Happy Birthday to Kelly.
小孩養到成年後,慶生可以選餐酒館。為了一起慶祝大學生生日,我妹瑪姬訂了C Park by A Train,她解釋這是同一系列的餐酒館,包括ABCD沒有E有F。上回拜訪了A,大學生想再拜訪其他家,就約生日當天晚餐。我查了一下,原來瑪姬提到的ABCD沒有E,是2011年開立的A Train、B Line、C Park到D Town及後續的 F Gallery;聽說這系列都開在二樓,其中一家還在四面佛樓上。她們預言接接/媽媽對調酒一定會滿意。實際造訪,室內有許多綠色植栽,果然不負Park之名,音樂選得好,服務生應對自然親切。特色調酒選項豐富,我們點的每一杯都很滿意,妹妹說C Park的調酒感覺有許多的茶元素,上回拜訪的則是以果汁元素居多。更令人激賞的是餐點品質,極有美味記憶點。我想自己也默默許願要將AECD沒有E有F蒐集完全。
來到C Park by A Train,頗喜愛這裡的環境與音樂。
大學生點的調酒Mark’s Girlfriend:360元,元素是 Grape/ Tieguanyin/Rum,我們當時看著Menu,迷惑著什麼是Tieguanyin?唸出來後隨即了解是鐵觀音。調酒點綴葡萄、風乾柳丁與甘蔗。我也嚐了嚐,微甜清新感。
我點的調酒Johnmin360元,元素是Pineapple/Gin/almond;服務生親切提醒:會有杏仁味喔。胎胎表示杏仁味很可以。入口以鳳梨果汁為主味,杏仁是恰好的香氣點綴,香甜中知道Gin下的很夠。
瑪姬點的Cop cot 360元,組成元素是Gin/White wine/Earl Grey ,因為伯爵茶末撒在最上方,入口會先是茶香,接著才是其他元素。
一起舉杯慶祝大學生生日。
嫩煎牛佐酒香沙拉400元,份量很夠分享,特調醬汁可口。
勁辣皮蛋佐大腸350元,一端上熱香颯爽!皮蛋與大腸滋味重,配著生菜入口很剛好。很喜歡這道,配酒很優。
干貝蟹肉起司焗蛋340元,素來對起司焗烤沒啥好感的我,也覺得這道好吃。
鐵觀音茶系鮭魚燉飯400元,燉飯真的有鐵觀音茶香,呈現得頗成功。
日式和風炸雞300元,外酥內嫩的,滋味極好。即使是炸雞,下方仍趁有足量生菜,這點令人激賞。
對飲品印象極好,我們又點了第二輪,大學生選了Serendipity370元,基本是莓果系調酒,Vodka/Mulberry/Strawberry,Vodka本就與莓果系超搭的。
瑪姬點Sigh of the time 360元,gin /pineapple/Oolong tea,這杯也好喝。
我點了JoyceQQ350元,Grapefruit/ Black Tea/ Gin,滋味好賣相也好。杯中附上甘蔗。
瑪姬為大學生準備了小蛋糕,光是紙袋就要另付35元,我們互相勉勵:要好好珍惜這個紙袋啊!
草莓蛋糕配莓果調酒的生日快樂。
不要辜負這麼美好的夜晚,胎胎決定再加點薯條,瑪姬與大學生再度表示:接接/媽媽其實食量驚人只是平常在節制。公園炸薯條佐三色醬280元,實際上這款薯條大獲好評啊,現炸熱香,我們在宣稱吃很飽的狀況下,整份薯條完食。
C Park by A Train
地址:台北市中山區松江路23-5號2樓
電話:02-25070023
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
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