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開箱【MOMO購物網】【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g) 年貨大街

2017/01/08 12:25

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【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)

網址:

描述:

【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)

1.堅持不添加防腐劑及味精伴手禮臺中

2.成分為沙拉油、花生粉、芝麻粒、蒜頭、辣椒、蔥干、扁魚、蝦米椰子粉、及獨家配方天然香料

3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家

4.適合作各式料理調味,不單為火鍋沾醬

5.生產地為台灣,食用安心

品牌故事

位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香號沙茶火鍋」，成立於西元1946年，

標榜台灣第一家沙茶火鍋店，當年以獨特口味迅速擄獲饕家們的芳心。

傳承三代的獨門手工沙茶醬，香、辣、甜、鹹四味合一，香醇柔滑不油膩，

不僅吸引政商名流青睞，也成為各方饕家念念不忘的美味珍品！

產品說明

沙茶醬起源於馬來西亞的沙嗲醬，傳入中國潮汕、閩南地區後，歷經多番改良逐步演變成為今日的沙茶醬。

本款「清香號－純手工沙茶醬」，嚴選花生、芝麻、大蒜、辣椒、扁魚、蝦米、椰子粉、香蔥...等多達18種食材製作而成；

除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外，其餘皆為台灣本產在地食材，嚴格篩選優質食材、產地直送，且不添加味精、

防腐劑等化學添加物，才能創造出如此濃烈誘人香氣！

製作過程完全仰賴人工，需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨...等工序，再加入獨家配方辛香料，

長時間細火煸炒，使奔放複雜的多元香氣逐步融合一體後，才告完成！

滋味上，有別於市面上多數以黃豆粉、蝦殼或香精製作的沙茶醬，清香號沙茶醬的香氣天然濃醇，口感細緻柔順不扎舌，

尤其是鹹香微辛的絕&年貨大街#22937;滋味，不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，或是炒飯、

拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！

食用方法

材料：豬大骨1付或排骨200公克水3000㏄蛤蜊 300g、蝦子 300g(劍蝦尤佳)、鮮魚1條(海魚尤佳)、鮮魷魚150公克

調味料：洋蔥末2大匙、薑末 1大匙、蒜末1大匙、香油少許、沙茶醬4大匙、老抽3大匙(或一般家庭醬油)、汕頭辣椒(渣)油適量、冬菜2大匙

作法：

1.豬大骨(排骨)洗淨，用刀背敲開備用(或請商家事先敲開)。

2.鍋中放入適量水煮滾，再放入豬大骨(排骨)汆燙去血水後，以冷水沖洗備用。

3.鍋中加入3000㏄的水與作法2的材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮 1 小時後過濾即可。

4.蛤蜊、蝦子分別洗淨，瀝乾水分；鮮魚(魷魚)洗淨、切塊，瀝乾水分備用。

5.鍋中入沙拉油加熱，放入洋蔥、薑、蒜末，以小火炒香至略呈焦色後&台中伴手禮推薦#20633;用。

6.所有調味料加入作法3和作法4及作法5的所有材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮30分鐘後過濾即可。

備註：

1.不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，

或是炒飯、拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！

簡述:

內容量:240公克(±5%)

成份(內容物及添加物):沙拉油,花生粉,芝麻粉,蒜頭,辣椒,蔥干,扁魚,蝦米,椰子粉,胡椒粉,鹽

有效日期(賞味期限):如包裝上日期所示(西元年月日)若無日,以當月最後一日計

保存期限:二年

保存方法:請置於陰涼處常溫保存;開封後請冷藏

總經銷:清香號沙茶食品有限公司

地址:台北市西寧南路82巷5號

消費者服務電話:0800-068-288

原產地:台灣

===== 營養標示 =====
每1份量 20公克
本包裝含 12份
==================
熱量 117大卡
蛋白質 1.8公克
脂肪 11.7公克
飽和脂肪 2.5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
鈉 43.2毫克

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中國大陸農村商業銀行近年積極申請在陸港兩地上市，據指出，廣州農村商銀已於日前向香港聯交所提出IPO申請，將成第3家在港股上市的大陸農村商業銀行。此前，重慶農村商銀已於數年前在港股上市，吉林九台農村商銀也將於1月12日在港交所掛牌上市。另外，在陸股方面，農村商銀也已成近年爭相上市的銀行股，繼江陰銀行、常熟銀行、無錫銀行相繼於2016年9月上市後，吳江農村商銀與張家港農村商銀也分別於當年10月與11月登陸A股市場。

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證券時報報導，據廣州農村商業銀行披露的資料顯示，中金香港證券、招商證券、建銀國際、農銀國際將擔任該行聯席上市保薦人。若按照吉林九台農村商銀的上市進程推算，廣州農村商銀可能在2017年中期完成IPO。廣州農村商銀於2009年底由原來的廣州市農村信用合作聯社改制而來，截至目前，該銀行註冊資本為81.53億元人民幣（下同）。其中，第1大股東廣州金控及其100％投資子公司合計持股比率僅為5.15％，廣州市政府透過廣州金控等14家國有股東，合計持有該銀行24.06％的股權。廣東銀監局於去年12月23日，核准同意該銀行發行H股及上市的申請，發行規模不超過31.26億股。若按照該銀行現有總股本計算，這次發行規模約占發行後總股本的27.72％，若順利完成發行，廣州農村商銀的註冊資本將超110億元，僅次於北京農村商業銀行。(工商時報)

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