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來日本四國吃的餐~
2013/04/07 01:23
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寫美食網誌是令人愉悅的事~

兩手敲打鍵盤的同時

腦子裡對於當天行程及對食物的色香味感受也不斷湧現..

因為近日諸多事情的煩擾

決定來寫篇關於飲食的文章來安慰心情...

在沒時間規劃行程又想出國的時候

跟團最是方便~凡食住行皆受款待..跟著走便是~

一般日本團的飲食除了較特別的在地風味餐,其餘大同小異..

我喜歡也很能接受日本飲食(除了太甜的與太鹹的..)

海鮮..天婦羅..各種麵食..味噌湯..白飯...我都愛!

在四國晃的這幾天,每餐都頗豐富~

但因為活動量大,回國後發現竟然瘦了些...

先從道後溫泉旁的壽司店午餐介紹起~

尋常的定食漆盒,現炸天婦羅蝦子好鮮嫩!

豆皮壽司不油膩,飯粒晶亮~名列本餐第一名!

右上角的五色蔬菜好清爽~對於愛吃菜的我來說量實在太少...

牆上懸有俳句作品~好文雅的小店!

當日晚餐在知名溫泉飯店古湧園大廳享用

菜色之豐富是一定的!還有老藝伎的舞蹈表演..

這一餐從餐前酒..釜飯..壽喜燒..小火鍋..生魚片......

應有盡有!口味非常清爽,卻也吃到一整個撐..

我最愛南瓜!清甜高雅的味道,第一名!

古湧園的早餐採西式自助式

因前一晚吃太撐,所以只加減拿了幾樣..

第一名是優格!無糖..濃郁..太讚了!

原本不吃香腸熱狗火腿培根類食物的我

聽同團的團員鄭重推薦德國小香腸..於是也夾來嚐嚐

嗯~這應該是這輩子第一次吃到鹹度如此適中的水煮香腸~

結束了大步危的遊船(容後介紹~)

中午就地解決~

烤魚是重點,很香~但...溫溫的,顯得乾硬..扣分!

主食是白飯和蕎麥麵..老實說真的太多了..

最好吃的是醃漬小黃瓜薄片和紫蘇夾生魚片~歐一西!第一名!

吃完午餐順便逛逛餐廳樓上的大賣店~

和藹可親的老闆娘一聽到我們從台灣來,

不斷鞠躬感謝台灣對日本311地震的援助..

送了搖扇,還大方給了優惠折扣~^^_^

美麗的和三盆糖非常引人眼光~

聽說這糖的原料價格昂貴,吃起來完全不同於一般糖製品的甜膩~

小小一盒700日元~據說是很高人氣的伴手禮~

但..最後還是讓相機享用就好..

不管到哪裡旅遊,買瓶“地酒”是一定要的!

日本各地的地酒都有不同的特色風味

這送給對酒有深入研究的老弟最適合不過了~

我只對茶有興趣~

買了“步危銘茶”~清涼解渴~

比超市買的“烏龍妃茶”還順喉~

名列日本百選的琴平旅館其晚餐當然也很澎湃~

凡是想得到的日本海陸料理幾乎都上桌了!

這餐的第一名我頒給微軟麻糬豆腐(下圖白飯左上角那一碟)

口感介於麻糬和豆腐之間~一嚐真是驚為天人!

這頓晚餐的最後一道竟然是熱騰騰的海鮮蒸蛋(比水果還晚上桌)

本來已吃不下了..但發現蒸蛋中也有這麻糬豆腐..

加上鮮甜的蝦子和蟹腳,二話不說吃個精光!

話說這烏龍麵是琴平旅館的招牌!

館方招待已酒足飯飽的大家一人一碗嚐嚐~

淋上黃檸檬汁~與白蘿蔔泥及薑泥細蔥粒攪拌~

真是人間美味!

據說甜點冰淇淋也是一絕~

其原料是製造高級醬料的蠶豆及神秘獨家配方~

不過這對不嗜冰的我來說..實在嚐不出來甜味以外的味道...

睡一覺,又到了吃早餐的時候了~

現煮味噌湯料多味美~

但最好吃的是下圖白飯旁的蠶豆~連殼都煮軟了~

想起昨晚吃的蠶豆冰淇淋~真想帶回去讓家人嚐嚐~

最後一晚是一人發2000日元自行在市區解決..

多數團員趕在商店打烊前瘋狂找藥妝店購物..

我因為沒有購物目標,一個人在街頭閒晃...

天未暗,街上來來往往的都是上班族~

電車悠哉來來去去,廣島市區完全沒有緊張的城市步調~

本想在百貨公司美食街找間餐廳

但...上上又下下幾家百貨公司,就是沒有一眼相中的~

於是繼續晃,無意中看到一往下的手扶梯

跟著人群往下滑...眼前有一整排小餐廳~

拉麵是我的第一選擇,於是來到“支那虎總本家”~

看著圖片點了拉麵和煎餃組合餐~

這簡單平凡的一餐真是徹底舒坦了身心靈~^^_^

多又多的海菜和青蔥..半熟的雞蛋..豚骨湯頭及麵條在在到位~

高麗菜煎餃現煎的,不需要醬料~

完全是我的菜!

睡了一覺,就要啓程返鄉了~

一大早的飛機,出發時天才剛亮..

飯店為每個人準備一大盒豪華早餐(大盒子有如蛋糕盒)!

裡頭除了果汁和果醬奶油,

其餘的麵包和沙拉都可嚐出現做的誠意~

回程的華航飛機餐走簡約風..

蔬菜水果我都清光了~

熱餐包和小年輪蛋糕送給同團的小朋友~他們好開心~^^_^

窗外是柔白雲團和金色陽光~

挺著差不多飽了但仍覺空虛的肚子,

心想著中午回到家仍要泡個統一肉燥麵來回味一番~^^_^

有誰推薦more
迴響(14) :
14樓. 天涯孤鴻···花窗
2013/04/26 01:12
好愛

日本食物精緻,盤盤盞盞都是美

賞心悅目,洗起碗來一定很累誰理你

對耶...

每回去日本到了用餐時間

看到那麼多餐具...就快昏倒了...

幸好我不是日本人......開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)

螞蟻蝴蝶2013/04/26 13:48回覆
13樓. samia
2013/04/23 12:47
四國的讚歧烏龍麵也很讓人回味
我去年十一月到四國賞楓,讚歧烏龍麵讓人回味無窮,台北有許多標榜「讚歧烏龍麵」的店,但味道似乎沒有那麼道地‧

日本的拉麵蕎麥麵烏龍麵我都愛

最愛是烏龍麵的口感!

在台北我也還沒吃過非常滿意的烏龍麵...

為了吃麵..我想我會再去四國!^^

螞蟻蝴蝶2013/04/23 21:47回覆
12樓.
2013/04/16 15:42
四國
我東吳日研所同學剛從四國回來,讚不絕口。

四國尚未有太多開發

且物產豐饒

我好愛!

螞蟻蝴蝶2013/04/16 21:40回覆
11樓. 當下達成
2013/04/14 20:08
送您一首好聽的歌

生滅變異為真空 -- 直觀本然應萬緣

業識佛性衍萬法 -- 虛空窮盡於本心
本心惟中
諸法為界

謝謝您的分享!

真好聽!^^

螞蟻蝴蝶2013/04/14 21:21回覆
10樓. 優天使-《校園高手》783(8/6更)
2013/04/13 11:04
看了之後也想去吃
真是太棒了喔~耶!
努力不一定會成功,但不努力一定失敗。

我邊打網誌邊吞口水...

深深覺得自己上輩子一定是日本人...哈哈~^^_^

螞蟻蝴蝶2013/04/13 15:37回覆
9樓. 鄧潔
2013/04/10 23:22
美食饗宴

謝謝您分享如此美食饗宴與佳餚

看了讓人都想大快朵頤

視覺享受很美 深信吃起來也會特別不同

祝福您

謝謝您美麗的回應喔~

在美食的面前,很容易被懾服~

能吃得開心,真是人生之一大幸福~^^

螞蟻蝴蝶2013/04/11 16:31回覆
8樓.
2013/04/10 22:47
日本食物讚

看了您的PO文想起了當年去日本四國的食物,真的很好吃

不過您的看起來更優


蔡代書

謝謝您的讚美喔~

四國的環境還未被開發得嚴重

比較天然,物產豐富

好多東西真的好美味~^^

螞蟻蝴蝶2013/04/11 16:29回覆
7樓. David 好攝一族
2013/04/10 07:10
食指大動

喜歡吃日本料理的美食文化,豐富量少多樣,滿足視覺味覺嗅覺的饗宴!

娶個日本老婆,應該不錯^_^

許多

台灣人在台灣開的的日本料理店

或是日本人來台灣開的日本料理店

生意都很好~可見到受喜愛的程度~

雖然多數店價格並不親民

但偶爾一嚐是很不錯的~^^

螞蟻蝴蝶2013/04/10 15:55回覆
6樓. Arthit
2013/04/09 05:17
您好

日本真的是一個吃喝玩樂的好去處﹐謝謝分享﹐順祝您闔家歡樂﹐萬事如意

謝謝您的回應與祝福~

我去過日本十多次

還覺得玩不透...

應該還會去吃喝玩樂個好幾回吧~^^

螞蟻蝴蝶2013/04/09 18:10回覆
5樓. 黃彥琳~~國家港口一日遊
2013/04/08 20:01
古湧園晚餐

菜色好豐富!

晚餐有好幾碟醬菜,這飲食文化和韓國好像。愛你喲!


我還記得之前去韓國

三餐都有一碟泡菜..一碟豆芽和韭菜..

日本的醬菜偏鹹...非常下飯...

但太常吃可能對身體也是負擔......

螞蟻蝴蝶2013/04/09 18:05回覆
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