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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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小年夜不平靜，南台灣地震至晚間8時為止，已經造成15死436傷，各界除物資不斷湧入外，包括政界、娛樂圈以及企業界捐款也持續增加，稍早鴻海董事長郭台銘透過行政院院長張善政表示，將以鴻海名義捐出1億元，永齡基金會捐出1億元，共計2億，而遠東、富邦集團各捐2000萬，光企業界累計捐款便已經超過6億元。

這場南台灣大地震造成重大傷亡與損失，台灣民眾在此時有錢出錢，有力出力，不但物資持續送入災區，當地也有豬排店老闆提供免費用餐，讓台灣愛心滿溢。

而一早政界、企業界也動起來，捐物資的捐物資，捐款的捐款，繼《自由時報》以林榮三基金會名義捐出1億元以及台塑集團、霖園集團各5000萬元後，行政院院長張善政晚間回到中央災害應變中心時也透露，已經接獲鴻海董事長郭台銘電話，表明將以鴻海名義捐款1億、永齡基金會1億，共計2億元。張揆說，特別感謝郭台銘，也呼籲其他企業界共同捐款發揮愛心。

此外，傍晚陸續宣布捐款的還有遠東集團2000萬元、富邦集團2000萬元、富蘭克林證券投顧、投信及員工捐出三日所得，共計2000萬元；東元集團1000萬元、東和鋼鐵1000萬元、和泰國瑞1000萬、新光集團1000萬元、廣達電腦1000萬元、台新金控1000萬元、聯邦銀行1000萬元、新光三月百貨1000萬元、和泰興業300萬元等等，估計光企業界今日捐款就已經超過6億元。

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