台灣四面環海，海邊美景比比皆是，像是澎湖的奎壁山海保健食品代工灘因為獨特地形，每到退潮時，石子路出現乍看下就像把海一分為二，宛如聖經故事《摩西分紅海》，美到保健食品代工就連綜藝節目也前往取景。另外像是雲林台西出海口退潮時也會出現夢幻沙灘，不少人都會到此朝聖，但過去有人到這裡遊玩，因為漲退潮加上大浪關係，鬧出人命，海邊美景其實暗藏危機。

服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！

因為漲潮導致泥沙鬆軟，一整排轎車深陷沙灘動彈不得，動用2名大漢幫忙推車，最後還得出動吉普車，把車拉上岸才終於脫困。最近天氣愈來愈熱，不少人到海邊消暑遊玩，但可別為了一時興致忽略安全敗興而歸。