裝潢古典高雅的HARBS蛋糕店是日本的排隊名店~

雖然分店不少,但皆門庭若市,知名度甚高,廣受青睞~

一個氣溫38度的午后,在六本木Hills逛到快虛脫......

天氣的乾燥燠熱讓人舉步維艱......雖然才剛吃完南翔饅頭店的小籠湯包,

但仍想找個有冷氣吹的地方讓鐵腿歇一會~於是我們來到HARBS~

每天必看的"Vivian的美食樂園"blog中曾多次介紹HARBS的蛋糕,每每讓人垂涎三尺...

親身來到這看起來很高級的店,一股溫暖的歐式古典旋風將我們迅速捲入店內

精緻可愛的手繪菜單讓人愛不釋手~

很想大喊 : 每種都給我來一份!

這兒的切片蛋糕看起來單價都不低

像新鮮水果蛋糕一片要價830日幣......

但其實個頭碩大,每一片厚度都超過成人的食指高度~比一般市售切片蛋糕至少大三倍~

重要的是"中看更中吃",真的非常非常美味~~

光是外表看得到的水果就有橘瓣...奇異果...草莓...洋梨...香蕉...哈密瓜...

每種新鮮水果都甜美芳香,海綿蛋糕不因和水果合體而溼軟,鬆綿而入口即化~

慕斯有淡淡檸檬香,讓人直想一親芳澤~

我點檸檬優格口味(600日元),是當月人氣新品~

酸甜就是這麼恰到好處,沁人心脾~好夏天的一道甜品啊~

店內的座位不多,放眼望去都是女性顧客,

曾聽人說:女人有一個胃專門放甜食~這話說得真妙啊~

HARBS的服務生長相和笑容都甜美,服務態度非常優質,

我想就算一個人來這兒閒坐吃個下午茶,沒有人陪,

光是欣賞服務生優雅地忙進忙出,也會被服務生的溫柔融化吧~