今天是農曆正月初九，是閩南的傳統節日“天公生”，閩南的家家戶戶在這一天都會用“年年糕”敬“天公”，廈門也不例外，早在數天前，廈門不少糕餅店就推出了各式各樣的“年年糕”。
 
　　廈門的不少糕點連鎖店和傳統小吃店都在這段時間推出了花樣繁多的“年年糕”。位於中山路的一家糕點連鎖店負責人李先生稱，四天之前，他們就開始為“天公生”蒸“年年糕”做準備；金榜路一家小吃店的老闆則稱，“年年糕”平時吃的人不多，店?也很少蒸，不過這兩天賣的不錯，有買去準備敬“天公”用的，也有買去嘗鮮的。
 
　　“年年糕”按個頭大小，價格從數元到10元不等。購買的市民稱，初九吃“年年糕”敬“天公”是一種風俗，已經成為一種習慣，而且“年年糕”屬於閩南的特色食品，平時很少吃到，吃起來別有一番風味；一位元老太太則告訴記者，以前並沒有專門賣“年年糕”的店家，每年都是家家戶戶自己蒸年糕。
 
　　據介紹，“年年糕”是從“粘粘糕”同音演化而來，蘊含“年年高”之意。
 
 
“天公生”的來歷
 
　　雖然天公誕生存屬子虛烏有，但“天公生”這個節日的由來卻有一段有趣的故事。
 
　　300多年前，清軍進攻閩南，鄭成功放棄金、廈兩島，退守臺灣。傳說那年農曆十二月，清政府下了兩道命令：一是老百姓在正月初一要家家點燈結彩；二是“留頭不留發，留發不留頭”的“剃頭令”，要老百姓改變留全發的習慣。老百姓對此極為抵觸，清政府只好在初八宣佈取消“剃頭令”。聽到這一消息，廈門和鄰近各縣的老百姓不約而同地在正月初九殺豬宰羊。清朝官員知道後，便查問什麼節日，人們巧妙地瞞騙道，這是天公生日。以後年年慶祝，連閩南的官府也不例外，於是正月初九便成了“天公生”。