遠之意,老舍是永遠忘我。曹禺原名萬家寶,將繁體萬字拆解成草禺,草字取曹,即為曹禺。 如此這般的例子不勝枚舉,但也有一些業已成名的作家,用新的筆名發表作品,則是為了嘗試新的領域避免招致批評。比如寫出“哈利·波特”系列小說的J·K·羅琳,后來轉變風格,嘗試寫作偵探小說,于是化名為羅伯特·加爾布雷斯。如果出版以后大獲成功,她會勇于承認。而事實是新書出版以后悄無聲息,她最終沒耐住性子,不得不爆料消費盛名以刺激銷量。 其實,對于我們普通讀者來說,作者名字不過是一個符號或者象征,我們更看重作品的內容。而我們在閱讀了大量的文學作品之后,免不了也試圖表達一番。這時,一個念頭也開始蠢蠢欲動,要不先起個筆名吧?這樣的想法當然只是想著文筆稚嫩,用真名一旦真的發表出來或許會遭人恥笑。 我就曾抱著這樣的念頭用過幾個筆名發表了幾篇習作,文章寫得差強人意,當時懷有一種做了賊卻逍遙法外的竊自歡喜。經過幾年的淬煉,文筆像是長大了的松樹一般有了質地和硬度,我也想過好些筆名,皆不如意,直到讀了黃仁宇先生的《黃河青山》,為他倡導的“大歷史觀”所折服,便起筆名“秦河”,取“秦嶺”與“灞河”之意。我出生成長并且現在依然生活在秦嶺山麓灞河之畔,真心熱愛這片土地。我明白自己筆下的故事和人物無一不是秦嶺和灞河所哺育和滋養,自己必得好生努力寫出這片土地上的人物和故事。可朋友卻說,這樣厚重的筆名你還承受不起,要不叫秦奮吧,不好意思,這個馮小剛已經用在了《非誠勿擾》里,那要不,你就叫秦壽吧。 >>>更多美文:心情隨筆
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