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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中京都和食體驗的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶京都和食體驗遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果京都和食體驗你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

📍分類連結｜旅途中的美食
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📌 文章關鍵字京都和食體驗：海外美食推薦、日式溫泉旅館料理、歐洲在地餐廳、必吃甜點、米其林體驗、街邊小吃、浪漫餐廳推薦

黃大煒驚傳猝逝！生前疑心臟衰竭 醫：喘、腫、倦、咳4大症狀勿輕忽

資深音樂人黃大煒驚傳6月2日於美國夏威夷猝逝，震驚演藝圈。胸腔科醫師蘇一峰於臉書表示，據傳，黃大煒生前有心臟衰竭，常出現喘不過氣，雙腳嚴重水腫，就醫才發現是心臟衰竭，心臟衰竭有時候會突然過世，可能有突發的心律不整，有時候是心肺衰竭，呼吸衰竭。此外，心臟衰竭的人也容易肺炎感染而過世。蘇一峰說，心臟衰竭的四大核心徵兆，包括喘（呼吸困難），尤其是初期在爬樓梯、搬重物時，容易氣喘吁吁。隨著病情惡化，平躺時會感到呼吸困難，甚至會在夜間因呼吸困難而突然驚醒，必須坐起來或墊高枕頭才能緩解。腫（水腫），因血液回流不佳，體液滯留導致水腫。常見於腳踝、雙腿、腹部會有腹水，嚴重時會有頸部靜脈腫脹。倦（容易疲勞），因心輸出量減少導致全身組織缺氧，患者會感到極度虛弱、容易疲倦，即使進行輕微日常活動也難以負荷。咳與尿少，可能出現久咳、帶有血絲或粉紅色的泡沫痰。此外，因為心臟衰竭，腎臟也因此尿液變少。白天因心輸出量及腎血流減少，尿量減少，但夜間因平躺造成腎血流量相對增加，導致夜間頻尿。蘇一峰說，美國紐約心臟協會（NYHA）分級評估心衰竭的嚴重程度，通常依據患者身體活動受限的程度。第一級：日常活動不會引起過度疲勞或呼吸困難，無身體活動限制。第二級：休息時舒適，但從事一般日常活動（如爬樓梯、掃地）就會感到疲倦或呼吸困難。第三級：休息時緩解，但從事輕微活動（如刷牙、走一小段路）就會出現明顯喘氣與疲憊。第四級：無法執行任何活動，即使在休息或靜止狀態下，也會感到呼吸困難與不適。一旦出現第二級以上症狀就應盡速就醫，避免延誤病情。

009816+00981A+00403A...用利滾更大利！杉本揭「大盤搭季配動能」3配置

台股近年吹起轉型風潮，高股息不再是唯一選擇。財經Youtuber杉本指出，現今的ETF市場已跨越單純市值型與高股息的爭辯，資產配置正式進入「功能分工」的新階段。杉本強調，比起追求短期的動態價差，長期投資更應看重同時掌握市場基本成長、AI科技動能以及長線資本利得的可能性。他透過持有凱基台灣TOP50（009816）、主動統一台股增長（00981A）與主動統一升級50（00403A）等三檔成長型標的，解析未來資金催化的核心移動趨勢。規模成本大評比！主動式AI大受市場青睞根據杉本分析，截至5月26日之市場數據，主動式AI與科技成長型ETF的市場接受度相當高。其中，以主動選股為核心的00981A基金規模高達2850億元，居三檔之冠，單張投入成本約31500元亦相對較高。而成立時間較短、聚焦趨勢觀察的00403A，基金規模也迅速成長至1934億元，單張成本約10600元，是進入門檻較低的選擇。至於市值型代表009816，目前規模則穩定維持在1294億元，單張成本約14700元。核心功能各異！選股機制、內扣費用成關鍵差異杉本進一步拆解三檔標的的結構差異。核心皆持有50檔成分股且高度集中於半導體與電子產業，但選股機制截然不同。009816屬於被動式市值型，每年固定調整4次成分股，採「不配息」設計，透過利滾利模式專注打包大型權值股。00981A與00403A則為季配息的主動式ETF，由投研團隊與經理人依據產業趨勢動態調整，展現更高的操作彈性。在費用方面，主動式因需經理人主動操盤，內扣費用必然高於傳統市值型，00981A與00403A內扣費用率分別為1.67%與1.23%，而被動型的009816則僅需約0.1%。績效爆發力比拚！穩健、平衡、進攻三模組操作解密從近期報酬表現來看，主動選股在科技多頭行情中展現出極強的超額報酬爆發力。00981A近一週上漲14.99%，近三個月累積績效高達61.15%，不過其價格波動感受也偏高。009816則表現穩健，近三個月累積上漲28.91%，波動感相對中等。新成立的00403A近一週上漲5.55%，後續仍待市場持續觀察其在資本成長與現金流間的平衡。針對資金配置，杉本揭示「核心、成長、趨勢」三大投資風格模型：穩健型：以波動較穩的009816為主軸（佔比60%），再以00981A與少量00403A補強。平衡型：拉高00981A與00403A比重，兼顧AI成長動能與季配息的現金流。進攻型：重倉主動型與趨勢型ETF，放大資本成長空間，但須承受較高震盪。622萬實盤組合曝光！專家點破合理價節奏杉本大方公開自身的操作組合，目前他總計投入約622萬元，持有00981A共135張（成本25.58元，報酬率約23%）、009816共110張（成本10.9元，報酬率約35.3%），以及處於建倉觀察階段的00403A共155張（成本10.14元，報酬率約4.62%）。最後，杉本特別提醒投資人切勿憑感覺進場，並公佈當前最新評估數據：009816目前股價14.7元（合理價12.5元）；00981A目前股價31.5元（合理價25.1元）；00403A則在估算中。顯見兩檔標的當前股價皆高於合理區間，投資人應釐清自身持有邏輯並認清昂貴與便宜區間，才能在市場震盪時穩住加碼節奏。◎感謝杉本來了授權分享（來源出處）。請尊重原創版權，未經同意請勿取用。※免責聲明：本文僅為個人觀點與紀錄，而非建議。投資人申購前需自行評估風險，詳閱公開說明書，自負盈虧。

雞婆藥師的送藥地圖／劉姿伶為弱勢精障送藥 曾被毒癮者追打

提到居家醫療、藥師送藥到府的服務，執業長達40年的藥師劉姿伶選擇一條不同卻難走的服務道路。她服務對象除了高齡長者外，也送藥至社區中年精障者住處，更深入毒癮者家中進行居家照護，即使曾遭剛出獄的毒癮者鎖在家中、拿長棍威脅追打，仍堅持服務。劉姿伶說，對於這群與社會隔離的弱勢民眾，送藥是他們接觸服務體系的重要管道。劉姿伶民國73年開始擔任藥師，最初在醫院任職，後續轉戰社區藥局、開業，民國90年起承接健保局方案，深入高就診次患者家中了解個案用藥情形。然而，當時執行居家照護的藥師，常被個案認為是政府派來的稽查人員，有人在罵聲中被趕出門，也有個案直接放狗追人，不少人選擇退出。但她認為，「比起只待在藥局，這類服務能看見更多民眾需求」。看見高齡照顧者的需求除高診次病患居家照護，劉姿伶也加入送藥到府服務至今約6年。她說，起初送藥到府對象，多為大台南地區獨居、失能長者，後續發現不少長者家中需照顧精神障礙者，有些高齡70、80歲父母須照顧的精障子女已步入中年，照顧長達20年以上，且每天就像不定時炸彈，若稍微閃神、子女自行外出，就可能闖禍或讓自己遭到傷害。劉姿伶指出，最初發現精障者有送藥的需求，是因為部分在藥局領慢性病處方箋用藥的長者，一段時間未到藥局領藥，經詢問才得知，因照顧家中精障者而無法離家至藥局領藥，這些長輩往往只靠社會救助等微薄收入照顧子女，過得相當辛苦；也有時發現病患領的藥物都是精神科藥物，卻有一段時間未至藥局，她便會主動出擊，聯繫病患、送藥到府。藉由居家照護、送藥到府，劉姿伶（右）看盡弱勢病患生活的辛苦。圖／劉姿伶提供媒合資源介入協助患者現今社會高壓氛圍明顯，社區年輕、中年精障者愈來愈多，劉姿伶觀察，精障成因除與個人遺傳有關，曾遇過個案因職場、當兵時遭霸凌而出現症狀，或因感情受創引發相關疾病，她會設法了解患者家庭環境、生活狀況，如有藥物以外的需求，也會主動聯繫社工或衛生局，媒合資源介入協助，對她來說，「送藥不只是醫療程序，更是弱勢病患得知支持資源的重要管道」。藉由居家照護、送藥到府，劉姿伶深入弱勢病患家中，也看盡他們生活的辛苦。一位家住台南市安南區的精障家屬向她分享，子女某天意識清醒時，突然自覺對不起父母，跑到北安橋輕生未果；一位40歲精障者罹病20多年，全由單親母親照顧，收入全數來自社會救助款項；一位個案血壓長期控制不佳，向她訴苦已按醫師建議白飯只吃8分滿，但實際一看發現對方使用的竟是「大碗公」。劉姿伶擔任藥師至今超過40年。圖／劉姿伶提供深入了解病患背後苦楚「許多社會角落，一般醫療觸角難以觸及，送藥到府不是只有把藥送到病患家中，而是深入了解病人疾病控制不佳原因及背後家庭因素。」劉姿伶自嘲，朋友都知道她的個性「關不住」，比起只在藥局每天不斷地調劑、發藥過程，她更喜歡到處跑，即便居家訪視、送藥風險高，且過程辛苦，必須與病患面談、打交道，對方才願意打開心房，但她樂在其中。劉姿伶謙稱，從送藥到府個案身上學到很多，在高齡長輩、精障家庭中，看見不同的生活型態，這不只是特定族群會有的疾病，任何人都有可能失智、失能，造成家庭困擾，「我也有一點私心，希望從事這一行，讓自己多一些預防之心」。「雞婆」在傳統說法被認為「多事、好管閒事」，但在台灣的草根精神裡，也形容熱情、喜歡幫助他人或解決問題。「雞婆」藥師絕非多事，他們用專業與熱心幫助病患，讓台灣更美好。