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不限端午也能享用的點水樓三味湖州粽
2025/07/21 09:00
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不只是端午想吃粽,一年四季都能吃到點水樓湖州粽!

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湖州粽發源於浙江湖州,以鮮明的米香、綿密的口感與層層交疊的內餡層次著稱。端午節時孩子們會問起今年會有湖州粽嗎?即使端午已過,仍讓想念湖州粽的滋味。於是點水樓讓這份風味不再受節日所限,一年四季皆可品味,從粽葉的選材、米種的精挑,到包裹手法與蒸煮火候的拿捏,點水樓皆堅持最道地的古法,再融合現代衛生與效率管理,讓傳統得以延續,也讓饕客安心品味。點水樓每一顆粽子皆由專業廚師手工包製,選用精選糯米,比例精準地搭配圓糯與長糯,經歷炒、蒸、煮三道工序,口感細膩、層次分明。點水樓所推出的「湖州三味粽」,備有精緻禮盒包裝,傳遞心意毫不遜色。謝謝朋友張羅的點水樓三味湖州粽,三味分別是東坡肉鹹蛋黃粽、鰻魚粽與甜味的福圓棗泥紫米粽。

一年四季都能吃到點水樓三味湖州粽。

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禮盒包裝裡三種口味各二。

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約莫掌心大小的湖州粽,當點心或正餐都可以。

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以電鍋覆熱湖州粽。

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東坡肉鹹蛋黃粽,東坡肉油潤不膩,搭配沙潤飽滿的鹹蛋黃,肉香與米香彼此平衡,每一口都帶來豐厚的江南記憶。

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孩子對鹹蛋黃的尺寸相當滿意。

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鰻魚湖州粽是甘鹹交融的滋味,鰻魚肉搭配豬板油與糯米,呈現濃郁醬香,是台式風味與江南工藝的完美融合。

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福圓棗泥紫米粽(甜),以Q彈香糯的伊萊米,包裹桂圓、棗泥與桂圓蜜香,甜中帶韻。

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點水樓三味湖州粽每顆售價為220元,可在點水樓內用或外帶,另有禮盒包裝。

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