Q14 據說喝咖啡有助抑制肝病惡化，這是真的嗎？

答：有很多的文獻報告指出，每天喝3杯以上的咖啡，可以降低肝硬化及肝癌的風險。

關於咖啡有抑制肝病惡化的真正機轉仍不清楚，這只是從流行病學上的調查所得到的結果。以目前的證據來講，還不足以這樣的數據來推薦病人喝大量的咖啡以預防肝癌的發生。

Q15 市面上有許多保肝產品，是否具有保肝的效用？

答：市面上現有的保肝食品，不管是叫什麼名字的，目前都沒有足夠的臨床數據來證實這些東西對肝臟是有保肝的作用。所謂的保肝丸、保肝片，事實上就是一些酵素的補充劑，也沒有足夠的臨床數據來顯示這些藥丸可以修補肝臟，改善肝功能，至於，對於治療B、C型肝炎，更是沒有實質的幫助。

肝癌的迷思1，Q1-Q3：http://betablog.udn.com/loveurliver/7336963

肝癌的迷思2，Q4-Q6：http://betablog.udn.com/loveurliver/7339685

肝癌的迷思4，Q9-Q11：http://betablog.udn.com/loveurliver/7379433

肝癌的迷思5，Q12-Q13：http://betablog.udn.com/loveurliver/7394770

內容摘自原水文化出版《圖解肝癌診治照護全書》一書
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010552912