↑如晞細心熬煮蘋果汁加上蜂蜜及檸檬汁緩解喉嚨發炎
撰文．攝影╱程如晞
天氣忽冷忽熱，某人重感冒連續三天請特休假在家療養，讓剛放寒假的如晞一刻不得閒，天天上菜市場，採買新鮮的魚或土雞回來煲湯。這次最讓他不舒服的是鼻咽發炎，一直覺得喉嚨疼痛。 如晞上網搜尋，找到「蘋果蜂蜜檸檬汁」有助緩解喉嚨發炎的症狀，一見食材只需蘋果、蜂蜜和檸檬，作法又十分簡單，立刻到家樂福買回四粒青蘋果和一袋檸檬，蜂蜜家裡有現成的，是前一陣子參加活動抽獎抽到的。
和發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯一樣，就是覺得食材是天然的，不妨一試。當然醫生還是去看了，開的藥也仍然照吃，「蘋果蜂蜜檸檬汁」只是附加舒緩效果。如晞自己跟著喝，覺得非常好喝，也的確可以讓口腔和喉嚨滋潤舒爽一些。
蘋果蜂蜜檸檬汁的功勞有多大，不得而知，分享作法如下僅供參考，如果各位有更好的方子，再請不吝賜教：
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緩解喉嚨發炎：蘋果蜂蜜檸檬汁 喉嚨發炎症狀為喉嚨疼痛、粗糙和刺痛，這往往是由輕度感染或局部刺激引起的。如果是輕度的病症，可以用「蘋果蜂蜜汁」來緩解喉嚨發炎的症狀。 每一百克蘋果含果糖，葡萄糖，蔗糖；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。蘋果性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑的功效。 ★材料：蘋果、蜂蜜、檸檬（如晞參照網路照片選用青蘋果）
★作法：蘋果2個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸7分鐘，自然冷卻到38℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
★貼心叮嚀：這帖良方只能緩解喉嚨發炎，生病還是要看醫生喔！ |
↓蘋果蜂蜜汁準備食材：蘋果、蜂蜜、檸檬
↓蘋果2個去皮，切成小塊
↓如晞這次用的將子野生蜂蜜是參加公關協會活動抽獎抽到的
↓蘋果丁加水1升煮沸七分鐘
↓蘋果煮過後軟軟鬆鬆，水若加不夠多的話就變成蘋果泥
↓自然冷卻到約60度即可加入蜂蜜和少許檸檬汁，非常好喝
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吃藥有用就是對症了，已經咳嗽了，通常都不建議自己吃偏方了，鼻涕或是喉嚨痛還算好醫。
食療也常常因地制宜，像住在寒帶地方，著了風寒，回家煮雞湯，放洋蔥紅蘿蔔同煮，喝下一碗，就能祛風，而在台灣，可能就太補。
你的主方是止嗽散，代表真的是肺部問題了，杏仁與桑葉也是上呼道的方子，有天花粉，那麼如晞姊一定會口渴有火氣，是肺火，並且除了感冒還有肝火，晚睡喔！因為我看到了龍膽瀉肝湯。
感冒吃稀飯很好，可以讓胃休息，順便讓藥和緩。趁此機會好好休息，強迫自己休息。
祝早日康復。
呵呵，真的超棒的，也超幸福的感覺
E大哥有妳的陪伴
一定會永遠健健康康
一切平平安安
也祝福老師您永保安康~~~~
感冒轉成咳嗽，通常比較複雜，有時候是喉頭癢而想咳，有時候是感冒又剛好遇上胃食道逆流而有痰飲，當然比較糟的是一整個上呼道感染。
成年人感冒與小孩不同，小孩單純多了，成年人多是太累了，這些偏方如果無效，就要趕快去看中醫了。弄到後來，想咳又咳不出來的感覺比咳了一堆痰還難過，這就絕對是超級熱症，我遇過太多這種人了，別的醫生都給麻杏甘石湯，而我給麥門冬湯，再加減2、3個單方，效果就很好。
多保重了。看起來最近如晞姊可能無法出去吃喝玩樂了。對了，這幾天得禁食甜食喔。吃點蔥花稀飯很好，尤其是蔥白。
我們家可能因為兩個病號都很勞累 互相傳染來傳染去
所以雖然心裡急 也試了各種方子 但好得慢
我昨晚去看了中醫 他開的藥是
止嗽散6g 天花粉 1.5g 龍膽瀉肝湯 4.5g 桑葉 1g 杏仁 1.5g
我最討厭吃中藥粉 但這次的還算"可口" 吃下兩包後 痰一直跑出來 還好我今天在家可以大聲把它咳出來 要是明後天就麻煩了
謝謝蒂兒的持續關心 晚上我們家要來作葱花稀飯 聽起來就很好吃
程如晞 於 2013/01/28 15:43回覆
檸檬汁對於喉嚨痛等熱症感冒有效，如果已經拖很久，而且已轉成寒症，就不適用。
初期感冒若是寒症，喝黑糖薑湯最有效，有時丟幾顆酸梅，幫助新陳代謝也很好。寒氣逼出來才有用。
感冒初起，病在體表，用葛根湯最快速。
我記得如晞姊提過的洋蔥湯好像是治久咳不癒。
治初期感冒喉嚨痛，我都用檸檬汁，就是先把檸檬汁擠出來備用，然後把檸檬皮用滾水沖泡，加點鹽巴稍微放涼，不要太燙就好，然後再把檸檬汁加入，一顆檸檬弄出兩杯來，喝完幾乎就沒事了。
曾經半夜突然喉嚨痛，家裡沒有檸檬，我把種在窗台的豌豆芽剪下來，咀嚼白色的部分，渣渣吐掉，吃完一盤子喉嚨就不痛了。
家裡可以備著中藥粉「葛根湯」、「川芎查調散」、「銀翹散」等三種感冒藥。喉嚨痛吃銀翹散就有效。
妳真是佛心來的 不但忙著當賢妻 還不忘把秘方分享眾生~
醫生說 感冒時就是要大吃大睡 補充體力 多喝雞湯是對的
上回妳分享的洋蔥湯止咳也真的有效
祝E哥快快好~
這幾天 E都在昏睡 醒來就給他吃魚湯雞湯
怕他吃膩 還想著怎麼變花樣
他懂怎麼挑魚 所以每天到了菜市場 我就把當天有什麼魚照相傳給他
由他選要買那幾隻 （第一天我差點被騙 明明不新鮮 還騙我是天氣熱讓魚眼凸出來）
有智慧型手機 真便利
程如晞 於 2013/01/24 10:43回覆
