台北車站 / 北車周邊美食 / 時尚玩家推薦美食 ۩北平田園餡餅粥۩ 滿意度由您來打分數！
2017/11/26 23:00
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今天就來分享我在台北站前敗家後，經過多年在北市參與過多次比賽、得獎無數以北方麵食為主的"優良店家"。
位於重慶南路一段墊腳石旁巷子內的【北平田園餡餅粥】
外型相當有古味吧？
一進門便可以看到滿滿的得獎獎狀！
而一進大門，就在大門右手邊即有一個專放小菜的櫃子。
這裡採半自助，所以需要的筷子、湯匙、碟子就在櫃檯一旁。因為服務員不會事先告知，可別傻傻的等喔！
雖然每個桌面上都有基本的調味料，但不喜歡有酒味(？)或豆豉味(？)辣椒醬的朋友我較建議到櫃檯以碟子盛這邊的"麻辣醬"
其實它對我而言也不是甚麼麻辣醬，就是一般吃清湯麵用的辣椒醬(不會很辣便是了)
由於來的時間正好是晚餐剛營業的時間所以小菜區尚未擺滿，但櫃子上小菜已經擺的夠滿了~
這些應該都是30元的小菜區
據說麻辣牛肚是店內的招牌小菜，但因某些因素所以沒能嚐一嚐
北平田園餡餅粥粥小館內部雖談不上什麼裝潢，但空間倒是挺大、走道也不小。
每張桌面就是這麼簡單的基本擺設。
有糖、醬油、烏醋與和我犯沖的"辣椒醬"及點菜單。
(填好點菜單，還是請直接拿到櫃檯，否則就算你等到天荒地老也不會有人來收單的唷)
在這裡除了提供免費白開水外，冰箱中也有付費飲料
這是菜單，但因為會反光只好一手拿菜單一手拍照，沒有多餘的手可以對焦...所以拍糊了~
這裡有6種組合餐，但老實說我不喜歡點任何店家的組合餐，因為總會有我的地雷品！
所以我們只點了一分組合餐與切盤雙拼小菜。而我的部分就以單點的方式嘍！
這就是我們所點的組合餐與單點菜，但沒人向我們提到30元小菜需自取，所以當去取小菜時...已經沒甚麼選擇了~
這是6號組合餐裡的番茄牛肉麵
湯很清透也有些許的番茄味，可惜偏偏不是我的菜！我還是喜歡紅燒牛肉麵 
但也可能由於湯的清淡，反倒顯出牛肉的香、嫩、甜，牛肉的部分還不賴！至於麵條就是刀削麵嘍(印象中，沒人問我要哪種麵條的呀~)
組合餐中的蔥油餅一塊切四片，我吃了一片而家人覺得很好吃！因為外酥的麵皮又有足夠的麵粉與蔥香味且一整個沒有油膩感唷！
但我覺得這道蔥油餅似乎是我在其他地方吃的縮小版...若真想吃，那就點兩份吧！(大胃王我的忠告)
不然吃到興起時就沒了，那不就「杯具」惹~
而這就是我點的韭菜盒，外皮薄內餡多！但可惜的是韭菜味全被蝦米味給蓋了過去...
這應該是我這天"最"喜歡的一道雙拼小菜，如果全點牛肚一定會更好！
原本只是想試試牛筋的"滷功"才點的...口感完全沒有我在網上看部落客介紹的那般軟綿、Q彈~
有的只是偏硬且相當有"咬勁"，以牛肉湯汁滷味而成所以口味仍偏淡，必須靠調味料來提味。(當然！如果習慣口味偏淡的您，那麼這的滷味就挺適合了)
而牛肚也偏硬，也需以調味料來提味，但口感、嚼勁卻比牛筋彈牙，我想這是當晚我最喜歡的一道小菜了
最後還是加點了一碗大滷湯...其實我不太點大滷湯感覺和酸辣湯差不多~
但就怕吃不下紅燒牛肉麵，所以只好選擇內容物最簡單的大滷湯吧~
而這是在最後才知道組合餐也需以自取的30元小菜，因為已經沒啥選擇所以就選擇了豆乾與海帶嘍
最後附上北平田園餡餅粥給喜歡淡食、麵食的朋友們：
地址：台北市重慶南路一段5巷1號
☎：02 2314 8032
營業時間：
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同，口感依每人實際食用為主。
自訂分類：吃吃喝喝
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