有什麼方法才能真正燃燒脂肪呢?

其實想要燃燒脂肪運動最實際, 用快走方式減肥不錯哦!

因為大量肌肉都作用在大腿所以瘦下半身很明顯,個人覺得運動最好選在傍晚,比較不會熱,而且可以把晚上吃的消耗掉.也不會因為運動完想吃的慾望增加又吃太多東西,因為洗個澡休息一下就可以去睡覺了.

可以嘗試運動方式是每天以4.5公里/小時的速度走30分鐘,這樣大約走2公里 吧!或是出外走路也是走2公里,回到家不能馬上洗澡;要先喝500cc開水 過10~15分鐘再喝500cc開水,再去洗澡.這樣做二個星期後可瘦2公斤 哦!

挪不出時間健身減肥，那就試試步行瘦身法吧！隨時隨地，走出窈窕體態！

利用每天的走路時間好好瘦身吧！

●那些運動才能燃燒脂肪？
所有運動都可燃燒卡路里，但到底那些運動才是燃燒脂肪的卡路里呢？

答案是低度激烈的運動，如戶外快走，快走的速度不至於讓你太喘，而且可維持幾個小時，這種運動燃膮的大部份都是脂肪。

中度激烈的運動，如標準的有氧運動班，通常可維持1~2個小時。

這種運動你的肌肉會一半使用脂肪，一半使用肝醣。高度激烈的運動，如運動選手的競賽，通常只能維持30分鐘至60分鐘。 

很明顯的，如果要消除脂肪，我們應該做低度激烈到中度激烈的運動。

低度激烈運動除了直接燃燒脂肪之外，它還有更有用的代謝效果。

低度激烈運動其實也會燃燒一小部份葡萄糖，所以它會使你的血糖趨向正常值的最低值。

低正常值的血糖可以降低你的胰島素，這將會使脂肪細胞更能夠釋放脂肪酸，在你休息的時候提供你能量。

所以低度激烈運動可以在你運動之後繼續燃燒脂肪，這對於減肥者來說是一件好事。

當然如果你不做運動而只是吃低胰島素的飲食，只要血糖足夠讓你的大腦和神經使用，你同樣可以保持低正常值血糖並且燃燒脂肪。

但是，如果配合上運動，效果將會更好。 

很明顯的，我們的每一餐（或點心）很容昜讓我們吃到太多的碳水化合物，後果是脂肪燃燒系統會被關閉起來直到你把吃進來的碳水化合物用完為止。

如果你真的這麼做了，建議你在大街上來回走個幾趟〔散步幾個小時才能燃燒掉一到兩片的巧克力蛋糕〕激烈的運動會讓你的血糖變得太低，你的大腦和神經系統對於如此低的血糖會"不高興"，因此會要求你吃得更多。

運動後吃的東西── 當你運動後感覺到飢餓，這表示你消耗掉一些儲存的葡萄糖（肝醣）。

你的肝醣儲存量本來就很少，不做運動的情況下，通常只足夠使用12到15個小時。低度激烈的運動就會讓你消耗掉部份的肝醣儲存量。

注意了，你的大腦隨時在觀察肝醣是否足夠，如果不足，它會叫你吃東西來補充。

所以，運動後你覺得飢餓應該吃什麼呢？

不吃的話大腦會"不高興"，吃太多碳水化合物又會把脂肪燃燒系統給關起來。

你應該吃一些低到中GI的食物，讓你趕快停止飢餓而又可以繼續燃燒脂肪。

惡名昭彰的"停滯期"── 你可能不知道，當你的體重因為吃太多而增加時，你所增加的每一公斤有3/4是脂肪，另外1/4是肌肉。

原因是身體需要額外的肌肉來移動你多餘的脂肪〔這些額外的肌肉大部份分佈在臀部和腿上〕，當你在減肥並且流失脂肪的同時，你的身體也會吸收那額外的肌肉，因為你不再需要它了。

然而，肌肉是燃燒脂肪的重地，體重減下來後減肥的速度也跟著慢下來，這就是有名的"停滯期"。

該怎麼辦呢？ 

假如有什麼辦法可以讓脂肪流失但卻能夠保留住肌肉，那麼就不會有"停滯期"的問題了。

答案是你需要做一些"重量訓練"──伏地挺身、原地蹲站或使用器材的阻力運動。開始的時候你可以雙手扶著牆壁，做類似伏地挺身的動作20下，一天兩次。

等到動作熟練的時候，你可以改成雙手放在桌子的邊緣，做類似伏地挺身的動作。注意身體要保持一直線，運動才有效果。

當這個動作非常熟練之後，你可以改成標準的伏地挺身。

另一個動作是原地蹲站。

站立，雙腳與肩同?或稍為寬一點，蹲下並站起來，連續做20下，也是一天兩次。

這些動作都很熟練之後，你還想增加更多的肌肉，那就要考慮使用阻力運動的器材了。 　　 

總而言之，做任何運動先決條件是營養要足夠，碳水化合物不要過量。

做運動不要有壓力，或被逼的感覺。

放鬆心情做運動會覺得自己越來越健康。

△ 體脂肪就是這麼減少的！

糖質不足：我們活動的能量，首先被使用的就是糖質。運動用完體內的糖質，或是因為飲食控制等導致糖質不足時，體脂肪才會成為能量源。

中性脂肪分解成甘油和脂肪酸：被儲存在脂肪細胞中的中性脂肪，在脂肪分解酵素的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。

→脂肪酸變成乙醘輔酶A(Acetyl-CoA)：被分解的脂肪酸經過氧化變成這種特殊的輔酶。和糖質一樣，脂肪酸要進入熱量循環中被燃燒也要變成這種物質。
→甘油(glycerine)也變成乙醘輔酶A(Acetyl-CoA)：被分解之後，甘油會進入糖質被取代的途徑，也變成這種特殊的輔酶。過程雖然不同，但是從當做能量的意義上來說，甘油和脂肪酸都是一樣的。

藉由各種不同的路徑變成輔酶的脂肪酸和甘油進入循環後，除了製造活動用的能量，再被分解成二氧化碳和水。這時，就表示體脂肪被燃燒了。

△吃什麼食物有助於燃燒身體的脂肪

如果真的想要減肥，減少食量是一定要，建議晚上７點以後都不要吃東西，因為這時候體內器官呈現快休眠狀態;吃下去反而會造成身體的負擔，盡量不要吃宵夜，原因同上平常走路或者看電視看書的時間可以把雙手手掌交叉，然後往上用力伸直，有利於縮小腹部，也可以選擇使用慢跑或者無氧運動包括仰臥起坐.伏地挺身或下腰都有瘦小腹的效果.

晚餐偶爾可以不吃，但是早中餐一定要正常，時間要正確!

減少長期久坐，例如看電視.電腦等等;
減少吃油炸食物(我想你也聽到膩了)或者含高熱量食物(例如巧克力).

●怎麼吃也吃不胖的方法

　　如果你在正確的時間吃正確的東西的話，那麼，吃不但能幫你重新獲得精力、保持良好的心情，還能減肥！

　　營養學家告訴我們，我們吃的食物可以分成兩類：阻滯脂肪的食物和幫助脂肪燃燒的食物。如果，你知道在正確的時間吃正確的東西，那你就能改變身體的化學物質，加速脂肪燃燒，由此就能減肥！

　　阻滯脂肪的食物如高纖維的碳水化合物，在脂肪被身體儲存之前，幫助其進入消化系統；而幫助脂肪燃燒的食物，如高蛋白的食物，則能產生更多的熱量燃燒更多的卡路里。那麼，如何利用並將這兩種減肥好幫手的作用發揮到最大？

　　營養學家說，應該在早上吃阻滯脂肪的食物，而在下午吃幫助脂肪燃燒的食物。這樣，你就能將身體燃燒脂肪的能力發揮到最大，並能平衡血糖水平，不會感覺到飢餓、保持良好的情緒。

　　△飲食燃脂計劃

　　在我們這個計劃中，你需要一天進食大約7-8次，一半的次數吃阻滯脂肪燃燒的食物，一半的次數吃幫助脂肪燃燒的事物。如下：

　　上午：阻滯脂肪的食物 早餐前 早餐 早上的零食
　　午餐：兩類食物都可以
　　下午：幫助脂肪燃燒的食物 下午的零食 晚餐 晚上的零食

　　△阻滯脂肪的食物：
　　水果：蘋果，杏，鱷梨，香蕉，梨，菠蘿或乾果
　　蔬菜：蘆筍，鷹嘴豆，甜菜，綠豆，小扁豆，洋芋
　　主食：燕麥粥，米飯(白米或褐米)，麵包(最好全麥麵包)，蕎麥，
          玉米.

　　零食：薄烤餅，爆米花，餅乾

　　△幫助脂肪燃燒的食物
　　雞蛋或蛋製品，小羊肉，瘦肉，花生黃油，去脂牛奶，去皮雞肉或火雞，去脂或低脂奶酪，豆腐或豆製品，素肉，去脂或低脂的酸奶酪。

△   5大燃燒脂肪食物 不挨餓也能瘦

想減肥者，只要善用辛香料、刺辣蔬菜末、黑色食物、咖啡粉、綠茶粉等咖啡因粉末，及富含健康油脂的堅果類，吃得飽飽也能瘦！李定茂醫師表示，這些食物利用刺激交感神經原理，排除體內脂肪，刺激腸胃蠕動，有助排便。這5大類食物各以不同方式增加代謝率，李定茂醫師建議方法如下: 

方法１ 辛香料 
李定茂醫師表示，辛香料的食物包括辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉、花椒、芥末等，把這一類食物放入飯、麵食物中，1餐大約5至10g 的量，就能夠刺激交感神經而有產熱的現象產生，可以加速新陳代謝，燃燒體內脂肪。 

辣椒粉 
可放入食物 義大利麵、各種肉類 
食物烹調方式 燉、煮、炒 
原理 辣椒素可刺激交感神經，加快新陳代謝。 

咖哩粉 
可放入食物 義大利麵、糙米飯、肉類 
食物烹調方式 燉、煮、炒 
原理 內含黃薑，可使心跳加快而有助燃燒脂肪。 

黑胡椒粉 
可放入食物 麵、肉、湯 
食物烹調方式 煎、煮、炒、滷 
原理 含短鏈脂肪酸能提高甲狀腺功能，促進代謝。 

花椒 
可放入食物 肉類 
食物烹調方式 煮、滷 
原理 富含短鏈脂肪酸，能刺激交感神經，加速體內代謝率。 

芥末 
可放入食物 生魚片 
食物烹調方式 冷盤 
原理 含短鏈脂肪酸，可促進新陳代謝，加速燃燒體內脂肪。 

方法２ 刺辣蔬菜末 
李定茂表示，吃起來有點刺辣的蔬菜如芹菜、大蒜、洋蔥等，切碎後放入食物中或餐前直接吃5 -10g 的量，可刺激交感神經而開始產熱，增加代謝率。所含酵素能使腸胃蠕動，有助排便。 

芹菜末 
可放入食物 
肉類、湯 
食物烹調方式 
煮、蒸 

大蒜末 
可放入食物 
肉類、湯、菜 
食物烹調方式 煮、蒸 

洋蔥末 
可放入食物 
肉類、湯 
食物烹調方式 煮、蒸 

方法３ 黑色食物 
李定茂醫師表示，黑色食物包括黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶、香菇等，各有不同燃燒脂肪的成分，但共同點是碳水化合物、澱粉含量不高，能促進腸胃蠕動，可幫助排除宿便。 

黑豆 
1餐量 50 -100g 
可放入食物 菜 
食物烹調方式 煮 
原理 黑豆是豆類食物中纖維質、蛋白質含量最高，有助排便及促進代謝、增加飽足感。 

黑芝麻 
1餐量 10 -20g 
可放入食物 糙米飯、麵、肉類 
食物烹調方式 
煮、炒 
原理 比白芝麻的油脂、膳食纖維高，及含糖量少，可增加飽足感，並具有排便作用。 

紫菜、海帶 
1餐量 10 -20g 
可放入食物 糙米飯、麵類、湯 
食物烹調方式 
蒸、煮、炒 
原理 紫菜含碘，可提高甲狀腺功能，增加新陳代謝，有助於燃燒脂肪。 

香菇 
1餐量 20 -50g 
可放入食物 
飯、麵、菜、湯 
食物烹調方式 
煎、煮、炒 
原理 香菇含纖維質、蛋白質，能幫助消化，還能提高免疫力、活絡體內細胞。 

方法４ 咖啡因粉末 
李定茂表示，咖啡粉、綠茶粉、可可粉都是咖啡因類，取約10 -20g 量，搭配甜點，可刺激交感神經而影響內分泌功能運作，達到消脂作用。 

咖啡粉 
含咖啡因，可提高甲狀腺功能，並促進新陳代謝，以達到燃燒脂肪作用。 

可可粉 
具產熱作用，所含短鏈脂肪酸、兒茶素可降低胰島素，提高甲狀腺素，促進新陳代謝。 

綠茶粉 
含茶多酚，能抑制脂肪酸合成脢形成，讓體脂肪不易堆積。另外其所含的兒茶素可抗氧化。 

方法５ 堅果類 
堅果類包括杏仁果、南瓜子、夏威夷果豆等，可提高甲狀腺素，促進新陳代謝。這些堅果類都是好油脂，可在餐前吃增加飽足感，或餐後、睡前吃10— 20g 解饞。 

杏仁果 
含不飽合脂肪酸，能促進新陳代謝。 

南瓜子 
含多元不飽合脂肪酸，可促進脂肪燃燒。 

夏威夷果豆 
含不飽合脂肪酸及植物纖維，改善便秘。 

醫師叮嚀 
胃潰瘍者不宜喝咖啡 
這5大燃燒脂肪法要注意的是，精神官能症者不適合吃辛香料，因可能會興奮而睡不著。胃潰瘍者不適合吃含咖啡因成分，因為會傷胃。堅果類食物可當零食吃，但1天不能超過80 -100g 的量。

△脂肪真的過高不好嗎?要怎麼減體脂肪?

脂肪的好處和壞處
脂肪是人體儲存熱量，維持健康，構成組織細胞所必需的基本營養物質，也是人體組織細胞的重要組成部分，同時還是從事耐力運動時的主要能源。它沉積於皮下和臟器之間，有保護內臟器官、隔熱，保溫、防止熱量散失，保持正常體溫、促進食欲的作用。另外，脂肪細胞還能產生一種類似激素的蛋白質，能夠對入侵的病毒作出反應，所起的作用很像抗病免疫細胞。脂肪細胞能夠幫助胰島素調節人體的血糖水平，同時還能幫助免疫系統對癌細胞做出反應。因此，擁有適量脂肪，有益於提高人體的免疫功能。但是。當體內脂肪過多時，激素分泌就會失衡，從而引發.

　　一、脂肪由碳、氫、氧三種元素組成，有的還含有少量的氦和磷。由於它是由一分子甘油和三分子脂肪酸脫水縮合而成，故又稱甘油三酯。脂肪的主要成分有兩大類，即油脂（脂肪）和類脂（脂肪酸和醇類生成的脂）。脂肪中含有三種脂肪酸，即飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽合脂肪酸。一種能調節生理功能，另兩種能減低血液中的有害膽固醇。

　　1、飽和脂肪酸：熔點高，在室溫下常呈固態如動物性的脂肪。含飽和脂肪酸和膽固醇較多的是動物脂肪、如豬、牛、羊肉和油、水生貝殼內、蛋黃、奶油、奶酪、巧克力、黃油椰子油和棕桐油等，可適量攝入，是人體生理生化活動必需的。它參與人體組織細胞膽汁及一些激素的合成。膽固醇是合成膽汁酸的主要原料，膽汁酸可以幫助消化和吸收體內的脂類物質，缺乏膽汁酸會出現消化功能障礙。

　　食用動物性脂肪過多會引起動脈硬化和冠心病的發生，所以飽和脂肪酸高的飲食易影響血液的膽固醇水平。

　　2、單不飽和脂肪酸：熔點低，在室溫下常為液態。主要存在於植物中，如大豆、花生、菜籽、芝麻、玉米、鱷梨、堅果、葵花子、橄欖、花生油等，特點是不溶於水而溶於有機溶劑。攝入植物脂肪後，其所含的不飽和脂肪酸能刺激肝髒產生較多的高密度脂蛋白，它可把附著在血管壁上的多餘膽固醇及時清除到體外，防止因其過高而罹患疾病。但常期偏食植物油類，血液中不飽和脂肪酸含量過高，極易患結腸癌和乳腺癌。植物油類中不飽和脂肪酸雖不是致癌物質但它有助於癌細胞的生長。此外不飽和脂肪酸攝取過多也會引起肥胖等症。

　　3、多不飽和脂肪酸：熔點低，在室溫下為液態，和單不飽和脂肪酸一樣，對身體有益。含量較高的食品有杏仁、棉籽油、人造黃油、粟米油、魚、蛋黃醬、紅花油、核桃油、豆油等。由於其最不穩定，因此在油炸、油炒或油煎的高溫下，最容易被氧化變成對身體不利的“毒”油。多不飽和脂肪酸是人體細胞膜的重要原料之一，在細胞膜內也會被氧化，被氧化後，細胞膜會喪失正常機能而使人生病。多不飽和脂肪酸中的歐米茄-3脂肪酸同維生素、礦物質一樣是人體所必需的，具有清理血管中垃圾的功能，俗稱“血管清道夫”。攝入不足時容易導致心髒和大腦等重要器官障礙。DHA也是其中的種多不飽和脂肪酸，具有軟化血管、健腦益智、改善視力的功效，俗稱“腦黃金”。
　　類脂主要包括磷脂、糖脂、蠟和固醇類等。

　　二、脂肪在人體中的比例為10％15％。一般從食物中攝取的脂肪占人體總能量來源的20％～25％（不宜超過30％）。

　　三、脂肪體積小，單位供能卻最大，每克脂肪能產生9千卡熱量。

　　四、脂肪作用：供給熱能，保護皮膚內髒（在心、腎周圍沉積形成脂肪墊起到減震預防損傷的作用），防止毛發干枯，保持體溫恆定，構成人體組織細胞，促進脂溶性維生素的溶解、吸收、利用並能影響組織功能，提供身體必需的脂肪酸，且能增進食物的口感、飽腹感，具有抗飢餓的作用。

　　五、脂肪攝入不足：不利於人體器官組織中的細胞構成不利於脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收和利用，易患脂溶性維生素缺乏症。

　　六、脂肪攝取過量會使其堆積於體內，增加體重，還容易引起動脈硬化或心髒疾病，男子體脂超過20％，女子超過30％就屬肥胖。肥胖者易患糖尿病、膽結石、高血壓、心髒病、動脈血管硬化等疾病。脂肪過多會影響蛋白質和鐵的吸收，還會影響人的耐力及其他運動能力。

　　七、從預防疾病和營養保健兩方面來講國人飲食中脂肪熱量應占的比例在25％以內，其中動物性脂肪不應超過10％，而動植物脂肪和植物油類應以混合或交替使用才是最科學的。美國醫學營養研究中心認為：應以植物脂肪為主，輔以少量的動物脂肪，攝入比例約為2：1較為適宜。
 

●關於各種體型降低人體的體脂肪的建議：
１、瘦肥型 減體脂肪
體重低於標準10﹪以上，但體脂肪量高。
飲食：均衡地攝取營養，尤其是蛋白質的補充，但應減少高脂肪與甜食的攝取。
運動：一方面加強脂肪燃燒，降低體內脂肪量，一方面強化肌力，培養運動習慣，可改善體力之不足。

2、微胖型減體脂肪
體重合乎標準，但體脂肪量高是典型的現代人體型。
飲食：應減少高脂肪、高熱量的食物，避免營養過剩。

運動：加強脂肪燃燒運動。
3、肥胖型 減體脂肪
體重高於標準體重10﹪以上，體脂肪量高。
飲食：由專人指導達到飲食減肥。
運動：加強脂肪燃燒運動，每週至少固定三次運動，每回運動時間在30分鐘以上。

4、稍瘦型減體脂肪
體重低於標準體重達10﹪以上，但體脂肪量合乎標準。
加強肌力訓練，多做強化肌力運動，可促進體內新陳代謝。

5、標準型 減體脂肪
體重及體脂肪均合乎標準。
體型會隨年齡增長及飲食、運動而改變，請注意維持均衡的營養及經常做運動，才可保持標準的體型。

6、強壯型減體脂肪
體重高於標準體重，體脂肪正常，本體型的人骨架大，肌肉也較發達。
通常本體型的人應屬於運動型的人，若能多做燃燒脂肪運動，降低脂肪，體型將更健美。

7、過瘦型 減體脂肪
體重低於標準體重達10﹪以上，體脂肪量不足。
飲食：多注意均衡營養的攝取。
運動：增加強化肌力的運動，可幫助體力的訓練及體力的增加。

8、活力型減體脂肪
體重為標準，但體脂肪少，是健而美的體型。
通常活力型的人為有運動族中的一員，請繼續保持做運動的習慣，以維持讓人羨慕的身材。