宜蘭市擺厘路的「黑秀」冰店，是隱身住宅區的知名冰店，品嘗時最多能挑選3種口味的冰，口感綿密又好吃，各種口味冰品的豐富層次感，則是許多顧客造訪後的第一印象。

宜蘭黑秀冰店有花生冰、花豆冰、牛奶冰、鳳梨冰、桂圓冰等口味，可選擇1到3種口味搭配，不論口味搭配多寡，一律45元。

來自台北的張小姐說，「黑秀」的冰甜而不膩，吃得出古早味，尤其桂圓口味比較少見，雖然感覺桂圓是冬天或甜牙周病治療方式湯才會使用的食材，但夏天吃來意外爽口，最吸引她的是可以1次選擇3種口味，不用煩惱該選哪種冰才好。

蕭小姐最近用餐時感覺後牙酸軟無力，一咬食物就疼痛，刷牙時牙齦也經常流血而來到診所求診。經過口內和X光片檢查，我告知她：『兩側後牙有牙周病喔！』蕭小姐大驚失色：『怎麼會？我的牙齒以前都不會痛，每天也有刷牙啊？怎麼會得到牙周病呢？』初次被告知有牙周疾病的患者，經常和蕭小姐一樣訝異不已。因為初期的牙周病沒有明顯不適，牙齦的紅腫症狀也常被誤認為『火氣大』，直到明顯的咬合無力、牙齦腫痛、口臭，甚至牙齒搖晃位移，才發現問題嚴重。更驚人的事實是：在台灣，超過九成的成年人都有程度不一的牙周疾病。牙周病顧名思義，是牙齒周圍構造，如牙齦、齒槽骨、齒槽韌帶的疾病。

這家老字號冰店原店名為「黑店」，但因與其他家食品廠撞名，遭經濟部智慧財產局撤銷註冊商標，敗訴後只好更名「黑秀」，雖然舊店名走入歷史，但無損冰品的好口味，反倒因改名一事而聲名大噪，來店客人不減反增。

牙肉美容又分為牙齦覆蓋術、牙齦增厚術、牙冠增手術等，牙肉美容除了修復牙周病問題，也可以修復因其他疾病而導致的牙齦問題，甚至也有單純為了美觀而進行這項手術的，但並不是每個人都適合牙肉美容，若牙齦及牙齒問牙周病治療題太嚴重，則須由醫師評估是否適合，以下為三種牙齦微整形的介紹：1.牙齦覆蓋術:由於牙周疾病或外傷破壞而致使的牙齦萎縮，會造成病患牙冠過長的美觀問題（牙齦上方露出的白色牙齒過多）以及不易維護口腔健康的問題，經醫師評估後可進行牙齦覆蓋手術，在局部麻醉下，自自體上顎取一小塊多餘的軟組織覆蓋住過長的牙根並縫合後完成。

2.牙齦增厚術:因為牙周疾病破壞或是先天牙齦過薄，會導致牙齦繼續萎縮或刷牙不適等問題，經醫師評估後可進牙周病治療行牙齦增厚手術，在局部麻醉下，自字體上顎取一小塊軟組織墊在皮瓣下增加牙齦厚度，並縫合後完成。

3.牙冠增長術:有些人可能因天生的生長異常、牙齦過厚或有嚴重蛀牙的關係導致牙冠過短（牙齦上方露出的白色牙齒偏少），而牙冠過短可能會導致清潔牙齒不易或是無法製作假牙，加速牙周病細菌累積復發以及美觀上的問題，為了避免以上問題，須進行牙冠增長手術，將多餘的牙齦以水雷射切除，除了能恢復正常牙齒美觀也能預防牙周病再次復發。