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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【徐養齡╱竹市報導】
歡慶元宵節，新竹市信仰中心都城隍廟近來亮璀璨燈火，各式應景花燈將廟區點綴的絢爛奪目，為一年一度的元宵節燈會揭開序幕。
元宵花燈不僅是華人同慶的佳節活動，新竹都城隍廟也傳承84年，僅在日據時代被迫中斷。耆老謝水森回憶，這項有83年歷史的民俗活動，每年農曆正月15日到2月初二前舉行，歷年來皆吸引家戶信眾參加，增添新年的歡樂氣氛。
為廣納更多元花燈，都城隍廟從大年初六起廣徵花燈作品，迄今收到256件，桌燈36件、掛燈189件，昨由副議長許修睿帶領市議員及廟方幹部、信眾舉行啟燈儀式，萬紫千紅的各式花燈瞬間點亮廟宇各角落。
各式花燈中，不難發現創作者巧思，從「猴年」主題延伸，如美猴王、台灣獼猴或坐在稻草人上的可愛小猴等，還有發想自《西遊記》被五指山鎮住的孫悟空，令人看了嘖嘖稱奇。
信眾陳小姐說，她與同事昨天特別請假到城隍廟上香，在百餘件的花燈作品圍繞下參拜，感覺很溫馨，很有過節氣氛，「另類又特別！」
總幹事鄭耕亞說，城隍廟賽花燈最特殊之處，在於參賽者必須連續3年奪冠（特優），方可獲得都城隍廟之寶「金門保障複刻版匾額」1只，為奪此殊榮，參賽者無不絞盡腦汁，多年來僅6人獲此殊榮，今年無人得此獎。
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