1.高糖食物有助抗壓與助眠。
是
否
正確答案: 否

2.健康三部曲依序為？
A. 了解自己身體狀況→良好生活型態→保持感恩心情
B. 良好生活型態→保持感恩心情→了解自己身體狀況
C. 了解自己身體狀況→保持感恩心情→良好生活型態
D. 保持感恩心情→了解自己身體狀況→良好生活型態
正確答案: A

3.疾病照護專家不一定是健康的專家。
是
否
正確答案: 是

4.在哈佛大學健康餐盤中，蔬菜加水果應佔餐盤中的比例為何?
A. 1/2 等份
B. 1/3 等份
C. 1/4 等份
D. 1/5 等份
正確答案: A

5.影響健康最重要的因素為生活型態。
是
否
正確答案: 是

6.輪夜班的飲食原則？
A. 餐點以清淡均衡為宜、宵夜勿擇油膩或重口味食物。
B. 醒後第一餐主餐，最後一餐宜安排於睡前至少三小時前。
C. 下班前三小時勿再喝含咖啡因飲料。
D. 以上皆是
正確答案: D

7.黃帝內經云：「上醫治未病,中醫治欲病,下醫治已病。」老祖宗的金玉良言，是揭示什麼的重要性？
A. 中醫學
B. 西醫學
C. 預防醫學
D. 老人醫學
正確答案: C

8.不生病就代表健康！
是
否
正確答案: 否

9.哈佛大學健康餐盤概念,下列何者為非？
A. 魚、肉、豆、堅果類都屬優質的蛋白質來源。
B. 選擇全麥主食對血糖的控制較佳。
C. 外食不容易吃到蔬菜、可用蔬果汁代替。
D. 平常就要多喝水。
正確答案: C

10.健康是身體的、心理的及社會的達到完全安適狀態，而不僅是沒有疾病或身體虛弱而已。
是
否
正確答案: 是