【記者劉明岩／芬園報導】農委會農業試驗所輔導彰化縣芬園鄉農民
張洲府栽種的台農3號水蜜桃「春豐」，已經採收上市，五月廿五日在張洲
府的員農種苗繁殖場舉行觀摩會，由於春豐水蜜桃比高山水蜜桃採收
較早，香甜多汁，經濟價值高，吸引上百人參加。

農試所落葉果樹育種研究室組長歐陽坤說，台農3號水蜜桃可在平地
栽種，取名「春豐」，是象徵早生及豐產，成熟果粒整齊而漂亮，都
約在5兩重，果皮厚不會裂果，果肉細致，風味佳，深具商品價值。

接受農試所輔導種植春豐水蜜桃的張洲府說，一般高山水蜜桃都約在
七月才能上市，而春豐水蜜桃的果實發育日數約需81到90天，比起其
他品種平地水蜜桃，相對較短，能搶先上市，又能避開颱風的風險。

張洲府表示，春豐水蜜桃的果皮呈現紅色，賣相佳，易剝皮，糖度將
近12度，酸度低，香氣濃，更具備「台農甜蜜」果肉質地優良以及「
台農1號」早熟大果的特性，同時彌補了「台農甜蜜」果實不大以及
「台農1號」果肉品質不足的缺點。

張州府表示，春豐水蜜桃的果皮厚，具有耐雨水的特性，發生水傷的
程度和「台農甜蜜」相比較少，適合台灣平地種植，很值得推廣。

由於1盒6粒裝的春豐水蜜桃要價500元，經濟價值甚高，不少農友專
門前往觀摩，來自溪湖鎮的果農張溪泉對春豐水蜜桃充滿著期待，他
說，希望學習栽種及管理技術，也能有種出高品質及高價位的春豐水
蜜桃。