河內被稱為美食之都，對喜歡嚐美食的我來說，住在河內的舊城區，是非常幸福的。

每天出門都必會經過還劍湖，抬頭即可看到龜塔在湖水中倒影的美景；回眸聖若瑟大教堂，古老的法式建築讓人目不轉睛；36古街，每日千變萬化，讓我日日感受到這個城市的驚喜及充滿活力。

來到河內品嚐道地的越南美食，是絕對不會讓人失望。也因為短期住在這裡，所以擁有較多的時間，可以好好的，不受限制的，去每家小店試試各式各樣的美食。

跟著在地人吃，是聰明的辦法，雖然語言不通，但是店裡滿滿的人潮，就是指標。

菜單看不懂，看著別人的餐盤食物比畫，送餐來時，都能送來一樣的食物，然後拿紙筆麻煩別人幫忙把食物名稱寫下，下次再去品嘗時就簡單多了。

驚喜常常出現在我"尋香"之旅中，這是我第一次嚐到牛肉炸河粉，驚為天人！！

Pho chien phong河粉片切成小方塊去炸，外酥內軟，淋上牛肉片和油菜勾芡後的醬汁，酥脆的口感加上牛肉的香郁，完美的結合，讓我感動，讓我魂縈夢繫，一次次的去造訪它。


店就在小巷中，相逢自是有緣人。


店外也坐滿人，可見食物好吃。


已經下午兩點多了，店內人潮不減。


店內簡單的塑膠桌塑膠椅，非常隨性。


經濟又實惠加上美味，pho chien phong一盤45,000VND。


名勝古蹟加上美食相伴，"婦"復何求~~~^_^。

感恩來自世界各地的朋友 因為您們的光臨，讓我家的廚房蓬篳生輝，願我們一起成長。謝謝您們!!!

衷心祝福各位朋友，健康、平安、事事順心!!!