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旅途中的落腳處，不只是睡覺的地方，而是旅人與當地文化相遇的起點。

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顏慧欣家屬「不克領受」功績獎章 卓榮泰證實：會再取得理解

行政院經貿談判辦公室副總談判代表顏慧欣近日因病離世，外界傳出疑涉職場排擠等議題，有媒體揭露其辭呈內容。行政院長卓榮泰今日證實辭職信屬實，並表示即刻啟動調查。對於顏慧欣家屬考量提辭呈在先，辭世時無公職身分「不克領受」一等功績獎章，卓揆表示，會再取得理解。卓榮泰下午前往立法院備詢，國民黨立委張智倫於質詢指出，卓榮泰今日證實顏慧欣的辭職信屬實，這個消息令人不捨，但也揭露經貿辦的一些問題。依照信中內容，可以了解到政院內部有職場霸凌問題，院長提到會啟動霸凌調查，什麼時候出爐？卓榮泰答詢，依照行政院院本部職場霸凌防治、申訴以及調查處理辦法，已經在昨天先由他簽核，啟動內部調查。為了讓調查順利進行，這次邀請所有調查委員中的外聘委員，期待讓委員用中立、專業、調查事實讓真相。因為現在當事人無法陳述，只能從外部環境、周遭人員做調查，辦法規定要在一定時間中進行，要也會依照辦法按部就班進行。張智倫追問，所以沒有明確時間點？卓榮泰表示，這是由調查委員訂定，但有請秘書長督促委員儘速依程序進行必要調查。張智倫表示，過去勞動部、現在的行政院都有霸凌狀況，政院有無確保公務體系沒有下一個受害者，是否有霸凌機制預防？另外，行政院本來要頒發給顏副總一等功績獎章，家屬表達感激但卻婉拒？卓榮泰答詢，顏副總信中沒有提到霸凌，只是說工作中有受到駁斥，但政院為了更嚴謹因此職場霸凌程序做調查。政院頒發一等功績獎章是基於顏副總在談判中進了很大的貢獻，也讓談判獲得重要成果，認為她公在國家，足以讓國家對她表達最高敬意，一切會依照程序，會再取得家屬的理解。張智倫接著詢問，顏副總離職信中提到過去積極爭取加入CPTPP，執行過程中經貿辦卻充滿消極態度，顏副總多次提出未獲採納甚至獲得斥責。過去民進黨政府多次提出CPTPP加入進展報告，顏副總辭職信中所寫，政府如何回應？政府如何承諾有在持續進行，有辦法給推動報告？卓榮泰答詢，政院啟動院本部調查，就是希望了解各個工作過程中是否有不合理狀況，或跟長官相處有值得檢討的部分，刑事部分交給調查小組；至於CPTPP政府有持續在進行，但也承認過去這一年把所有重兵壓在對美談判，雖然很多場合期待跟台灣友好的國家能夠幫台灣更有能見度，最終要取得所有會員國的共識是有困難的。但他承諾，即刻檢討CPTPP工作小組，在最快時間內確認時程及目標。張智倫表示，針對人才培育等等問題，希望院長可以積極調查，讓國人和家屬了解真相。行政院經貿談判辦公室副總談判代表顏慧欣近日因病離世。聯合報系資料照／記者曾吉松攝影

冰箱隱形毒物大掃描！「1物質」煮沸殺不死 醫師示警：當心慢性發炎

過去囤積在冰箱與櫃子的舊食材可能成為身體隱形負擔。功能醫學醫師歐瀚文指出，許多人捨不得丟棄，認為「冰著就不會壞」、「過期一點沒關係」，但這些食品往往成為慢性發炎與腸道敏感的源頭。建議大家在採買新食材前，先做好廚房斷捨離，檢視冰箱內可能存在的黴菌毒素與重金屬。歐瀚文提醒，粉狀與乾貨類如花生粉、咖啡粉、辣椒粉等，受潮結塊或有霉味時應立即丟棄，因為黴菌毒素耐高溫，煮沸也無法破壞；油脂與堅果類如食用油、堅果糖若有油耗味，也應避免食用，否則容易產生自由基與過氧化物，引發慢性發炎。鍋具與容器類更需檢查，不沾鍋塗層剝落或刮痕累累，可能釋放全氟化合物(PFAS)及鋁；美耐皿或塑膠盒若表面霧化或刮痕，容易釋出塑化劑與環境荷爾蒙。歐瀚文提醒，選擇廚具時應注意安全材質，避免重金屬與化學毒素隨食物進入人體。採買新食材時，他建議「買小不買大，買鮮不買俗」，尤其是堅果、果乾等乾貨，盡量選擇小包裝、透明真空包裝，以降低受潮或重金屬殘留的風險。小包裝能確保食材在短時間內食用完畢，減少健康成本，讓日常飲食更安全。3大斷捨離原則粉狀與乾貨類：受潮結塊、變色或有霉味立即丟棄。油脂與堅果類：有油耗味（哈喇味）或開封久的油脂堅果不宜食用。鍋具與容器類：不沾鍋塗層剝落、刮痕或塑膠盒表面霧化均需更換。除了粉狀、油脂及鍋具，隔夜菜也可能帶來健康隱憂。秀傳醫療體系總院長黃士維提醒，部分隔夜菜如綠葉蔬菜、海鮮、半熟蛋及菇類，細菌繁殖快或會生成亞硝酸鹽與組織胺，即使冷藏也無法完全避免，食用後可能增加腸胃不適或慢性健康負擔。黃士維特別提到，甜湯如銀耳湯或木耳類在隔夜存放不當時，可能生成罕見但致命的米酵菌酸。醫師建議，冰箱並非萬能保險箱，保存食材應以「新鮮為優先」，比節省食材花費更重要，確保身體攝取安全、健康的食物。

怎麼弄上去？五星級飯店驚見「廁所門把沾滿屎」 他崩潰狂洗滿手糞

近日有人在社交平台Threads發佈一則貼文，崩潰訴說在旺角帝京酒店意外「摸屎」的經歷。原PO在文中寫道，酒店大堂男廁昏暗，他進入廁所關上門後發現手心傳來惡臭，遂立即打開電筒查看，才驚覺門把及鎖位滿佈糞便，他崩潰道：「我洗了5次手才不臭」。其上傳的影片可見，至少2個廁所門把沾上棕色的排泄物，「兩間都有，明顯在開玩笑」。貼文引起網友熱議，不少人戲謔，「好玩不玩玩屎」、「酒店都有這種東西，還比公共廁所更糟」；有人擔心原PO健康，「喂認真，叫他（酒店）賠錢給你做bodycheck（身體檢查）先，你不知道手會不會有細小傷口，也不知道大便會不會帶了什麼細菌」；亦有人同情清潔工人，「好慘，你和酒店清潔工人都是受害者，正常酒店廁所怎樣都會安排定時清潔，可能是在下一次清潔還沒來之前就發生了...」。帝京酒店在貼文留言表示，非常重視酒店設施的衛生與安全，對事件高度重視，亦向原PO致歉並感謝他提出問題。酒店已即時安排同事徹底清潔及消毒有關設施，確保設施恢復應有的衛生標準，並會加強巡查，確保同類事件不再發生。同時，酒店會嚴肅跟進事件，並就此事向警方備案，以調查是否涉及惡意破壞。在Threads查看延伸閱讀：古洞地盤起火濃煙沖天多人報案消防開喉救熄逾百人疏散女子旺角匯豐銀行存款遭搶$1萬現金途人合力擒男疑犯文章授權轉載自《香港01》