私人包車安排的烤鴨午餐，雖不是名店，滋味相當好。

本戶有烤鴨的愛人，到了北京當然想吃北京烤鴨。逛商業街時一直看到全聚德出的真空包裝烤鴨，可是有熱騰騰的選項為何要吃真空包裝的烤鴨？可能會拜訪的知名烤鴨餐廳是便宜坊，大董烤鴨或四季民福。私人包車旅遊的第一天午餐會安排烤鴨，不管許願清單能否達成，至少我們確定北京旅遊中會吃到北京烤鴨。

早上拜訪天壇與故宮，累積紮實的行走步數後頗期待午餐。車子將我們送到一處酒店旁，餐廳在二樓。餐廳裝潢感覺有點年歲，寬敞乾淨，導遊與司機不與我們一同用餐，Jack幫我們點菜，先選飲料：我們選了汽水與啤酒，菜色除了整隻烤鴨之外，Jack點了京醬肉絲，涼菜讓我看照片選擇，蔬菜我選了京炒合菜。烤鴨除了片鴨，鴨骨可以炒或是煮湯，天氣很熱，直接選了炒鴨架骨。從涼菜開始就覺得可口，京醬肉絲以豆製品包著吃，京炒合菜鑊氣足，類似台灣會吃到的合菜戴帽而沒有蛋皮。師傅來桌邊片鴨，我覺得鴨子的尺寸比在台灣常吃到的櫻桃鴨小些，片鴨鴨皮很脆，鴨肉肉香乾淨，美味。我們將點用的菜色吃完後，Jack問起要加點菜色嗎？真的不用，我們已經吃飽了。

午餐。

在北京酷暑中行走後，燕京啤酒，格外清爽好喝！

我選的涼菜，忘記名字了，口感細絲酥脆菜絲清脆，調味帶點椒麻香，相當可口。

京醬肉絲。

以豆製品包著吃，我蠻喜歡的。

京炒合菜鑊氣足。

點了白飯。

荷葉餅皮。

搭配烤鴨的配料，白糖沾鴨皮，本戶向來對甜口的肉沒好感，因此對鴨皮沾白糖吃興致缺缺。熟悉的麵醬／大蔥／黃瓜。另有蜜瓜條與甜菜，這兩款搭配烤鴨頗清爽。

師傅桌邊片鴨。

放在保溫餐盤上。

餅包鴨。

炒鴨架骨。

午餐美味飽足。

對中午菜色的印象頗佳，離開時照下酒店的名字，餐廳位於二樓。

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。