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麝香貓咖啡豆的迷思
2011/07/28 10:10
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由 Peter Zou 於 · 2011年5月1日

麝香貓咖啡豆的迷思: 

我聽到幾種版本,想想也真奇怪著。

真是從果子狸類小動物的糞便檢出嗎? 

小動物真無法咀嚼並消化咖啡豆嗎,

有那麼多數量的糞便可以檢嗎?

豆子上帶的菌安全嗎?

 

 

新竹的好友彭先生跟我說的比較可信,在天還沒亮前在樹梢​採的果實,較有甜味,小動物們也愛吃,所以在這時間採的​豆子取了別名--麝香貓, 這點是較可信的版本。


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