沾美西餐廳在仁愛圓環附近，算是老字號的吃到飽，我以前沒聽過，有友人要去那裡慶生才知道這間，問了有去吃過的朋友都還會再去.....

沒有明顯的大招牌，也沒有耀眼的門面，我覺得它與一般吃到飽的用餐環境不太一樣，有一種放鬆與舒服的氣氛，難怪隱身於大廈的地下室還能開這麼久。

走下樓有種到藝術畫廊的感覺。

想像自己是貴族，到了一間歐式城堡用餐。鵝黃色的光線、古典的沙發座椅。取餐區在右側，座位區靠左側。取餐區就在座位旁，適合老人家或行動不便的朋友，聽說也有包廂。

穿著黑色西餐制服的服務人員與戴著高帽子的廚師穿梭其中，服務生脖子上還別著紅色的蝴蝶結。

雖然沒有標示菜名，但是應該都猜或看得出來這是蝦子。人家說，食物就是要吃原味，才能吃得出它的鮮。也不要太多的油炸或調味，才能吃得健康。

蟹味棒

鮑片

雞肉

螺肉

涼拌干貝唇、甜豆

蝦鬆

百香果山藥？

涼拌海蜇皮

牛肉

肉捲、肉凍捲、火腿

馬鈴薯沙拉

烤蝦

鵝肝醬餅乾

優格水果沙拉

火腿

杏鮑菇

黑豆

煙燻鮭魚

焗烤孔雀蛤

握壽司：黃金魚、鮭魚、鮭魚卵、豆皮壽司、鮪魚壽司？鯛魚壽司？蝦壽司

蒲燒鰻魚、蒲燒鮭魚

生魚片：鮪魚、鯛魚、鮭魚

有人知道這是什麼魚或這兩道叫什麼嗎？

生菜沙拉

好多種醬料一字排開

烤肉串、烤香菇？剝皮辣椒？

牛排？

大蒜麵包

炒牛肉？

炸？

炒飯

竹蟶？竹蛤？

烤魚，香魚？竹筴魚？

德國豬腳

肥腸四季豆？

絲瓜

中卷？

炸薯條

湯

粥？

這裡開始就是甜點了

提拉米蘇

巧克力蛋糕？

起司蛋糕？

抹茶蛋糕捲

它的蛋糕看起來都好紮實

布丁

奶酪

冬瓜茶、柳橙汁、冰紅茶、冰咖啡，熱咖啡和熱紅茶好像是跟服務人員點

紅豆芋圓甜湯

西瓜

橘子剝好一瓣一瓣的

葡萄

香瓜?

鳳梨。有人知道下面容量是做什麼用的嗎？

我是2017年去吃的，但是網上搜尋了一下人家最近的食記，菜色差異不大。
雖然沾美沒有像其他一般自助式吃到飽種類那麼多，但是每個人食量有限，不太可能所有的東西都吃一輪，依照自己喜好挑選愛吃的，不浪費食材，新鮮美味最重要。
如果是去慶生，預約時提前告知店家，他們會送生日蛋糕，到時候服務人員還會詢問需不需要幫忙唱生日快樂歌。

沾美西餐廳
地址：台北市仁愛路四段77號B1(台北市仁愛圓環旁)
中午歐式自助餐   11:30～15:00
晚餐西式套餐       17:30～22:30(套餐內容有手工麵包、湯品、自助式沙拉吧、主菜、 水果點心及飲品)
訂位專線：02-2711-7750
訂位時間：10:00-22:00
粉絲專頁（價格）：https://www.facebook.com/184832631544950/）

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