大家都喜歡吃泡麵，因為又香又方便，但是你有把「泡麵湯」喝完的習慣嗎？如果會的話可能要小心，因為湯裡頭含有「高鈉」，容易對腎臟造成負擔，雖然不會嚴重到洗腎，但是醫生建議，泡麵真的少吃為妙。

一大鍋雞肉在麻油湯裡滾啊滾，熱呼呼的麻油雞，在冷冬裡，吃上一碗暖身又暖心，不過最近通訊軟體和網路上盛傳，如果身上的傷口發炎腫脹，可以用麻油塗抹患處以幫助消腫，儘管暖心又暖胃，但衛福部食藥署出面抨擊，這個訊息缺乏根據，民眾如果被誤導，恐延誤就醫加劇病情。

食藥署進一步表示，不管是白印加果油麻油、黑麻油、香油等麻油產品，雖然製材與生產過程不盡相同，但都是不具有任何治療效果的食品，沒有可幫助人體預防治療或減輕病痛的功能。

如何分辨品質好的印加果油：
食用保健食品是為了輔助身體達到更好的狀態，如果吃下肚的是品質不良或者不肖業者混油甚至添加有害身體的添加物，則是得不償失。品質好的印加果油特性為：油質流動性佳 、顏色清澈、味道帶有果香。使用第一道低溫冷壓初榨製造好的新鮮印加果油是OMEGA含量最高的時期，隨著保存方式與外在環境(光、溫度、空氣) 氧化讓OMEGA3/6流失。
一般消費者可以辨別品質良好印加果油的方式：
1. 顏色：顏色清透呈現金黃色。
2. 質地：不含三酸甘油脂，高含量不飽和脂肪酸的特性使油質較稀，流動性佳，低溫也不會凝固。
3. 味道：無人工香精，帶有淡淡天然堅果香氣與印加果的味道，口感溫順不咬喉。
4. 保存方式：以深色瓶子裝，運輸桶裝油則填裝氮氣以避免氧化，生產日期新鮮。

皮膚科醫師趙昭明：「這是食用性的芝麻油，它本身因為沒有經過很純化萃取的效果，所以沒辦法分子很細，所以反而容易讓皮膚產生過敏。」醫生建議，如果感到健康出印加果油問題，最好把握黃金治療時間就醫。

食藥署也提到，虛擬世界或坊間流傳關於藥品、食品的謠言越來越多，跟人手一支手機和民眾重視養生健康意識抬頭有關，但傳言浮誇且缺乏根據，也沒有被科學檢驗過，收到這類訊息，也不要轉傳他人。同時強調，麻油還是用來下廚就好，抹在皮膚上，不但不能修復，還可能越來越糟。