52歲陳姓婦人因長期背痛且伴隨腸胃不適，求醫三年病情仍不見好轉，最後駝背影響行走能力，到大林慈濟醫院求助神經外科，經副院長陳金城檢查發現曾接受脊椎骨折手術，原本植入的多根骨釘有些斷裂、有些鬆脫，導致固定效果不佳，骨折的部位仍有明顯發炎、水腫現象，經開刀移除骨釘後，植入脊椎骨折復位系統，併低溫骨水泥灌注，順利解除多年疼痛及腸胃問題，讓婦人如願以償挺直腰桿邁開大步開心走路。

婦人表示，三年前在工地發生一場意外，一桶油漆突然從天而降，不慎砸往背部，當場尖叫聲四起，在場的同事趕緊叫救護車送往鄰近醫院，發現脊椎、肋骨、鎖骨都已嚴重斷裂，經過緊急開刀後植入12根骨釘固定脊椎，傷口長達三十多公分，住院二十幾天後出院返家休養。

由於半年的時間努力做復健，婦人好不容易才恢復行走能力，卻又在家中不慎跌倒，造成大腿骨折，手術治療後置換人工關節，沒想到鼠蹊部開始疼痛，到醫院檢查醫生都說沒問題，後續又不小心跌了一次，雙腳出現無力感、抽痛，看遍各大醫院，醫生說沒辦法再開刀。絕望中車子開往娘家，哥哥聽完她的情況後，建議到大林慈濟醫院找陳金城醫師。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類板橋居酒屋，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~板橋居酒屋500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

陳金城指出，病人在門診時表示，腰部痠痛到無法挺直身體，因而胃部受到擠壓導致消化不良，雙腳及左邊鼠蹊部也是疼痛無比，從x光片檢查影像中發現曾開過刀，原本植入的骨釘是要撐起脊椎骨折的部分，但跌倒後損壞的釘子已無法撐起身體的重量，造成釘子斷裂、鬆脫，因為固定的效果不好，所以骨折仍然持續發炎、水腫。

手術時陳金城將原來的骨釘移除，另外再利用二個0.5公分的傷口植入脊椎骨折復位系統，把變形的骨折矯正後，再灌注低溫骨水泥讓骨折更加穩固，徹底解除婦人多年疼痛。以往，此種骨折的骨釘重置手術需要加長骨釘固定部位，除了增加手術的複雜度且傷口又大，相對提高手術風險。隨著醫療科技進步，目前的脊椎骨折復位系統，不僅大幅改善以往的手術缺點，同時將複雜的手術簡單化，提高病人舒適度。

婦人手術後，原本的疼痛已不板橋居酒屋見，就連背部也能挺直走路，二個小時的手術，成功解除她三年痛不欲生之苦。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！