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作家:程如晞
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    udn知識+ 請進》保存期限 有那麼重要嗎?
    2007/02/12 11:31:18
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    認真打算下廚, 翻了翻冰箱, 才發現大半的東西都已過了保存期限    

    這讓「生性節儉」的我  ( 幹嘛   又露出狐疑的表情  ) , 真的啦~~~如果表達得不夠清楚, 那我修正為: 這讓「生性非常節儉」的我非常痛苦.

    保存期限要當真嗎?  我曾聽一個 前 7-11的主管說, 他們的生鮮食品: 如牛奶和 便當...等等的保存期限, 標示的是保鮮期, 過期一兩天都還是可以吃.

    那我的肉鬆呢? 桂格三好米? 山藥意仁粉 ? 胡椒鹽? 都過期半年一年了, 還能吃嗎?  

    你都怎麼處理過期的食品?

       過了保鮮期的女人 .....

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    迴響(26) :
    26樓. 子維
    2007/02/16 00:51
    安心啦!

    這問我準沒錯~

    曾經不花錢環島~吃過很多過期的食物~

    都沒有發生過什麼意外~

    安心啦~只要吃之前聞一聞、看一看~

    不乾不淨,吃了沒病~

    25樓. 鄭毅
    2007/02/15 19:29
    教你個乖
    凡過了保存期限的東西,如果沒有異味、變色:那你就當自己忘了看保存期限。
    24樓. 甯小捲
    2007/02/14 19:08
    丟掉!!
    健康腸胃重要,小捲我今天下午才喝到發霉的飲料,還在擔心晚上怎麼辦....
    23樓. 殘兒幫幫忙
    2007/02/14 11:36
    @@

    為了健康著想,您應該知道選擇什麼!!=口=|||


    歡迎光臨*春意滿開~殘幫滿天下
    22樓. crystalsun
    2007/02/13 15:57
    台灣的氣候潮濕
    這些過期半年的東西應該丟掉,除非妳想挑戰你的腸胃。雖說不知道什麼樣狀況的食物都不知不覺吃下去,既然知道的就可以選擇放棄。
    基本上,食物過期還要看它的含水量,跟化妝品一樣,水分越高越容易變質。蛋白質也要特別小心,像過期的肉鬆肉類最好不要吃。有結塊(潮濕結果)、異味、變色的粉狀食品也該丟掉。肉鬆的肉本來就不一定新鮮,只是加上很多調味香料掩蓋,討好味蕾。
    以上是我所知道的,提供如晞作參考。抱歉,寫得太正經八百的,健康比什麼都重要。
    21樓. 孫立人的粉絲
    2007/02/13 12:44
    怕就不要吃

    如您都放在規定的地方,若無異味,過個把月

    應無妨!

    20樓. 123酷媽
    2007/02/13 05:46
    不必疑問
    吃下去!
    有問題的斃死豬、瘋牛肉、禽流雞都不知道吃進肚裡多少
    還不說什麼B型肝炎等等病毒接觸了多少
    過了期限的肉鬆桂格三好米山藥意仁粉胡椒鹽算什麼
    加油吃!
    19樓. 捏捏
    2007/02/13 00:26
    還是扔了吧

    昨天整理冰箱, 看到一包稍微過了期的雞腿肉.  心想反正是冷凍, 想拿來煮, 後來還是將它扔走, 反正身上不缺那點肉.


    18樓. 觀音寶貝
    2007/02/13 00:15
    給豬吃,不要給雷公看到啦

    環子阿姨說的對

    給豬吃,不要給雷公看到啦


    17樓. 七琴
    2007/02/12 23:52
    我會視物品而定

    但是工作和最高科技有關的老公則非常嚴謹

    他明言"浪費"總比"生病"好

    他若吃飽了  即使盤裡只剩一口也絕不吃

    因為"浪費"總比"撐死"好

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