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分享:我在緬甸等你
2015/06/27 22:10
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我在缅甸等你 

 2015-06-27 缅甸中文网 缅甸中文网

可能很多读者,看到这句话就会有一个大大疑问吧!到底谁等谁呢?等你干嘛呢?想到知道答案,就请跟随小编的文章往下看吧。

目录

1 我是谁?

2 你是谁?

3 我在缅甸什么地方等你?

4 我用缅甸的什么来招待你?

1
我是谁?

我在缅甸等你,我是谁?是她,他,还是他们?

她们与他们,正热情的欢迎着世界各国的游客与友人们!并身体力行的充当着缅甸推广者。当然,我并仅仅是他们。

——民盟领导人昂山素季

——缅甸总统吴登盛

除了这些名人、高官外,更有着一群热情、开放、淳朴的人等着你的到来。



我国缅甸有着,缅族(68%)、掸族(9%)、克伦族(7%)、孟族(2%)、克钦族、克伦尼族(1%)、钦族(2%)、若开族以及华人(3%)、印度人、孟加拉人约5141.9万人。

虽然他们有着不同的宗教、民族、肤色,但是都有着一颗热情、淳朴、好客、爱好和平、期待与世界沟通交流的心,本文的“我”说的就是他们。

2
你是谁?


每一个对缅甸抱有极大兴趣的人,都有可能是踏上缅甸土地的下一个“你”:


旅行者 总想在路上说:“提到缅甸,耳边就会萦绕着歌曲《海鸥》:看晚霞映照着伊洛瓦底江,活泼的海鸥展翅飞翔,噢,它们飞来飞去尽情歌唱,噢,它们自由自在尽情欢笑,静静的江水向东流唯有那歌声轻轻回响……

不过,在尊贵的你来到我们缅甸之前,请提前知悉我们国家的一些风俗忌讳。以让你的缅甸之行,更加顺利、愉快!

缅甸的各种忌讳

宗教场所

◆在缅甸宗教场所,及寺庙佛塔内,切忌不可穿鞋,不仅要脱鞋,连袜子也需脱掉。否则就是不敬,不仅对佛祖不敬,对佛教徒的缅甸人民也是极大不尊重。

◆除了脱鞋,在寺庙宗教圣地,还必须注意衣着,特别是女性,身着坦胸露腿的时髦服装的女性是严格禁止进入寺庙内的。 
◆很多佛塔、佛像,是可以供人们上去“贴金”的,表达人们对佛祖的敬仰。但是绝对禁止女性上去。 
◆僧侣在缅甸人民心目中的地位是至高无上的。僧侣和尚比一般人一定要高。意思是:绝对不能与和尚“平起平坐”。 
◆布施时无论给和尚捐赠什么,一定要双手,一定要脱鞋! 
◆佛教五戒当中,戒酒也属一大戒。因此寺庙中严禁带酒,更不可喝酒

交际沟通

◆与人交往沟通,必须重礼貌。切忌:大声喧哗、暴跳如雷,凶神恶煞。 

◆缅甸人最忌讳“脚”,用脚踢东西给人,用脚指点使唤人,是最大的侮辱。据说许多缅甸民工,对中国人的工程师或领导,类似的举动,极为不满。 
◆缅甸人最忌讳在别人面前举脚,即便是有需要(比如:给医生看病患处),也必须先说“阁剁、阁剁 uawmh? uawmh ”(意思是:真抱歉!向您跪拜之意),表示极度不安。 
◆坐车时,绝对忌讳将脚翘至驾座的桌面上,因为缅甸驾驶员的桌面上供有佛像,驾座的桌面其实是整辆车的最重要的“圣地”,容不得丝毫的不敬亵渎。

旅途上路

◆缅甸人坐车上路,最忌讳数字“9”。整个车人数绝对不能是“9”数。如坐车人数是“9”人,便会出事。小则汽车抛锚,大则出车祸。如真无法摆脱“9”数,在无可奈何情况下,有一种解法:带上一个小石头,还要念念有词:小石头,小石头,跟我们一起走一遭!缅甸人对“9”数的忌讳,与中国人热衷“9”的迷信,是截然相反!

◆缅甸人出门上路,一般食品中不能带猪肉。据说,缅甸有许多守路神,都不吃猪肉,若带猪肉,肯定要出事。 
◆缅甸人出门上路,最忌讳问时间。如:问司机何时到?需时多久?司机最不愿意回答。因为若回答了,肯定准时到不了!因此若问司机时间,有礼貌的,会笑而不答,或笑曰:该到时就会到;没礼貌的,会破口大骂!认为这是冲撞、违反有关“规矩”,表示极度不高兴。因此在缅甸出门上路,记住:不允许问时间! 
◆高速公路上打灯制度,与一般惯用制度截然不同。要十分注意。一般汽车打灯,左灯表示要拐左,右灯表示拐右。因此前面车亮左灯时,后面车不可超车;前面车亮右灯,后面车方可超车。但是在缅甸高速路上,前面车亮左灯,是指示后面车可以超车;前车亮右灯则指示后车不可超车。

思想精神

◆对任何人切忌不能说他懒,而应该看着是“不贪、知足”。缅甸人民十分信仰佛祖的教导,佛祖教诲“不可贪”,缅甸人民,比任何地方的人都更要领悟。

对待员工

◆对待员工最好“睁一只眼闭一只眼”,若太认真,要求过高,员工肯定呆不久。不是炒他鱿鱼,是他会自己炒鱿鱼。拉倒不干! 

◆绝对不可当员工以奴隶看待。应给予亲人一样待遇。若太过苛刻,缅甸员工有一个对付老板的法宝,即:“不回嘴,也不听话”!即使什么话不说,心底里绝对不会服从。但他若把老板当成亲人,那种忠实的程度,绝对是世界任何地方都找不到的。不要说对人,对动物畜生,缅甸人也十分友善,缅甸人称自己的家畜(如:狗、马)为“儿子、女儿”。 
◆绝对不能杜绝其“占小便宜”的空间。一定要给予一些好处,员工的积极性肯定会立即提高。比如:小小的奖励,将会换来高涨的积极性。反之,与员工斤斤计较,到头来会发现,自己属下都是一群牛,管不住的牛群!受伤害的还是老板自己。 
◆在缅甸对待员工,最重要的不是什么物资刺激,而是心理上的“开心”与尊重,若干得不开心,感觉受不到尊重,再高的酬劳,也无法留住员工。 


3
我在缅甸的什么地方等你?
蒲甘 · BAGAN


蒲甘经历沧桑岁月900多年,历史变迁和地震灾害已使它的昔日辉煌不再,但今天仍保留着的约2000座大小佛塔和佛教遗迹,正见证着历史,吸引着游人。

仰光· YANGON

仰光是一座具有热带风光的美丽的海滨城市。城区三面环水,东面是勃固河,南面是仰光河,西有伊洛瓦底江入海汉河之一的莱河。从濒临仰光河的南部,沿东西两河之间向北扩展,是繁华的商业区,一条条笔直宽敞的大街上,花圃里鲜花盛开,人行道上绿树成行。市内的民间建筑具有传统的缅甸风格,同时也有不少西式建筑。缅甸政府大楼、中央银行、海关、仰光车站、邮电大楼等均是英国式建筑。市内的北边有苗雅湖,南边有干基道湖,湖水清澈,波光滟潋,宛如两颗熠熠生辉的绿宝石。

曼德勒 梦幻乌本桥

万千情侣的爱情圣地

茵莱湖

茵莱湖气候凉爽,景色宜人,是个绝好的游览避暑胜地。一批批国内外游客为了目睹奇妙的浮岛,以脚划船的绝技和迷人的湖光山色而来到这里。游人可乘船绕湖一周,观浮岛,登佛塔,饱览湖光山色。乘船观光之余,还可以在凉亭小憩,静观蓝天上的水鸟和碧波中的鱼群,为大自然的美丽和谐所陶醉。

维桑海滩

威桑海滩是一个银色的海滩,缅甸旅游版图上的一个新去处。威桑海滩向游人展现的是印度洋岸上未被破坏的银色与宁静。



4
我用缅甸的什么来招待你?



茶叶沙拉也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟开胃菜,也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。



咖喱蟹:主要以咖喱粉调味,拌洋提香,辣度可随口味增多减少,肉蟹味浓郁又香口。

缅甸大虾:缅甸运来的大虾以多膏见称,烹调以姜油、蒜及咖喱粉,芫荽味很香,身长而肉嫩,入口如吃龙虾肉。


鱼粉汤把鱼拆肉,以香茅和姜去调味,除去俗称的“泥臭味”,再用炒香的马豆熬汤,米粉尽收鱼汤的鲜味之余,伴菜有入口香而爽的香蕉树芯、炸制,鱼汤底浓到化不开。



掸式米饭:在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼,以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起,成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。


缅甸最不寻常的菜肴之一就是hto-hpu nwe,意为“温豆腐”。与缅甸北部的掸族有关的这道小吃,却并不是真的用豆腐做的,而是用鹰嘴豆粉做成的浓稠的粥。

这种黏黏的黄色的粥通常伴米粉和腌制的鸡肉或猪肉。粥上会淋一点辣椒油,配有腌菜和肉汤。

这是一种虽然奇怪但是非常吸引眼球的组合,但是,如果你是一个热爱香喷喷的味道的吃货,你一定会越来越喜欢它。

缅甸街头小吃:

↑ 看上去是卤煮+麻辣烫的风格。

↑暂且叫他街边卤煮麻辣烫吧,有猪肺、血块,肥肠...

↑街边卤煮麻辣烫,吃的时候也有蘸料。我看见当地人吃了。

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自訂分類:散文
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