浪漫又幸福~~~咖啡曲琪
2009/06/12 09:38
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連續幾天的好天氣,一顆躍動的心,又想要出去旅行。
難得的機會,可以全家一起出遊了!
路上開車的時間, 總是要吃點東西吧, 那吃點什麼好呢 ?
對了, 烤個簡單易做, 好吃又浪漫的咖啡曲琪吧!
香香的咖啡味道, 彷彿在品味浪漫的旅程。
美麗的風光搭配咖啡曲琪, 真是相得益彰。
美麗風景(一)
美麗風景(一)
美麗風景(二)
美麗風景(三)
美麗風景(四)
美麗風景(五)

美麗風景(六)
咖啡曲琪
材料:
白酥油 225公克
糖粉 100公克
蛋 1個
咖啡粉 10公克
溫牛奶 20公克
麵粉 310公克
奶粉 20公克
蘇打粉 1/2茶匙
做法: (一)烤箱預熱160℃
。
(二)溫牛奶加咖啡粉拌勻。
(三)奶油加糖粉,用低速度打勻之後,加入一個蛋打發。
之後加入過濾的麵粉、 奶粉、蘇打粉、咖啡, 用塑膠刮刀拌勻。
(四)麵糊裝入擠花袋,擠出花樣到烤盤,
放入烤箱烤30分鐘。
烤好拿出,放在鐵架上散熱。
迴響(1) :
1樓. Grace2010/02/13 23:49白酥油
Hi
請教白酥油的英文名及在加拿大那可以買到?
Dear Grace,
關於酥油我PO了一張照片給您參考
您只要到大超市, 靠近蔬菜油的架上,
可以很容易的找到酥油(SHORTENING).
Good luck!!
露易絲 於 2010/02/14 12:29回覆








