米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
2014/05/19 14:42
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米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
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- 作者： 奧田透Toru Okuda
- 譯者： 周雨柟
- 出版社： 麥浩斯
- 出版日： 2014 年 2 月 26 日
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