一天一杯牛奶，讓孩子更健康，這是很多媽媽的共識，但市場上牛奶的品種太豐富了，有低脂牛奶，脫脂牛奶，朱古力，到底哪一種才適合孩子喝呢?

從脂含量來說：

全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂一般牛奶的脂含量比例分別為3%、0.5%～2%和低於0.5%。

全脂牛奶含有更多的膽固醇，因為它含有更多的脂肪。 低脂/脫脂奶具有低脂含量，因此與全脂牛奶相比，膽固醇含量相對較低，卡路裏值較低。

因此，對於追求高蛋白、低脂肪的現代人來說，低脂、脫脂牛奶更受歡迎。但對於兒童的成長和發展來說，情況並非如此。

據相關研究表明，乳脂中含有具有保健和抗癌作用的脂肪酸，還富含共軛亞油酸(CLA)。

共軛亞油酸能消除影響人體進行內髒脂肪。較皮下脂肪相對而言，內髒脂肪對健康的危害程度更大!

脂溶性維生素含量：

全脂牛奶富含脂溶性維生素，如維生素 a、 d、 e、 k 等。低脂/脫脂牛奶由於脂肪分離，所含脂溶性維全脂牛奶推薦脂溶性維生素。

眾所周知，維生素對健康非常有益，有助於消化和吸收牛奶中的礦物質。

更有需要大量進行研究結果證實，維生素缺乏與肥胖密切結合相關，特別是對於維生素D缺乏。維生素D能減少脂肪的形成。

從口感方面來說：

牛奶的風味源自牛奶中的脂肪，並且低脂/脫脂奶降低脂肪含量同時還降低牛奶風味。 一些低脂脫脂牛奶也使用添加劑來增強口感。

綜上所述，從兒童的健康和營養方面考慮，更建議兒童飲用全脂牛奶。

而且，根據加拿大多倫多一家醫院的研究，喝全脂牛奶的孩子比喝低脂牛奶的孩子超重或肥胖的概率降低了40%。也就是說，抹茶拿鐵能讓孩子更苗條。

如果一個孩子可以大於兩歲，已經出現超重、或者有家族肥胖史、高血壓史或心髒疾病病史的特殊教育情況，一般發展建議對於孩子喝脂肪細胞含量在2%左右的減脂牛奶(脂肪組織含量2%)，但如果自己孩子產生不滿2歲，即使有肥胖的情況，也是我們不能喝脂肪進行含量之間只有1%的低脂/脫脂牛奶，因為低脂/脫脂牛奶不含必需的脂肪酸，缺乏脂溶性維生素，並且腎負荷具有較高，對孩子的發育造成不利。