聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南鰻魚飯居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本鍋物居酒屋推薦

暮賞晚霞傾，晨聞翠鳥鳴。 滿園流碧色，浮動暗香清。 >>>更多美文：格律詩

1、《安樂宮》 深井桐烏起，尚復牽清水。 未盥邵陵瓜，瓶中弄長翠。 新成安樂宮，宮如鳳凰翅。 歌回蠟板鳴，左悺提壺使。 綠蘩悲水曲，茱萸別秋子。 2、《八月》 孀妾怨長夜，獨客夢歸家： 傍檐蟲緝絲，向壁燈垂花； 簾外月光吐，簾內樹影斜； 悠悠飛露姿，點綴池中荷。 3、《巴童答》 巨鼻宜山褐，龐眉入苦吟。 非君唱樂府，誰識怨秋深？ 4、《白虎行》 火烏日暗崩騰云，秦皇虎視蒼生群。 燒書滅國無暇日，鑄劍佩玦惟將軍。 玉壇設醮思沖天，一世二世當萬年。 燒丹未得不死藥，拏舟海上尋神仙。 鯨魚張鬣海波沸，耕人半作征人鬼。 雄豪氣猛如焰煙，無人為決天河水。 誰最苦兮誰最苦，報人義士深相許。 漸離擊筑荊卿歌，荊卿把酒燕丹語。 劍如霜兮膽如鐵，出燕城兮望秦月。 天授秦封祚未移，袞龍衣點荊卿血。 朱旗卓地白虎死，漢皇知是真天子。 5、《北中寒》 一方黑照三方紫，黃河冰合魚龍死。 三尺木皮斷文理，百石強車上河水。 霜花草上大如錢，揮刀不入迷濛天。 爭瀯海水飛凌喧，山瀑無聲玉虹懸。 6、《貝宮夫人》 丁丁海女弄金環，雀釵翹揭雙翅關。 六宮不語一生閑，高懸銀榜照青山。 長眉凝綠幾千年，清涼堪老鏡中鸞。 秋肌稍覺玉衣寒，空光帖妥水如天。 7、《殘絲曲》 垂楊葉老鶯哺兒，殘絲欲斷黃蜂歸。 綠鬢年少金釵客，縹粉壺中沈琥珀。 花臺欲暮春辭去，落花起作回風舞。 榆莢相催不知數，沈郎青錢夾城路。 8、《昌谷北園新筍四首》 籜落長竿削玉開，君看母筍是龍材。 更容一夜抽千尺，別卻池園數寸泥。 斫取青光寫楚辭，膩香春粉黑離離。 9、《昌谷讀書示巴童》 蟲響燈光薄，宵寒藥氣濃。 君憐垂翅客，辛苦尚相從。 10、《昌谷詩》 昌谷五月稻，細青滿平水。 遙巒相壓疊，頹綠愁墮地。 光潔無秋思，涼曠吹浮媚。 竹香滿凄寂，粉節涂生翠。 11、《長歌續短歌》 長歌破衣襟，短歌斷白發。 秦王不可見，旦夕成內熱。 渴飲壺中酒，饑拔隴頭粟。 凄凄四月闌，千里一時綠。 12、《長平箭頭歌》 漆灰骨末丹水沙，凄凄古血生銅花。 白翎金竿雨中盡，直余三脊殘狼牙。 我尋平原乘兩馬，驛東石田蒿塢下。 風長日短星蕭蕭，黑旗云濕懸空夜。 13、《嘲少年》 青驄馬肥金鞍光，龍腦如縷羅衫香。 美人狹坐飛瓊觴，貧人喚云天上郎。 別起高樓臨碧筱，絲曳紅鱗出深沼。 有時半醉百花前，背把金丸落飛鳥。 14、《嘲雪》 昨日發蔥嶺，今朝下蘭渚。 喜從千里來，亂笑含春語。 龍沙濕漢旗，鳳扇迎秦素。 久別遼城鶴，毛衣已應故。 15、《崇義里滯雨》 落莫誰家子？來感長安秋。 壯年抱羈恨，夢泣生白頭。 瘦馬秣敗草，雨沫飄寒溝。 南宮古簾暗，濕景傳簽籌。 16、《酬答二首》 金魚公子夾衫長，密裝腰鞓割玉方。 行處春風隨馬尾，柳花偏打內家香。 17、《酬答二首·其二》 雍州二月梅池春，御水暖白蘋。 試問酒旗歌板地，今朝誰是拗花人。 18、《出城》 雪下桂花稀，啼烏被彈歸。 關水乘驢影，秦風帽帶垂。 入鄉試萬里，無印自堪悲。 卿卿忍相問，鏡中雙淚姿。 19、《出城別張又新，酬李漢》 李子別上國，南山崆峒春。 不聞今夕鼓，差慰煎情人。 趙壹賦命薄，馬卿家業貧。 鄉書何所報，紫蕨生石云。 長安玉桂國，戟帶披侯門。 慘陰地自光，寶馬踏曉昏。 臘春戲草苑，玉輓鳴轔。 綠網縋金鈴，霞卷清池漘。 開貫瀉蚨母，買冰防夏蠅。 時宜裂大袂，劍客車盤茵。 小人如死灰，心切生秋榛。 皇圖跨四海，百姓拖長紳。 光明靄不發，腰龜徒甃銀。 吾將噪禮樂，聲調摩清新。 欲使十千歲，帝道如飛神。 華實自蒼老，流采長傾湓。 沒沒暗齰舌，涕血不敢論。 今將下東道，祭酒而別秦。 六郡無剿兒，長刀誰拭塵。 地理陽無正，快馬逐服轅。 二子美年少，調道講清渾。 譏笑斷冬夜，家庭疏筱穿。 曙風起四方，秋月當東懸。 賦詩面投擲，悲哉不遇人。 此別定沾臆，越布先裁巾。 20、《出城寄權璩、楊敬之》 草暖云昏萬里春，宮花拂面送行人。 自言漢劍當飛去，何事還車載病身？ >>>更多美文：詩歌作品

小花盆是從胡老師家拿的。一開始種了顆肉肉，眼瞅著它抽出了兩片小芽，心里正欣欣然著，卻在某個課間突然發現才冒出來的小芽已經被掐了。我大呼小叫著，立下雄心，勢必嚴懲“兇手”，可每個路過的小孩都一臉無辜，我也不好對他們屈打成招，只能嘆息著，盼望著肉肉再次長出小芽。 可惜的是肉肉的小芽最終也沒能長出來，因為有一天，我發現整顆肉肉都不見了，花盆里空無一物。或許哪個淘氣鬼只是想拔起肉肉看看它生根了沒有，慌亂之中怕被人發現就隨手丟棄了吧。想想自己也有這樣的好奇心，這回索性連詢問都免了。 小花盆空了，它就被擱置在一個角落里，才幾天上面就落滿了灰塵、紙屑。有時看到它，我心里頭也空落落的，我仿佛能聽見它在說：給我一支花吧，讓她住在我心里，讓我盛放在藍天下。是啊，一切都在和風細雨里孕育著，空著花盆總是愧對了春天的美好。 一個晴日，陳老師帶我從花壇里扯了一些小金錢草。本想好好拔幾根的，可它們滿地都是，莖著地就是根，根須處冒個小芽又長出了莖和葉，它們互相牽扯著，分不清哪根才是主根。只能胡亂扯了一些，又胡亂把它們埋進花盆里。 小草種下去的時候稀稀拉拉的，可沒想到，過幾天就冒出新芽，過幾天又冒出新芽。那剛長出的小芽一開始縮在一起，像個小米粒，才幾天就舒展開了。葉片迎著陽光，單薄得近乎透明，怕陽光傷了它們，我搬進搬出，不知有多殷勤。這草也知我心意，長得真歡哪，不知哪天起，滿盆都是重重疊疊的葉，滿眼俱是深深淺淺的綠了。它們又把柔軟的莖伸出花盆，垂掛下來，在微風里飄曳著，恍如弱柳扶風，讓人心生憐惜。 以至小優玩笑著說要把小草帶去她家時，我是真心不舍。這花盆是向胡老師討要的，這小草是陳老師帶我去找的，我眼看著它們從稀稀疏疏長成今日的青蔥模樣，又怎忍心與它們別離。于是我把它帶回家，安放在我的書桌上。 別埋怨我小氣啊，小優。我的不舍只是因為我曾注視過它。一切我曾注視的，都是我不能遺忘的。一切我不曾遺忘的，都是我將珍惜的。 盡管它只是一盆草。 >>>更多美文：心情隨筆

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