首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合戶外料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營必備食材
金色的夕陽暖照中 文/邢淑燕 金色的夕陽照在母親的頭上,這一刻仿佛就是為了陪襯母親的心情而來,在茫茫碌碌了大半生之后,這樣緊張而又局促地生活在這里,絕不是母親本真的愿望。想放棄又不能,就只有發出一點光、好似更燦爛一點,母親就像這樣恍惚而又暖色的夕陽,無限留戀地灑下生命的光澤,盼望最后的一點舒展和順暢。每當對一個人說,孩子的成長影響到你下半生的幸福,心中就不無感慨,這樣的話,用在母親身上,再恰當不過了。一生勤勞,一生牽掛,只有一個在這揣測她心意的人,對她心有憐惜。而這憐惜源于她是母親,源于對她的了解,源于她數年來想將她的人生認識貫穿的一個載體。 每個人終其一生只會成為他自己。每一個勤勞的、一心貫徹自己想法的母親,最后都將會認識到這點!我不知道母親是不是這樣想,我不知道天下的母親是不是都這樣想。疲于奔命,疲于在各種遭際之中讓傳承自己血液的那個人一并繼承了自己的認識和思想,是讓雙方都多么疲憊的事。將自己認為最好的及時給予,已經很好了,何必給這種“好”上添了其他的負累。 不知道什么時候,母親已妥協,笑容越來越多地浮在臉上。那日,因為屋里換暖氣的管,母親隨口說將暖氣開關安在外滿,剛剛安好,恰好鄰居出來,說安在外面不好,怕碰怕動等等。母親就顯得不安起來,及其小心地看了又看,在整個屋子里扭著衣襟轉來轉去。嘴里不停地說:“真是活到老學到老,真是活到老學到老”,不下十幾遍,這樣不停地說著的時候,眼睛又低垂著,像一個做錯事的孩子。那樣性格火爆的人,現在顯得異常地膽怯和小心。看看這時候的她,完全是一個需要鼓勵和支持的老小孩。做工的師傅看看她這個樣子,很不忍心,于是將外面開關的把手扭掉,在屋里重又想辦法安了開關。母親立即高興起來,欣喜地說:“真是老得不行,給你們添麻煩了。” 很希望她在辛勞了一生之后能安心地,不再牽掛她不能改變的事情,將生活慢節奏地過下去,可她依然心緒依然不能平靜的樣子。她最大的愿望就是平復兒女生活里的猙獰,猙獰和不平坦是因為心,即使她是母親,她也不可代替誰!在金色的夕陽里,握緊了母親的手,因為勞動而骨骼粗大的手,脆而硬,這多像她的人生,永遠都想要堅強,卻在生活的背影里留下無法示人的脆。 給了生命又教我勤勞的母親,繼承了你忙忙碌碌的本質,但不想繼承你的脆和硬,生活里還有更多的美好和柔潤。 挽著母親,在季節的金色里安靜,她已經枯干得沒有了什么養分,滿頭白發,但精神還好,我雖然慢慢失去水潤,在她的眼里,依然有著讓她羨慕的生機。這個世界啊,就是讓人在糾結和比較中成長、成熟,并慢慢地學會承擔。小時候,聽到她的聲音都很害怕的我,現在已經變成了她世界里最重要的一部分。我甚至不怎么高聲地說話和表達就能牽動她的心思。她再也不是那個我印象中鏗鏘有力的人。她是一枚比我更需要世界關懷的枯葉。 我從來就是母親枝干中的一個分支,有一天會在金色的夕陽暖照中思緒飄零。 夕陽無限好 踏歌唱黃昏 文/幽雅 掬一把夕陽,輕輕的將它散落,讓余暉不留痕跡 。——題記 古稀愛作黃昏頌,唱響夕陽踏歌行。 斜陽將身軀拉得長長的我,帶著一份靜謐的心情,看著山邊落日把天空染紅。一串串人生故事徜徉在晚霞里,時隱時現,美美地享受著時光的呵護與丈量。 我想一直這樣靜靜地看著夕陽,請黃昏停留在這一刻,把溫暖和幸福深深的珍藏。沐浴在這美麗的夕陽下面,腦海里突然浮現出一幅幅陳年的畫圖:我們手挽著手,肩并著肩,在侃侃敘舊。——還記得那溫暖的座椅嗎?眸子里滴落的神情,貪婪的望著未知的世界,洋溢著一簾春天的夢想。 春天為夢想插上了翅膀,帶著天真,美好,幸福和追求。 古人愛夕陽,頌夕陽,憫夕陽。請看,唐朝詩人李商隱的《樂游原》:“向晚意不適,驅車登古原。夕陽無限好,只是近黃昏。”還有玉溪詩人詩云:“萬樹蟬鳴隔斷虹,樂游原上有西風。羲和自趁虞泉宿,不放斜陽更向東。”吳兆江云:“但得夕陽無限好,何須惆悵近黃昏!” ……是呀,古人尚且如此,今人更勝三分。流年催人奮,夕陽踏歌行。歲月蹉跎逝,海疆淡定魂。請讀葉帥的《八十書懷》是那樣的動容感人: 八十毋勞論廢興,長征接力有來人。 導師創業垂千古,儕輩跟隨愧望塵。 億萬愚公齊破立,五洲權霸共沉淪。 老夫喜作黃昏頌,滿目青山夕照明。 老帥的詩融入了他那虛懷若谷的品格,同時又在為國家和民族的興旺發達充滿了新的希望而踏歌前行。這種催人奮進的樂觀主義精神,一直在沐浴和激勵著一代又一代人的靈魂。 “莫道桑榆晚,為霞猶滿天”。夕陽是最美的,她把一天積蓄的精力留到了傍晚,染紅了萬山;她把一幕最美的光華掛在天邊,炫燃了黃昏。她讓清風陶醉,教關山動容,使人們流連,堪嘆為觀止! 西海在夕陽的余暉里,她那婀娜的姿容,靜美如畫,清澈如鏡。千山含黛,碧水似錦。湖光粼波,景致流連。艷霞起舞,鳶鷺繞天。真可謂,感懷舒雅卷,攜夢邁云端 。在夕陽的沐浴下,萬籟靜謐,世界更美,教人心曠神怡。我徜徉在柔和恬靜的夕陽中,融入了燦爛迷人的霞光 ,天人合一,不免由衷感念這份自然美景,感悟人生的那份從容與淡定,更要感恩夕陽那份高含金量的愛熠。 品味夕陽的韻致,就像虔誠地在佛祖面前點燃的一柱香,將一束心念默默傳送,悄悄地燃放。那升騰希望的靈霧,宛若朵朵玫瑰輕醉時的花影搖曳。那點燃的無數希翼,燃盡芳華,直到生命最后,將璀璨燃燒,留下輝煌,綻開美好,升騰夢想。 最美夕陽紅。生命中最美的年華在夕陽中叩首洗禮,夕陽那絢麗的芳華在心中激越蕩漾。我真想和夕陽共舞,在無痕的歲月中踏歌潛行! 夕陽撫弦 文/雪夢 夕陽撫弦,落花為歌。 我不止一次地走進這個場景,坐進青草萋萋的那片綠地,任柔軟的明黃透過林隙,漫上我的身體。如此緩慢,緩慢地滑過額頭、眉宇、鼻翼,以及皮膚的每寸肌理。和風吹過,身下的青草,由沉靜至頑皮,由頑皮至空蒙,由空蒙至空靈,于夕照里輕輕飛離……我,收斂起的內心似乎長了翼翅,撲扇著,隨青草的搖晃緩緩釋放體內的毒氣。 夕陽是孤獨的。青草是孤獨的。風兒是孤獨的。蘆葦是孤獨的?莫非我,亦是孤獨的? 一直喜歡一個人享受。享受一個人的幸福,享受一個人的憂傷。喜歡獨自坐在被風兒淘洗的巖石上,淺吟低唱;喜歡獨自咀嚼薄涼的夜色,拾撿灑落一地的銀光;喜歡獨自站在河岸望蘆葦尖蕩漾…… 時光荏苒。我在一片片碎掉的光陰里駐足;我在一塊塊龜裂的河床上流連;我在淡苦與微甜的巷子里尋覓……過去了多年,太多太多的多年,已讓我無法拼接過往,無法縫合疏離,更無法打撈味蕾里遺漏的香氣。 可我,一直堅守一個秘密,一個鮮為人知的隱密。若時間懂我,能夠長久地懂我。我將做夕陽里走出的那朵流云,身披霓裳,妙手弄纖。在喧囂里,在寧靜里,在紅塵的一段段蒼茫里 ——穩心。安神。 最是夕陽懂黃昏 文/采桑子 鄭奶奶和爺爺的園子,和我們家只隔著一道平膝的柵欄。他們家比我們早兩年搬來,我住進來的時候,奶奶家的園子已經很成氣候了。靠近房前大片的花池里枝繁葉茂,月季花最多,一簇簇像大團的火焰,是紅紅火火的盎然。西側又另外隔出的小菜園生機勃勃,鵝卵石砌成的小徑,將菜園子和草坪從中間分開,兩顆美麗的銀杏樹,香樟樹長得最快,半個身子和枝杈已經伸展到了我們家的園子中。 他們的兩個兒子,一個在上海,一個在南京,兒孫們節假日才回來小住。爺爺比奶奶大一歲,75歲了,耳朵很多年就聽不見,頭發卻是黑的,奶奶呢,耳聰目明,頭發卻全白了。奶奶慈眉善目,很愛說話,說,一看桑子就是心眼不多好交往的人,爺爺就笑,爺爺聽不見,早晨起來,我說,爺爺早上好,爺爺看著我,呵呵地笑,說,起來鍛煉身體啊。我說,奶奶在燒飯嗎?爺爺答,新栽的小菜要澆水,我說,爺爺要給小菜澆水嗎?爺爺答,桂園的早點味道最正宗。奶奶就出來了,爺爺誰的話也聽不見,卻聽得懂奶奶說的話。奶奶輕聲地說一大串家鄉話,爺爺便點頭,然后就去做事情。 奶奶家的園子里,有八九棵梔子花,開的繁茂,奶奶隔幾天就要采幾朵送給我,說,桑子,這花兒放在有水的瓶子里,可以香三天呢。奶奶每次送花兒給我,都會跨過柵欄來到我家園子,喊,桑子,桑子在嗎?我連忙大聲說來了來了,去接花兒。有幾次是爺爺送花兒給我,他不喊我,就拿著花兒在園子里走來走去,看到我一露面,馬上就笑了,舉起手里的花向我晃晃,我說,謝謝爺爺。爺爺卻說,奶奶買菜去了,她叮囑我今天該給你摘花兒呢,又加一句,奶奶說了算。爺爺話很少,我只能自己去琢磨,爺爺這是說,家里的事,多是由奶奶做主。 奶奶說了算,也不全是,她和爺爺也有爭執的時候,比如,園子里的香樟樹,有一棵長得太快,遮住了很大一片太陽,有一天上午物業的來巡邏,奶奶就反映要求鋸掉一些枝枝叉叉,物業的很快就來了。但是爺爺不同意,他就站在樹底下很生氣的樣子說很多家鄉話,奶奶也不高興的說什么,總之樹后來沒有修剪成,奶奶板著臉說一句,犟剃頭,轉身去自己做事。但是下午,又看見他們一起在修剪花枝了,爺爺拿著大剪刀咔嚓咔嚓剪冬青樹,奶奶就拿著白色的線手套給爺爺戴上說,看你,小心手。又轉身去那黃瓜架下摘一只嫩嫩的黃瓜,洗了,一掰兩段,自己吃一口,那一段,送到爺爺嘴里,爺爺并不看奶奶和那黃瓜,卻一口咬下去大半段。 奶奶是極愛干凈的。天氣晴好的時候,家里的被褥毯子衣物一定要拿出來曬。被子是要爺爺抱出來的,奶奶早拿濕毛巾把晾衣桿擦干凈了。奶奶和爺爺一人扯一頭被角,在衣桿上展開,很仔細的將被子的四個角拽平,輕輕用小毛刷子拍拍打打,這時候的氣氛真是活潑又松弛。 奶奶愛種毛豆,不僅他們家種了一大片,也在我們家園子里種了很多,毛豆不要等到熟透,還是青豆的時候就拔了,一棵棵摞在門口,摘下來,就和爺爺坐在門口剝毛豆。一人坐一個小馬扎,跟前放一個不銹鋼小盆,剝出來的豆子就扔到盆子里。你扔一顆,我扔一顆,毛豆掉在盆子里叮咚叮咚。這一刻的光陰是靜止了的,秋日的太陽是明晃晃的耀眼,照的爺爺奶奶半瞇著眼,兩個人臉都曬得有些紅,爺爺臉上是油亮亮的黑紅,奶奶臉上卻是好看的淺玫紅,好似涂抹了一層胭脂,兩個人有一搭沒一搭說著別人聽不到的話,初戀般的甜蜜安寧。 江南的夏,濕糯粘悶,爺爺奶奶的晚飯就在門口的小石桌上吃。晚飯吃的很早,小石桌上放一只暗紅色的唱戲機,是小兒子送的,可以錄音重放的那種老人機。評彈《姑蘇好風光》一遍遍反復唱著,是珠落玉盤的若即若離,又好似露滴竹葉一樣的深情婉轉,唱的,都是歲月幸福和安康的好時光。爺爺聽不見,卻陪著奶奶聽得津津有味。他們的晚飯很簡單,就是粥,一碟小青菜,一碟小咸菜,青菜是自己園子里長的,碧綠鮮嫩,小咸菜是奶奶自己腌制的蘿卜干,雪里蕻,蘿卜干也是用自己磨得紅辣椒醬拌了,再滴了香油,又脆又香,雪里蕻用干辣椒絲炒過的,煮稀飯的鍋就放在小石桌旁邊,奶奶先給爺爺盛一碗,再給自己盛一碗,奶奶和爺爺說話,聲音還是很輕,但是爺爺卻聽得懂。他們也會說著說著就開心的笑了。有時候,小石桌上會多了一只咸鴨蛋,奶奶讓爺爺吃,推給爺爺,爺爺讓奶奶吃,又推給奶奶,這只咸鴨蛋在桌上滾來滾去,都不肯先吃。奶奶就嗔了,把鴨蛋在石桌邊上磕一下,剝開一個口,拿筷子捅進去,挑一塊蛋白出來,再挑一塊蛋黃出來,放到自己碗里,然后再把剩下的一大半給爺爺,爺爺就接住了。 晚飯后,奶奶就去收了碗筷,小石桌擦洗的錚亮,放幾片西瓜。爺爺這時候就點一支煙,慢慢吸著 ,夕陽的余暉在慢慢地縮小,紅色一層層淡下去,輕盈的暮靄在遠處輕輕漂浮著,晚風里飄來花草清甜的氣息,黃昏在薄薄的紅暈里等待出場。他們一人一把芭蕉蒲扇,看天上的云,看園子里的花兒草兒,看蜻蜓旋飛,蜜蜂辛勤地飛來飛去。依舊低聲說著話,奶奶說著說著,手里的蒲扇啪一下拍到爺爺的腿上,原來有一只尖嘴毒蚊子叮在爺爺的腿上了,爺爺還沒有察覺呢。爺爺就起身,揮起手里的大蒲扇將奶奶周圍可疑的空間使勁往左扇幾下,再往右扇幾下,確認奶奶身邊的蚊蟲都被趕走了,才放心地坐下。 天冷了,銀杏樹上的葉子一批批的落下來,先還是半綠的,很快就變成了黃色,爺爺奶奶在園子里活動的時間就少了。我從南京回來,帶了陸家嘴的鴨子,去送給奶奶,說,給爺爺下酒的。爺爺的腿上卻打了石膏,半躺在沙發上,說是前些日子不小心摔了,還好只是小腿腓骨骨折。奶奶卻在給爺爺講解一本兒子捎來的畫冊。奶奶戴著花鏡,講的認真,爺爺看著奶奶,聽得專注。 此情此景突然讓我忍不住淚流滿面。 此生與君知,長命無絕衰,可否是如此境界? 再去看夕陽 文/山西河北人 好像已經習慣了無話不談,但突然又回到了無話可說。也不想去回頭探究分析是什么原因,知道早晚有這一天,但來的時候卻讓人那樣的難過,說不出的一種不舒服。 是不是原本就不應該這樣的多愁善感,生活教給我們的東西還少嗎?可能因為雖然原先的一切早在十幾年前就已經完全結束,因為我們原本就生活在兩個世界,所以只是回到了一個原點。可原點已經不再是原點。 可能我從來就沒有真正的了解過你,也可能是我把一切都想得非黑即白,簡單幼稚,一條無處不在的隔膜讓我從不能真正的走進你。我做不到瀟灑的背影留給你,把一切遺忘過后嘴里哼唱著無所謂的歌曲,就像那年你離開時的那樣。 只是喜歡能夠看見你,只是喜歡能夠和你交談,聽你扯東扯西,只是喜歡和你面朝一個方向坐在一起,只是喜歡你還能叫我大哥哥,只是喜歡還能遠遠望著你。 別了吧,就像我說希望再去看夕陽,而你卻心不在焉的岔開話題。 我對你的感情,只是屬于我一個人的情緒。 哦對了,真的還想去看夕陽,和你一起,在夢里。 東山之上看夕陽西下 文/徐統存 一個周末的下午,我獨自來到東山之巔看夕陽西下。 我很早就知道“江寧”和“東山”的由來。秦始皇巡游到方山,見此地有帝王之氣,擔心再出一個皇帝與他爭奪天下,于是便揮起神鞭削平山頭,方山削平如一方印,又叫“天印山”;神鞭上抖落下的土便形成了“東山”和“竹山”。再說“江寧”,晉朝皇帝司馬炎巡游到此說:“外江無事,寧靜于此。”此地從此叫“江寧”。 登上山,駐足看了一眼公園簡介。其實這段歷史上中學時就很清楚。那就是以少勝多的淝水之戰。公元383年,前秦苻堅率領百萬大軍南下征討東晉。東晉宰相謝安在東山上運籌帷幄,派謝石、謝玄統領八萬軍隊迎敵。雙方的戰斗大致分為三個階段。第一階段,壽陽失守;第二階段,洛澗之戰;第三階段,淝水潰敗。淝水之戰真正接觸的那一仗,是北府軍將劉牢之指揮的洛澗之戰,隨后的淝水潰敗,更多的是秦兵驚嚇而逃。謝安在會稽東山上留下了“東山再起”的成語故事,在江寧東山上留下了歷史傳奇。 上得山來,抬頭西眺,一大片一大片魚鱗片狀的烏云占據了半空中的三分之二,周圍灰白灰白的。三分之一的地方空著,留給了夕陽。夕陽腰中間被一道南北向的烏云帶系住,漸漸地,夕陽掙脫了帶子,一下子明亮了許多。這給我一個錯覺,像八九點鐘的太陽。如果能讓時間倒流,我會倍加珍惜、倍加努力! 夕陽白白圓圓的,像一個大篩子,漸漸地下行,不像上午有朝氣。漸漸地由白色變成黃白色。上面的光透過魚鱗般的云朵,漏出光來。 一陣風吹來,樹上的黃葉像雪花似的紛紛揚揚飄落下來。人到中年,像進入秋境,經歷過一番番磨練和挫折,不再稚嫩,不再單純,不再浮躁,不再張揚,變得立場堅定,方向明確,內涵豐富,成熟穩重。人生的輝煌,大多出現在這一時期。 而我呢?輝煌在哪里? 想想淝水之戰時的謝安那么輝煌,可戰后謝安很快被罷去執政權,不久就去世了。他怎么也不會想到,那場大勝仗卻加速了東晉的滅亡,30多年后,東晉就被南朝劉宋所取代。 難道我就這樣暮氣沉沉,看破紅塵,是不是早了點? 我何不把人生多分幾個春天,上學期叫初春,工作的第一個10年為第一春,第二個10年為第二春,第三個10年為第三春。其實大多數人也就工作30年,就要退休了。這樣分,不對,重新分,工作的第一個10年為朝氣蓬勃的春天,第二個10年為熱情似火的夏天,那第三個10年自然就是碩果累累的秋天。 中年如秋,值得我好好珍惜! 此時的烏云在夕陽和風的作用下,在我眼里竟然變成一幅幅山水畫! 夕陽漸漸地變成紅黃色,下邊已抵到那座不知名的山頭,漸漸地,像雞蛋被山咬了一小口,進而到半圓,再到大半圓,很快只看到落日的頭頂,紅黃色的弧形一會兒就變成一根線。太陽的最后一線光輝在山背后完全消失了。山頂上空尚有霞光在映照,漸漸地紅霞也收起來了,東山一片寧靜。 斯里巴加灣的夕陽 文/鮑鐵英 站在文萊斯里巴加灣超五星帝國酒店的露臺前,透過海灘邊被“剪”得身影窈窕的幾棵椰樹,眺望南中國海上空的瑰麗夕陽,紅、黃、藍、綠、紫……火熱得耀眼,冷艷得深邃,那般熱烈,那般寧靜,如同身后樓梯扶手上鑲嵌的巴西貓眼和鍍金毛巾架,奢華中透著一派謙卑和低調。 出得街市,亦是此種感覺。縱橫交織的路網和有序穿梭的車流,驗證了這里幾乎“人手一車”的傳聞。抑或是油價太過便宜,抑或是天氣太過炎熱,人們出行三五分鐘也必開車,且臨時停車絕不熄火。 不過,滿街都是一水兒的豐田、起亞,而且大多是“經濟型”、“小排量”,難見幾輛豪車,與這里人均GDP四五萬美元的亞洲首富頭銜,很不匹配。 石油和天然氣的巨大寶藏,給這個80%人口信奉伊斯蘭教的國家,蒙上了幾多神秘的色彩。文萊沒有高鐵,沒有輕軌,沒有酒吧,沒有KTV,超市不供應煙、酒,別說“血拼”了,連花錢都是個“問題”。 當然,與之相向而行的是,教育、醫療等等也無需“花錢”。比如,只需象征性地付一元文幣,即可“包治百病”。如果國內治不好,還可以去新加坡,去英國,并且連陪護者的費用也全包在內。 難怪出生在文萊的著名華裔藝人吳尊,用“簡單與平和”,來描述當地人的心態。這里一片祥和,即便有人全身黑袍只露出一雙眼睛,你感受到的也是善意的目光。 而更加熠熠生輝的,是在藍天白云映襯下的杰米清真寺那金色穹頂。取迄今29任蘇丹之意,清真寺29個圓拱金頂,共耗費24K純金45公斤。作為文萊蘇丹祈禱的圣地,似乎每一個臺階、每一柄把手都浸透著奢華的皇家因子,穹頂下重達3.5噸的巨大鍍金吊燈,彰顯著神圣、肅穆的光輝。 能容納3500人的祈禱大廳內,空曠如野,安靜得幾乎可以使時間停息,令人難以想象,即便當今第29任蘇丹哈桑納爾·博爾基亞駕到,又能有怎樣的盛況呢,而從這里氤氳出的博大信仰,卻是落針如雷,璀璨無比。 趕巧的是,就在來此的路上,兩輛摩托鳴笛開道,隨后一輛灰色小跑車擦身而過,導游小玦說,這是皇太子的座駕。尊貴的皇室成員出行,普通百姓稍稍讓個道兒也就可以了。 歷史大大長過文萊皇室、與奢華形成截然反差的是逶迤在文萊河上的水上村落,這些成片成排的高腳屋,雖然有些破舊,有的甚至已成危房,但人氣很旺,且學校、警局等一應俱全。人們乘了小艇上岸,開上自家的汽車絕塵而去,依然是那么瀟灑、愜意。 時至午后,街上路上仍然不見行人,偶有五七成群者,必是外國游客。他們從路邊密集停放的車輛前走過,大概不知道這兒停車沒人收費,也不必擔心警察“貼條”。 這是個可以讓人盡情暢想的國度,那些被散落在不同角落的諸多“反差”,點綴著的簡單而平和的人生,真的如斯里巴加灣的夕陽一樣,瑰麗多彩。 …… 夕陽西下,半空彩霞。斯里巴加灣最著名的加東夜市,已經開始喧囂起來了。人潮涌動中,各種當地特色小吃、水果琳瑯滿目、色彩繽紛,特別是各式燒烤攤前狼煙動地,尤為火爆,最為知名的燒烤當屬火紅、流油的“雞屁股”,但遠客多猶豫再三,不敢受用。冷飲大賣,特顯豪放:幾個半人高的透明大桶,盛滿不同顏色飲料,加上碩大冰塊,看著就解渴。伙計們站成一排,人手一把大瓢,每裝一杯,冰塊亂撞,水花四濺,好不暢快淋漓。 排了幾乎10分鐘的隊,終于花一元文幣買到一大杯冰水,品之,爽!爽——啊! 記憶中的夕陽 文/逆之蝕月風 持續幾天的好天氣,日落時總有夕陽的影子。 去年這個時候,我飯后和自習前的時間都是在走廊盡頭的小陽臺上度過的。這段只有半小時左右的時光,是我一天中最期待的,也是讓現在的我最懷念的。 站在小陽臺上能望過一片平房后的高樓。有時夕陽正被高樓遮擋,在天空中的云上烙下橙紅色的光暈。 這個不算秘密的寶地,卻是鮮有人來。除了我們這幾個風雨無阻觀望的,就很少看到有別的人。雖說這里風景好,但是在教學樓里,這個位置不是一個很好的地理位置。 小陽臺旁邊就是女洗手間。 這算是我們的一個怪癖。洗手間是早就被無視了的,因為我們對別人的指指點點毫不理會。 我們是常客。 老師也不說什么,只是走過打一個招呼而已。偶爾聽到我們聊天的話題,感嘆一聲,現在的學生怎么都想這么多啊。對此我們的表示是,繼續聊天。 我們五個人,通常都是分成一個個小組的。各種組法,看到哪幾個人在一起,就能準確猜到她們的話題。話題都很單一,無非就是學校、補習班里的事情,偶爾,會摻幾句關于小說的話。 這些話,或許以后再也聽不到了。 都說“夕陽無限好,只是近黃昏”。的確是如此,但是又有誰能阻止地球的轉動呢。時間是沒有辦法停止的。 那些聲音還在,但已經變了。 我們的信任還在,也許還是和那個時候一樣。 但是那段時間不會再回來了,也許以后也無法像那時那樣站在陽臺上,望著下沉的夕陽,說那些只有我們幾個才明白的話了。 過去的我到底有多天真。自以為以后還可以見面。這個是笑話么。 就這樣,看著夕陽慢慢沉下去,也算是一種愛好吧。如果是有幾個朋友在身邊的話。 >>>更多美文:好文章
如今的生活, 越來越富有, 那時的我們, 家境很貧苦, 我們沒有叫苦, 而是一直往前走。 從前的我們, 一無所有, 生活很辛苦, 依賴了父母, 什么也不苦。 而今遠離了父母, 走進了營地, 來到了城府, 一路走來, 雖有辛苦, 但我們沒有叫苦。 生活就是要刻苦, 苦盡甘來, 才有一番滋味, 人生不辛苦, 哪來叫幸福。 苦累人生, 不能沒有眼淚; 幸福生活, 不能沒有笑臉。 回味人生, 總有一段苦, 辛苦付出, 終有成果。 今天我們, 什么都有, 健康生活, 幸福美滿。 >>>更多美文:自創現代詩
人生的這趟旅行,不該是一場不明就里的追逐,和匆匆忙忙地趕路,應該是邊走邊欣賞的領悟,是且行且珍惜的知足。你我此行的歸宿,既是放下時的寧靜,也是釋然后的湛寂,多一份淡然,就會多一份閑適和理解,心里無云,才是生命里最美好的風景。因此,我們沒必要總讓煩惱,成為人生無意義的消耗。 【02】 那些計算得失的小聰明,爭長論短的小心眼,亦或吹毛求疵的小固執,不僅對自己是一種折磨,更是給人生憑添了莫名的疲憊。人生之所以感覺辛苦,并不因為此行有多少艱難,也不在于生活有多勞累,你我心中所謂的負累,總是源于心底的忙不失迭,只因太多的比較和計較,才有了那些無處安放的匆忙與煩躁。 【03】 許多時候,不要以為生活是在折磨誰,只是自己不肯放過自己。活在這世界,誰沒經歷過苦悶、彷徨、糾結和痛苦?可這恰恰是需要我們去承擔的人生之重。若能從煩惱里突圍,拓寬的不僅是自我胸襟,成全的卻是一個嶄新的生命。因此,不要在意生活到底會給出怎樣的難題,關鍵是我們要有淡然的心態去面對。 【04】 苦過才知甜蜜,痛過懂得堅強,傻過學會成長。生活就像課堂,也是心的道場。那些生活故事里的苦與樂、得和失,事實上不過是內心的一種感受。所謂狹隘與脆弱,寬闊與堅強,不應成為你我的艱難選擇,而是人生信念的執著與自覺。能夠理性、溫和、善意、包容,自然能護佑自我心靈,造福自己的命運。 【05】 人生不過百年,風雨也終有限,一場磨礪,一場歷練,一場心地里的向上與向前,能突破內心的偏執與成見。我們沒必要把太多的人,太多的事,裝進自己的心底,這只會讓我們的淚水泛濫,使自己的生命擁擠不堪! 【06】 心中無閑事,風輕月自明!能在喧囂里獨守一片平淡,能在繁華中堅持一份簡單,不為功名利祿而勞神,自然寧靜從容,榮辱不驚。既然生命走向遠方還需風雨兼程,記著常給心情透點陽光,別讓心地那么擁擠,別讓腳步那么匆忙。其實,生活很簡單,不用過多陪襯,只需心的陪伴。正所謂:心不寂寞,人不孤單!
近日,重游了龍門,風光依舊,感悟不同。 龍門石窟營造歷經北魏、隋、唐、武周、宋等朝代,有四百余年之久。在千米伊闕兩岸崖壁上,祖先曾經給我們留下了兩千多個神龕和十萬余尊佛像。 東漢永平年間,佛教傳入中原洛陽,四百余年后,其造像藝術也傳到了洛陽,并最終在洛陽完成了中國化的歷史進程,盧舍那大佛就是中國化的重要成果。 來到奉先寺,拾級而上,又見盧舍那大佛,美麗依然,震撼照舊。 大佛建成于公元675年,通高17.14米,僅頭部就有4米,突破了西方美學身、頭5.5∶1的標準,彌補了朝拜者的視覺差。通肩式袈裟不同于印度式袒右臂斜披袈裟,同心圓衣紋線條流暢,烘托出頭部的典雅和圣潔,其面部圓潤,彎眉秀目,笑意祥和。睿智慈祥,讓人敬畏而不懼,完全契合中原人的審美情趣。 在此之前,公元412年,河西走廊天梯山出現了中國第一尊佛像,西域特點明顯,被稱為“涼州模式”。 北魏統一北方后,鮮卑貴族積極推行漢化政策,尊崇儒學,推崇佛法,遂遷河西地區儒學大師、著名僧侶及工匠三萬余戶至大同,并營建了云岡石窟。廊柱式設計,高鼻大眼等特征,與龍門石窟盧舍那大佛有很大差距。 公元493年,北魏孝文帝遷都洛陽,又開鑿了龍門石窟。就這樣,佛祖造像藝術在漫長的東傳過程中不斷融入中國元素,這種民族化、世俗化的趨勢,顯然受到了儒家積極入世傳統的影響。外貌也由雄健可畏轉向和藹可親,這更符合農耕社會人們的欣賞習慣。 富有創新精神的大國工匠們,用智慧、才干把對佛祖的虔誠和對中原文化的堅守有機結合在一起,使這一外來藝術在洛陽完成了中國化的歷史進程。 一千多年后,國學大師吳宓先生曾這樣說過:“只有找出中華民族傳統文化中普遍有效和亙古不變長存的東西,才能振興民族自尊和自信。” 佛教造像藝術由希臘化向中國化的歷史進程表明,中國文化具有強大的原創性、穩定性特點,還兼有古為今用、洋為中用的兼容并蓄的能力,以及“唯變所至”推陳出新的創新精神。這應該就是“普遍有效和亙古不變長存的東西”吧! 長期以來,草原游牧文化、少數民族文化、宗教文化、海洋文化等不斷地為中國文化注入新的活力,才使得中國文化傳承數千年而不衰。文字作為文化載體,漢字數千年演變也說明了這一點。 鴉片戰爭以后,外來文化伴隨著洋人的堅船利炮進入中國。兩種異質文化,又一次經歷了漫長的沖突、滲透、交融的過程,直至今天。 中國近現代文化應該說是圍繞著拯救民族危亡和改革中國社會這一主題而展開的。在這一過程中,無數的中國知識精英在探索救亡圖存的道路上,尋找著解決中國問題的方案。 回顧近現代一百多年歷史,我們不難看出,歷史曾把中華民族復興的機會給了清廷的康梁,也給了民國的蔣氏……各種政治勢力輪番登場,卻無一能堪此大任。中國的政治精英們,在分化中企盼著新的政治力量登上歷史舞臺,以凝聚民族精神和共識。 1917年,十月革命一聲炮響,給中國送來了馬克思列寧主義。 先進的中國共產主義者將這一科學世界觀和方法論與中國具體實際相結合,開啟了中國歷史上最為波瀾壯闊的社會變革,這是中國歷史上任何一個文治武功的盛世都無法企及的偉大變革。 馬克思主義在中國百年傳播過程,也是中國共產黨對這一“洋文化”艱難探索、融合、創新的過程。在站起來、富起來、強起來的不同時期,誕生了一系列馬克思主義中國化的理論成果,其中最新成果為習近平新時代中國特色社會主義思想。 今天,中國共產黨人高舉著道路自信、理論自信、制度自信、文化自信的偉大旗幟,為中華民族找到了一條“振興民族自尊和自信”的道路,這是歷史的必由之路。 夕陽西下,我站在香山寺隔河眺望盧舍那大佛,她見證了中國一千多年苦難與輝煌的歷史,她還必將見證“一帶一路”的美好未來。 >>>更多美文:心情隨筆
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