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台灣掌廚報告:250106~250112
2025/01/19 09:00
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Monday芹菜木耳鹹豬肉/蒜香高麗菜/燙地瓜葉/蘿蔔丸子湯

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辦護照前先喝下午茶,三人在冉冉生活城中店點個盡興。

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謝謝妳準備的的Miss V 新年奶油酥餅禮盒, 新作品【松露奶油夾心餅】,以奢華黑松露拌入天然發酵奶油的內餡,一口咬下,香酥餅乾與內餡絲滑感層次豐富,松露香氣高雅。

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Tuesday綠咖哩雞/烤玉米筍/燙花椰菜/櫻花蝦大黃瓜肉片湯

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午餐搶先品嘗狂一鍋酸菜魚。樂多多集團2025年首發新品牌「狂一鍋酸菜魚」,1/7起插旗台北西門町試營運,空間設計呈現輕盈時尚感,提供洛神花,陳皮,玫瑰自沖熱茶。 樂多多集團酸菜魚的研發團隊曾數度前往大陸觀摩取經,並在台灣找到優質酸菜,酸香溫和。主打品項「蕭鼓傳情酸菜魚」以小米泡椒、川耳為基底,加上烏鱧魚片、培根豬肉片,最後以特製香辣油爆香䓤花;在我吃過的酸菜魚中,狂一鍋酸菜魚是較溫和的詮釋,麻意辣意頗友善,入口有香而不刺激,單點的酥香鍋巴浸入湯汁相當出色。

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Wednesday打拋豬肉/芹菜炒豆干/燙萵苣/蟲草菇雞湯

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新造訪的一對,不是常來我家的白頭翁或綠繡眼。

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Thursday晚餐端上Costco酸菜魚

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在全聯遇上打折梨子,於是端出百合蓮子燉梨。

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Friday蘿蔔牛肉拌麵/秀珍菇大黃瓜福州丸湯

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再喝碗百合蓮子燉梨,覺得很適合冬天。

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我的午餐酸菜魚拌麵

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Love it

Sometimes the stars decide

To reflect the puddles in the dirt

Saturday前往小巨蛋,聞到熟悉的墨西哥香料味,即使時間有點趕,仍買了一份嚐嚐,實際入口,覺得香味優於口味,還好點了臺虎精釀拯救一切。

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民歌五十高峰會,滿場!胎胎有機會低於觀眾平均年齡。

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晚餐大戶屋定食。

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Sunday 一月壽星繼續把握優惠,今天選定台中裕元花園Buffet,四人同行一人免費(服務費照原價)。 這裡的牛肉湯蟬聯我們心中Buffet最優,餐檯上出現冷蟹、清蒸蟹與桂花蟹,生食級碩大天使紅蝦,呼應時令的宜蘭一碗小羊肉、人篸烏骨雞湯與紅糖薑湯,我個人的訴求在紅白酒與生啤之際,發現這裡有被Buffet耽誤的可頌與麵包布丁。

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餐後在台中散步,很喜歡台中科博館對面的溫室建築。

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未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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