這麼冷的天,吃什麼才好哇
2011/01/15 20:37
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天這麼冷,吃什麼好哇?火鍋?進補?錯,錯,錯......
天真冷,
可是,
莊淑旂博士滿臉笑意盈盈,
對我來說 ,
宛如暖暖冬陽!
閒聊中,
講到今年反常的冬天,
簡直在體檢每一個人自己的健康,
你,
依然生龍活虎的過關了嗎?
還是被天氣打趴了?
「這麼冷,
該怎麼吃怎麼補才好哇?」
我托著下巴問博士;
「多吃蔬菜就好!」
博士答得不假思索。
就這樣?
博士認真的點點頭!
那吃哪種蔬菜「補」?
只要當季盛產的都好!
舉例說一下嘛,
「白蘿蔔,高麗菜!」
這麼便宜的蔬菜就OK了?
在大賣場,
在兩樣加起來,
四五十元還有找呢!
天越冷,
蔬菜越不可不吃,
否則,
你可能很容易落枕,
很容易去扭傷到,
還好,
雖然我不是素食主義者,
但蔬菜還是挺愛的!
然後,
博士教我一個高麗菜好吃的撇步:
把買回來的高麗菜,
擱戶外陽台上,
用網子吊起來吹個兩三天風,
只要素炒就好,
你真的也會發現,
鮮甜度變更好了呢!
天真冷,
可是,
莊淑旂博士滿臉笑意盈盈,
對我來說 ,
宛如暖暖冬陽!
閒聊中,
講到今年反常的冬天,
簡直在體檢每一個人自己的健康,
你,
依然生龍活虎的過關了嗎?
還是被天氣打趴了?
「這麼冷,
該怎麼吃怎麼補才好哇?」
我托著下巴問博士;
「多吃蔬菜就好!」
博士答得不假思索。
就這樣?
博士認真的點點頭!
那吃哪種蔬菜「補」?
只要當季盛產的都好!
舉例說一下嘛,
「白蘿蔔,高麗菜!」
這麼便宜的蔬菜就OK了?
在大賣場,
在兩樣加起來,
四五十元還有找呢!
天越冷,
蔬菜越不可不吃,
否則,
你可能很容易落枕,
很容易去扭傷到,
還好,
雖然我不是素食主義者,
但蔬菜還是挺愛的!
然後,
博士教我一個高麗菜好吃的撇步:
把買回來的高麗菜,
擱戶外陽台上,
用網子吊起來吹個兩三天風,
只要素炒就好,
你真的也會發現,
鮮甜度變更好了呢!
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迴響（7） ：
7樓. 老詼訝2013/05/11 21:26也是客家料理
除了常見的菜餔炒蛋外
高麗菜切碎混合蛋漿快煎熟時灑點鹽煎成高麗菜蛋餅也不錯吃
這道客家料理是老人家兩年前新學的大家不妨試試看
6樓. 奈米2011/01/21 11:08好巧
昨天剛吃高麗菜 今天煮白蘿蔔稀飯呵呵 ~ 奈米吃東西很有健康概念呦
這個好!
二泉印月 於 2011/01/23 00:11回覆
5樓. 朱穎立(人類動物園....長頸村)2011/01/20 17:12趕快，去買顆高麗菜
讓窗頭的寒露幫我弄點甜頭。
哈哈哈 ~ 如果嚐到甜頭
二泉印月 於 2011/01/23 00:12回覆
記得要跟好朋友分想喔 ~
4樓. Tintin.C2011/01/18 01:05好吃~~
多年前在武陵農場吃到一味高麗菜炒鮮香菇~~
那滋味.........真的令人難忘!!
一樣是很簡單的食材就可以了!!
真的ㄟ,簡單食材能拼出好味道
才叫本事咧!
二泉印月 於 2011/01/23 00:14回覆
3樓. Reed2011/01/17 21:11還有
拿來包水餃,菜多肉少, 冷凍過再下,一樣也鮮甜好吃呢!
二泉印月 於 2011/01/23 00:18回覆
2樓. 野口女2011/01/17 14:58一分錢一分貨
太便宜的就是覺得不夠補 誰知道補物其實垂手可得
最喜歡從折射裡 看你的不小心說的真好,誰說要花大錢的食材
才叫高檔貨?
二泉印月 於 2011/01/23 00:20回覆
1樓. ‧新月‧2011/01/16 12:50真的ㄇ
把買回來的高麗菜,
擱戶外陽台上,
用網子吊起來吹個兩三天風,
只要素炒就好,
你真的也會發現,下次試試看
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戒殺便是放生、護生，為了地球，茹素最好。不只甜度ㄛ 脆度也不錯吃呢!
二泉印月 於 2011/01/16 22:36回覆
